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正文內(nèi)容

一次性餐具qs質(zhì)量手冊范本76頁-資料下載頁

2025-06-07 08:58本頁面
  

【正文】 意,可給予報廢。 報廢的檢驗、測量和試驗設(shè)備由質(zhì)檢科組織處理。20技術(shù)檔案 質(zhì)檢科建立并保存主要檢驗、測量和試驗設(shè)備的技術(shù)檔案。: (1)檢驗、測量和試驗設(shè)備的名稱。 (2)制造廠名稱、型號和編號,或其他唯一性標(biāo)識。 (3)接受日期、啟用日期、接受時的狀態(tài)和驗收記錄。 (4)目前存放地點。 (5)制造廠提供的資料或使用說明書。 (6)歷次的檢定或校準(zhǔn)證書和調(diào)試報告。 (7)設(shè)備的損壞、故障、改進(jìn)或修理記錄。21 記錄 檢驗、測量和試驗設(shè)備申購單。 檢驗、測量和試驗設(shè)備驗收記錄。 檢驗、測量和試驗設(shè)備管理臺賬。 檢驗、測量和試驗設(shè)備使用記錄。 檢驗、測量和試驗設(shè)備周期檢定、校準(zhǔn)計劃。 檢驗、測量和試驗設(shè)備降級、報廢申請單。1概述 人員是保證產(chǎn)品質(zhì)量的決定性因素,本廠配備數(shù)量足夠、能力相當(dāng)?shù)娜藛T,并適時進(jìn)行教育、培訓(xùn),以提高人員素質(zhì)和技能,使其勝任工作。2職責(zé)、培訓(xùn)和考核。 廠長負(fù)責(zé)人事按排。3人員配備,給每個崗位配備數(shù)量足夠的人員。 每個崗位人員都經(jīng)過與其承擔(dān)的任務(wù)相適應(yīng)的教育、培訓(xùn),擁有相應(yīng)的技術(shù)知識和經(jīng)驗,符合相應(yīng)崗位的任職條件,考核合格經(jīng)批準(zhǔn)后上崗。 主要崗位人員任職條件或上崗資格 (1)公司領(lǐng)導(dǎo):具有一定的質(zhì)量管理知識和塑料高分子專業(yè)知識,有良好的質(zhì)量意識和組織領(lǐng)導(dǎo)能力,了解產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)有關(guān)要求,了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。 (2)質(zhì)量管理人員:具有一定質(zhì)量管理知識及相關(guān)塑料高分子生產(chǎn)知識,熟悉產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī),明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù),了解技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。 (3)技術(shù)人員:具有一定的質(zhì)量管理知識,掌握塑料生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)知識。 (4)檢驗人員:具有一定的質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗知識,熟悉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),掌握質(zhì)量檢驗技術(shù),經(jīng)培訓(xùn)考核合格持證上崗。 (5)生產(chǎn)操作人員:身體健康,無傳染性疾病。經(jīng)過食品印刷生產(chǎn)知識培訓(xùn),熟悉并掌握本崗位的“應(yīng)知應(yīng)會”知識,能看懂相關(guān)技術(shù)文件,能正確熟練操作設(shè)備。4人員培訓(xùn) 辦公室根據(jù)各部門崗位的培訓(xùn)要求和培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計劃,經(jīng)廠長批準(zhǔn)后組織實施。 人員培訓(xùn)計劃包括:培訓(xùn)性質(zhì)、參加人員、時間安排、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核方法等。 人員培訓(xùn)內(nèi)容: (1)質(zhì)量法律、法規(guī)、規(guī)章。 (2)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》。 (3)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程等技術(shù)文件。 (4)質(zhì)量管理知識。 (5)質(zhì)量手冊。 (6)專業(yè)知識、崗位技能及其它應(yīng)知應(yīng)會知識等。 培訓(xùn)方式 (1)參加各類培訓(xùn)班、講座。 (2)送外部機(jī)構(gòu)培訓(xùn)。 (3)邀請有關(guān)專家來本廠指導(dǎo)、講課。 (4)自己組織培訓(xùn)。 對人員新上崗或轉(zhuǎn)崗,或由于技術(shù)文件更新,或新擴(kuò)建項目等造成人員不適應(yīng)工作時,各部門應(yīng)及時提出人員培訓(xùn)要求,辦公室及時組織培訓(xùn)。5 人員考核(如質(zhì)量部門工作實效、檢驗人員工作實效)進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括:德、能、勤、績和“應(yīng)知應(yīng)會”知識。,重新培訓(xùn)考核合格方可上崗。6記錄 培訓(xùn)計劃。 培訓(xùn)記錄。 考核記錄。1概述 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是組織生產(chǎn)、產(chǎn)品交付、物資驗收的重要依據(jù),技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文本必須齊全、正確、規(guī)范、統(tǒng)一。2職責(zé)。3產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)收集齊全。4企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。,應(yīng)嚴(yán)于或達(dá)到相應(yīng)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求?!稑?biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》。,征求各部門和有關(guān)人員意見后,編制標(biāo)準(zhǔn)草案送審稿。,編制審查紀(jì)要。根據(jù)審查意見編制標(biāo)準(zhǔn)草案報批稿,經(jīng)廠長批準(zhǔn)發(fā)布,報送標(biāo)準(zhǔn)化行政管理部門備案登記。5原輔材料及包裝材料質(zhì)量要求,生產(chǎn)科應(yīng)制定質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)。原輔材料必須是食品級的,添加的輔助材料必須符合GB9685的規(guī)定。《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》。,征求各有關(guān)部門意見并進(jìn)行修改后,報送廠長批準(zhǔn)發(fā)布。1概述 工藝文件是指導(dǎo)現(xiàn)場生產(chǎn)操作的重要技術(shù)文件。本廠制定并實施所生產(chǎn)各種產(chǎn)品的工藝文件。2職責(zé)。3工藝文件的設(shè)計:工藝文件應(yīng)正確、完整、統(tǒng)一、清晰,科學(xué)、合理。盡可能采用國內(nèi)外先進(jìn)工藝技術(shù)和經(jīng)驗。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,盡量提高生產(chǎn)率和降低消耗。必須考慮安全和工業(yè)衛(wèi)生措施。所用術(shù)語、符號、代號要符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。計量單位應(yīng)使用法定計量單位。簽署必須完整、正確。、工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等。,經(jīng)有關(guān)部門會簽,報送廠長批準(zhǔn)。4工藝文件的使用,各部門工藝文件必須一致。,防止損壞、污染、丟失、泄密。5工藝文件的更改: (1)生產(chǎn)科填寫工藝文件更改通知單,經(jīng)有關(guān)部門會簽,報廠長批準(zhǔn)。 (2)生產(chǎn)科下發(fā)工藝文件更改通知單。 (3)按工藝文件更改通知單要求進(jìn)行修改。 (4)相關(guān)文件必須同時修改。 (5)修改應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)完成。: (1)修改時不得涂改,應(yīng)劃改,使劃去部分仍能看清,在附近填寫更改后的內(nèi)容,并在更改處加蓋更改章。 (2)文件經(jīng)修改后模糊不清或已不清晰的,應(yīng)在修改后重新打印。 (3)換發(fā)新版文件時,舊文件必須收回,蓋“作廢”章存檔或銷毀。6記錄 工藝文件更改通知單。 1概述 對技術(shù)文件和質(zhì)量文件進(jìn)行控制,確保對質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行起重要作用的所有場所,都能及時得到相應(yīng)文件的有效版本。2職責(zé)。3本廠制定并實施《文件管理制度》(見第 章),對所有技術(shù)文件和質(zhì)量文件進(jìn)行適當(dāng)控制,防止使用無效和/或作廢的文件。4技術(shù)文件由生產(chǎn)科組織有關(guān)人員編制,經(jīng)廠長批準(zhǔn)頒發(fā)。質(zhì)量文件由質(zhì)檢科組織有關(guān)人員編制,廠長批準(zhǔn)頒發(fā)。以確保文件是清晰和適宜的。5 文件修改一般由原審查和批準(zhǔn)人員審查和批準(zhǔn)。若另指定人員進(jìn)行修改,被指定人員應(yīng)獲得進(jìn)行審查和批準(zhǔn)所依據(jù)的有關(guān)背景資料。6文件管理員負(fù)責(zé)文件管理工作。7文件管理員應(yīng)用時將有效文件發(fā)放給使用部門,確保使用部門可隨時獲得文件的有效版本。8對出于法律或知識保存目的而保留的作廢文件適當(dāng)標(biāo)識,以防誤用。1目的 對文件的編制、審批、發(fā)放、修改、換版、作廢、銷毀等活動進(jìn)行有效控制,確保本廠使用的文件均為有效版本。2適用范圍 適用于本廠所有技術(shù)文件和質(zhì)量文件。3職責(zé)、修改和管理。、修改和管理。、登記和歸檔保管。4文件的管理范圍: a)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。 b)工藝規(guī)程。 c)操作規(guī)程。 d)生產(chǎn)過程各項原始記錄。 e 質(zhì)量手冊。 f 其它文件等。5文件的編制、審核、批準(zhǔn)技術(shù)文件由生產(chǎn)科組織有關(guān)人員編制,由廠長或廠長指定人員審核,經(jīng)廠長批準(zhǔn)發(fā)布。質(zhì)量文件由質(zhì)檢科組織有關(guān)人員編制,由廠長或授權(quán)指定人員審核,廠長批準(zhǔn)發(fā)布。6文件的發(fā)放。受控文件在封面上方蓋“受控”章,非受控文件在封面上方蓋“非受控”章。,并領(lǐng)取蓋有“受控”印章的文件。 ,不得隨意借用其他人的文件復(fù)印,應(yīng)到文件管理員處辦理領(lǐng)用手續(xù)。本廠內(nèi)不得使用未加蓋“受控”印章的文件,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即由文件管理員收回。 當(dāng)文件破損嚴(yán)重影響使用時,文件使用人應(yīng)到文件管理員處辦理更換手續(xù)。交回破損文件,補(bǔ)發(fā)新文件。 當(dāng)文件丟失,使用人應(yīng)及時報告有關(guān)負(fù)責(zé)人并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。文件管理
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