【正文】 合格的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備,方可報(bào)銷入庫(kù)。順序號(hào)由兩位數(shù)字組成,從01開始順序編號(hào)。11 使用、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備前,必須檢查其是否有合格或準(zhǔn)用標(biāo)志,是否在有效期內(nèi)。、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備狀態(tài)發(fā)生變化(如停用、重新啟用、報(bào)廢)時(shí),質(zhì)檢科對(duì)周期檢定/校準(zhǔn)計(jì)劃進(jìn)行更改。 對(duì)于因特殊情況不能按計(jì)劃進(jìn)行檢定、校準(zhǔn)的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備,經(jīng)質(zhì)檢科同意,可超周期使用。13 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)志,由質(zhì)檢科計(jì)量管理員根據(jù)有效證書填寫相應(yīng)內(nèi)容,交使用部門粘貼。16不合格處理、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備在使用時(shí)有過(guò)載或誤操作、或顯示的結(jié)果可疑或通過(guò)檢定、校準(zhǔn)或其他方式表明有缺陷或超出規(guī)定極限時(shí),應(yīng)立即停止使用,并加以明顯標(biāo)識(shí)。 修復(fù)的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備須經(jīng)檢定、校準(zhǔn)或檢查,證明滿足規(guī)定要求后方可投入使用。20技術(shù)檔案 質(zhì)檢科建立并保存主要檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的技術(shù)檔案。 (4)目前存放地點(diǎn)。21 記錄 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備申購(gòu)單。 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備周期檢定、校準(zhǔn)計(jì)劃。 廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)人事按排。 (2)質(zhì)量管理人員:具有一定質(zhì)量管理知識(shí)及相關(guān)塑料高分子生產(chǎn)知識(shí),熟悉產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī),明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù),了解技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過(guò)食品印刷生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),熟悉并掌握本崗位的“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí),能看懂相關(guān)技術(shù)文件,能正確熟練操作設(shè)備。 (2)《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》。 (6)專業(yè)知識(shí)、崗位技能及其它應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)等。 (4)自己組織培訓(xùn)。6記錄 培訓(xùn)計(jì)劃。2職責(zé)。4企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。,編制審查紀(jì)要?！稑?biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》。2職責(zé)。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,盡量提高生產(chǎn)率和降低消耗。簽署必須完整、正確。,防止損壞、污染、丟失、泄密。 (3)按工藝文件更改通知單要求進(jìn)行修改。 (2)文件經(jīng)修改后模糊不清或已不清晰的,應(yīng)在修改后重新打印。2職責(zé)。質(zhì)量文件由質(zhì)檢科組織有關(guān)人員編制,廠長(zhǎng)批準(zhǔn)頒發(fā)。6文件管理員負(fù)責(zé)文件管理工作。2適用范圍 適用于本廠所有技術(shù)文件和質(zhì)量文件。 d)生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)原始記錄。質(zhì)量文件由質(zhì)檢科組織有關(guān)人員編制,由廠長(zhǎng)或授權(quán)指定人員審核,廠長(zhǎng)批準(zhǔn)發(fā)布。 ,不得隨意借用其他人的文件復(fù)印,應(yīng)到文件管理員處辦理領(lǐng)用手續(xù)。 當(dāng)文件丟失,使用人應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)負(fù)責(zé)人并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。 當(dāng)文件破損嚴(yán)重影響使用時(shí),文件使用人應(yīng)到文件管理員處辦理更換手續(xù)。受控文件在封面上方蓋“受控”章,非受控文件在封面上方蓋“非受控”章。 f 其它文件等。 b)工藝規(guī)程。、修改和管理。8對(duì)出于法律或知識(shí)保存目的而保留的作廢文件適當(dāng)標(biāo)識(shí),以防誤用。5 文件修改一般由原審查和批準(zhǔn)人員審查和批準(zhǔn)。3本廠制定并實(shí)施《文件管理制度》(見第 章),對(duì)所有技術(shù)文件和質(zhì)量文件進(jìn)行適當(dāng)控制,防止使用無(wú)效和/或作廢的文件。6記錄 工藝文件更改通知單。 (5)修改應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。5工藝文件的更改: (1)生產(chǎn)科填寫工藝文件更改通知單,經(jīng)有關(guān)部門會(huì)簽,報(bào)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)。,經(jīng)有關(guān)部門會(huì)簽,報(bào)送廠長(zhǎng)批準(zhǔn)。所用術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、代號(hào)要符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。3工藝文件的設(shè)計(jì):工藝文件應(yīng)正確、完整、統(tǒng)一、清晰,科學(xué)、合理。1概述 工藝文件是指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作的重要技術(shù)文件。5原輔材料及包裝材料質(zhì)量要求,生產(chǎn)科應(yīng)制定質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)?！稑?biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》。3產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)收集齊全。 考核記錄。5 人員考核(如質(zhì)量部門工作實(shí)效、檢驗(yàn)人員工作實(shí)效)進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括:德、能、勤、績(jī)和“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)。 (2)送外部機(jī)構(gòu)培訓(xùn)。 (4)質(zhì)量管理知識(shí)。 人員培訓(xùn)計(jì)劃包括:培訓(xùn)性質(zhì)、參加人員、時(shí)間安排、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核方法等。 (4)檢驗(yàn)人員:具有一定的質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗(yàn)知識(shí),熟悉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),掌握質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù),經(jīng)培訓(xùn)考核合格持證上崗。 每個(gè)崗位人員都經(jīng)過(guò)與其承擔(dān)的任務(wù)相適應(yīng)的教育、培訓(xùn),擁有相應(yīng)的技術(shù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),符合相應(yīng)崗位的任職條件,考核合格經(jīng)批準(zhǔn)后上崗。1概述 人員是保證產(chǎn)品質(zhì)量的決定性因素,本廠配備數(shù)量足夠、能力相當(dāng)?shù)娜藛T,并適時(shí)進(jìn)行教育、培訓(xùn),以提高人員素質(zhì)和技能,使其勝任工作。 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備管理臺(tái)賬。 (6)歷次的檢定或校準(zhǔn)證書和調(diào)試報(bào)告。 (2)制造廠名稱、型號(hào)和編號(hào),或其他唯一性標(biāo)識(shí)。19 報(bào)廢、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備經(jīng)過(guò)多年使用或因事故損壞致使無(wú)法滿足檢定、校準(zhǔn)要求而又無(wú)法修復(fù)者,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)超過(guò)有效期者,由使用部門向質(zhì)檢科提出申請(qǐng),經(jīng)質(zhì)檢科同意,可給予報(bào)廢。、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備存在缺陷或偏離規(guī)定極限而對(duì)過(guò)去進(jìn)行的檢測(cè)所造成的影響進(jìn)行檢查、追溯,分析原因,并采取措施予以糾正。 萬(wàn)元以上精密、貴重、大型檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備和影響檢測(cè)結(jié)果的主要檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng),應(yīng)專人保管,專人維護(hù)保養(yǎng)。,提前一個(gè)月把即將到期的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備送法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)或政府計(jì)量行政部門授權(quán)的計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定、校準(zhǔn)。 周期檢定、校準(zhǔn)周期可根據(jù)實(shí)際情況作相應(yīng)調(diào)整。、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備使用后,使用人員應(yīng)及時(shí)予以記錄。10發(fā)放 使用部門到質(zhì)檢科辦理領(lǐng)用檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備手續(xù),明確保管人和放置地點(diǎn)。8 編號(hào)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)編號(hào)。 質(zhì)量驗(yàn)收 根據(jù)采購(gòu)文件規(guī)定的技術(shù)要求或相應(yīng)的規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、使用說(shuō)明書等,對(duì)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的性能及技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。 開箱驗(yàn)收一般包括以下內(nèi)容: (1)包裝物是否完好無(wú)損。4 申購(gòu) 使用部門需增添檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備時(shí),填寫申購(gòu)單交質(zhì)檢科。 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備管理制度1 目的 對(duì)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行有效控制,確保檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備滿足規(guī)定要求。5在質(zhì)檢科設(shè)置計(jì)量管理員,管理全公司計(jì)量工作。2職責(zé)。 設(shè)備檢修記錄。 設(shè)備驗(yàn)收記錄。 (3)經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)繼續(xù)使用將嚴(yán)重危及安全并隨時(shí)可能引起嚴(yán)重事故,而且無(wú)法修復(fù)或不經(jīng)濟(jì)者。涉及人身傷亡的重大惡性設(shè)備事故,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。,事故所在部門應(yīng)立即報(bào)告生產(chǎn)科和公司領(lǐng)導(dǎo)。驗(yàn)收合格的設(shè)備,方可投入使用。進(jìn)行外觀檢查、運(yùn)轉(zhuǎn)檢查,找出存在的問(wèn)題。下班前對(duì)設(shè)備進(jìn)行清掃,對(duì)各部件進(jìn)行擦拭和注油。,應(yīng)切斷電源,放完油水,擦凈,加保護(hù)罩,掛上停用牌,并指定專人定期保養(yǎng)。 (4)故障、維修、檢修及事故記錄等。10設(shè)備技術(shù)檔案。驗(yàn)收不合格的設(shè)備由生產(chǎn)科辦理退貨或索賠手續(xù)。開箱驗(yàn)收不合格的設(shè)備,由生產(chǎn)科及時(shí)處理缺損或索賠等事宜。: (1)設(shè)備在運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)損傷。5設(shè)備的購(gòu)置。 (6)安全性。 (2)可靠性。7直接接觸食品及原料的設(shè)備和容器,必須由無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味的材料制成,結(jié)構(gòu)上應(yīng)邊角圓滑、不易積垢,便于清洗消毒。4本廠配備足夠數(shù)量、適合產(chǎn)品特點(diǎn)、能保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備,對(duì)《食品包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》中規(guī)定的必備生產(chǎn)設(shè)備必須配置齊全。1概述 生產(chǎn)設(shè)備是進(jìn)行生產(chǎn)的必備條件,必須配備齊全,嚴(yán)格管理。3企業(yè)的庫(kù)房要整潔,地面平滑無(wú)裂縫,有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設(shè)施。工作臺(tái)、敞開式生產(chǎn)及裸露食品與原料上方的照明設(shè)備要有防護(hù)裝置。11車間地面應(yīng)用無(wú)毒、防滑的硬質(zhì)材料