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正文內(nèi)容

校園超市經(jīng)營(yíng)方案-資料下載頁(yè)

2025-05-30 22:13本頁(yè)面
  

【正文】 情況實(shí)施考核獎(jiǎng)懲。 合同管理實(shí)行文本和微機(jī)由專人管理,對(duì)合同的履行、補(bǔ)充、變更、注銷,實(shí)行主管定期檢查、監(jiān)督制度。商品質(zhì)量、計(jì)量、物價(jià)管理商品質(zhì)量、計(jì)量、物價(jià)管理實(shí)行業(yè)務(wù)管理、采購(gòu)、物流、營(yíng)運(yùn),自采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、入庫(kù)、銷售各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)督、檢查、管理制度。同時(shí)對(duì)物價(jià)管理實(shí)行嚴(yán)格的定調(diào)價(jià)申報(bào)審批手續(xù)制度。商品中陳列及銷售管理商品陳列要嚴(yán)格按照商品中的配置表進(jìn)行定位陳列,做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,達(dá)到展示效果明顯和吸引學(xué)生選購(gòu)的目的。保持上貨、理貨的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、合理性、豐滿性,為促進(jìn)銷售提供商品基礎(chǔ)。營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)要把商品陳列及銷售管理做為中心工作,加強(qiáng)全方位、全過程的管理,設(shè)專人要定期進(jìn)行監(jiān)督、檢查,以保證營(yíng)運(yùn)的正常、高效和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。庫(kù)存及盤點(diǎn)管理商品庫(kù)存管理的原則是:計(jì)劃定額、以銷定存、比例控制、結(jié)構(gòu)合理、峰限預(yù)警、定期清理。杜絕存量失控、比例失調(diào)、滯銷積壓、明盈暗虧的現(xiàn)象發(fā)生。商品庫(kù)存管理嚴(yán)格實(shí)行財(cái)務(wù)、采購(gòu)、特流、營(yíng)運(yùn)的各環(huán)節(jié)綜合協(xié)調(diào)控制,做到暢銷商品的補(bǔ)貨及時(shí)不脫銷斷檔,滯銷商品及時(shí)調(diào)退換不積壓,殘損商品及時(shí)處理少損失。商品盤點(diǎn)實(shí)行每月定期實(shí)施的管理制度,以管理部、財(cái)務(wù)為組織牽頭號(hào)部門,做到盤點(diǎn)結(jié)果及時(shí)、準(zhǔn)確,賬賬相符、賬實(shí)相符,對(duì)發(fā)生的損溢原因清楚,處理及時(shí)。統(tǒng)計(jì)分析管理 統(tǒng)計(jì)分析每月定期進(jìn)行,由管理部按企業(yè)規(guī)定要求提出統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告。主要內(nèi)容包括:本期與上期或同時(shí)對(duì)比因素分析;同行業(yè)對(duì)比分析;市場(chǎng)需求變化及預(yù)測(cè)分析;重點(diǎn)商品類別、品種、數(shù)量、價(jià)格及動(dòng)銷情況對(duì)經(jīng)和綜合分析等。做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、策提供重要依據(jù)。票流、物流管理物流和票流是商品經(jīng)營(yíng)實(shí)物 動(dòng)態(tài)的集中體現(xiàn),是準(zhǔn)確銜接并實(shí)現(xiàn)商流和信息流的基礎(chǔ)。因此,必須實(shí)行科學(xué)、嚴(yán)密、簡(jiǎn)明、高效的物流、票賬相符的管理要求。二、財(cái)務(wù)管理要加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,管好用活資金,做好經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及財(cái)務(wù)分析。完善監(jiān)督機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)稽核審計(jì)工作。建立健全嚴(yán)格具體的存貨、固定資產(chǎn)、財(cái)產(chǎn)溢余、損失、費(fèi)用、支票、現(xiàn)金、發(fā)票管理制度,形成完整的財(cái)務(wù)管理體系,保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最終實(shí)現(xiàn)。財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)是商品資金管理,實(shí)行“統(tǒng)一調(diào)度,集中管理,計(jì)劃審批,合理使用”的原則,不斷提高資金周轉(zhuǎn)水平和資金使用效率。要強(qiáng)化結(jié)算資金管理,嚴(yán)格控制預(yù)付貨款,杜絕商品賒銷,這既是財(cái)務(wù)管理工作的原則,也是會(huì)計(jì)核算及資金管理的重點(diǎn),以確保企業(yè)資金的使用安全,確保資金使用的創(chuàng)利水平。要提高企業(yè)全員的核算意識(shí),從商品的購(gòu)、銷、調(diào)、存到各項(xiàng)費(fèi)用開支,都必須有預(yù)先計(jì)劃及基本預(yù)算,并以經(jīng)濟(jì)效益的高低為準(zhǔn)則進(jìn)行核算,保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)。三、服務(wù)管理 按照“學(xué)生至上,信譽(yù)第一”的企業(yè)宗旨,為在企業(yè)形成以服務(wù)為主體的商品經(jīng)營(yíng)思想,以提高服務(wù)質(zhì)量為核心的服務(wù)方式,分別制定服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)管理規(guī)范、服務(wù)文明用語(yǔ)、服務(wù)便民措施,以營(yíng)運(yùn)、客服為服務(wù)管理主體,建立服務(wù)工作檢查、監(jiān)督與考核制度,形成校園超市全方位的服務(wù)管理體系。四、系統(tǒng)管理 校園超市要充分利用微機(jī)系統(tǒng)的現(xiàn)代化、科學(xué)傾管理手段,建立并運(yùn)用好微機(jī)管理系統(tǒng)。實(shí)行合同、商品購(gòu)進(jìn)、庫(kù)存、銷售的全面計(jì)算機(jī)管理,以提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和水平。建立計(jì)算機(jī)、POS機(jī)網(wǎng)絡(luò)收銀系統(tǒng),形成現(xiàn)代零售商業(yè)先進(jìn)的自動(dòng)化經(jīng)營(yíng)、服務(wù)體制。建立會(huì)計(jì)電算化管理系統(tǒng),逐步實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)項(xiàng)決算及信息的全面微機(jī)化管理。五、人力資源管理 要依據(jù)國(guó)家的法規(guī)、政策,結(jié)合企業(yè)實(shí)際,制定和實(shí)行員工招聘、培訓(xùn)、考勤、考核、勞動(dòng)紀(jì)律、工資分配、獎(jiǎng)懲等全面的勞動(dòng)人事制度。人事管理堅(jiān)持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),公開招聘、量才錄用、任人為賢的原則,確保企業(yè)員工隊(duì)伍有較高的基本素質(zhì)。并實(shí)行中層管理人員的聘任制和員工勞動(dòng)合同制,對(duì)各級(jí)各崗人員均實(shí)行培訓(xùn)考核上崗。加強(qiáng)勞動(dòng)力的調(diào)配使用,嚴(yán)格編制定額,合理安排勞動(dòng)時(shí)間、班次、加強(qiáng)量化考核和業(yè)績(jī)考核,不斷提高 勞動(dòng)效率。六、崗位責(zé)任制管理崗位責(zé)任制管理是企業(yè)的一項(xiàng)十分重要的基礎(chǔ)管理工作,是保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作正常、有序、高效運(yùn)轉(zhuǎn),調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工積極性、創(chuàng)造性,完善企業(yè)全面管理工作的有效方法和有力手段。為此,必須建立:制定并認(rèn)真履行各級(jí)、各部門職責(zé)范圍和各崗位職責(zé),逐步形成企業(yè)各項(xiàng)工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。建立與崗位責(zé)任制相想套的檢查、考核辦法和獎(jiǎng)懲制度,做到按級(jí)負(fù)責(zé),責(zé)任到人,是非分明,獎(jiǎng)懲分明。七、安全保衛(wèi)管理 建立以總經(jīng)理為法定主任委員,主管安全保衛(wèi)工作的主管任副主任委員,其他部門主管領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)主管任成員的企業(yè)安全委員會(huì)。企業(yè)安全保衛(wèi)、消防日常工作由后勤保障部負(fù)責(zé)。各部門設(shè)安全消防負(fù)責(zé)人,重點(diǎn)、要害部位設(shè)責(zé)任人。 建立嚴(yán)格的值班、檢查、考核與獎(jiǎng)懲制度,制定外來人員管理規(guī)定,實(shí)行逐級(jí)安全責(zé)任制,堅(jiān)持“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。確保企業(yè)人員、財(cái)產(chǎn)的安全。 能夠努力按照總體經(jīng)思路和方案實(shí)施,加強(qiáng)企業(yè)全面管理,不斷提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,并按照戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)組織實(shí)施,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)范化、連鎖化、集團(tuán)化的發(fā)展總目標(biāo)。 結(jié)束語(yǔ)希望貴校給予敝公司參與學(xué)院校園超市的組建和促進(jìn)建設(shè)學(xué)院餐飲文化的機(jī)會(huì),我們衷心地表示感謝!我們將憑借公司強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,充分發(fā)揮智能建筑系統(tǒng)集成規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組織管理、工程實(shí)施等方面的優(yōu)勢(shì),本著誠(chéng)摯、高效、科學(xué)的態(tài)度,為貴校和學(xué)生們提供最完美的設(shè)計(jì)和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。18
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