餐廳“廚藝之星”、“服務之星”評比方案-資料下載頁
2025-05-30 22:16本頁面
【正文】 況，不得出現(xiàn)灰黑、鍋巴、粘糊等狀（10分）；（3）食物要安全衛(wèi)生，菜品中不得出現(xiàn)異物，不得出現(xiàn)食物不熟的現(xiàn)象（10分）；(4)、工作中使用文明用語，對待員工要熱情和善，對員工合理要盡量滿足，合理建議要積極采納（10分）；備注：為了增加花色品種，更好的滿足廣大員工的用餐需求，餐廳廚師長會鼓勵廚師進行創(chuàng)新，新增的花色品種由餐廳廚師長上報餐廳經(jīng)理，并由考核小組討論確有推廣價值的，每個加5分。七、獎勵措施 。，獎金 300，隨當月工資發(fā)放。
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