【正文】 (5)免測空氣的地域 ①種植業(yè)：產(chǎn)地周圍 5km，主導(dǎo)風(fēng)向 20km內(nèi)沒有工礦企業(yè)污染源的地域。 ②漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)：只測養(yǎng)殖原料 (飼料 )生產(chǎn)區(qū)域的空氣。 ③畜禽養(yǎng)殖區(qū)：只測養(yǎng)殖原料 (飼料 )生產(chǎn)區(qū)域的空氣。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 55 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (5)免測空氣的地域 ④礦泉水、純凈水、太空水、?；人吹亍? ⑤保護(hù)地栽培及食用菌生產(chǎn)區(qū)：只測保護(hù)地一溫室大棚外空氣。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 56 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (1)布點(diǎn)前調(diào)查 針對土壤質(zhì)量問題開展的監(jiān)測工作 ，應(yīng)當(dāng)保證 樣品的代表性 。 因污染土壤的問題與污染物成分、污染源及其傳播污染物的方式有關(guān)，在采集樣品時(shí)需先做現(xiàn)場調(diào)查，搞清污染源的范圍、面積，再做布點(diǎn)安排。 在土壤質(zhì)量監(jiān)測調(diào)查中，首先應(yīng)準(zhǔn)備調(diào)查區(qū)的 土壤圖、行政區(qū)劃圖、交通圖 等；應(yīng)準(zhǔn)備 工礦企業(yè)及污染源分布圖 。此外，還必須組織當(dāng)?shù)厝罕娕c主要部門有關(guān)人員一起觀察土壤污染及分布情況。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 57 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (2)布點(diǎn)原則 在環(huán)境因素分布較均勻的監(jiān)測區(qū)，采用網(wǎng)格法布點(diǎn)； 在環(huán)境因素分布較復(fù)雜的監(jiān)測區(qū)，采用隨機(jī)布點(diǎn)法； 在可能受污染源影響的監(jiān)測區(qū)，可采用放射型布點(diǎn)法。 監(jiān)測區(qū)域的樣點(diǎn)數(shù)應(yīng)根據(jù)監(jiān)測目的、要求，土壤污染分布情況和面積大小，以及數(shù)理統(tǒng)計(jì)、土壤環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)的要求而定。綠色食品產(chǎn)地 土壤監(jiān)測布點(diǎn)數(shù) 以能控制整個(gè)監(jiān)測區(qū)域?yàn)樵瓌t。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 58 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (3)布點(diǎn)方法 ①在環(huán)境因素分布比較均勻的監(jiān)測區(qū)域，采取網(wǎng)格法或梅花法布點(diǎn)。 ②在環(huán)境因素分布比較復(fù)雜的監(jiān)測區(qū)域，采取隨機(jī)布點(diǎn)法布點(diǎn)。 ③在可能受污染的監(jiān)測區(qū)域，可采用放射法布點(diǎn)。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 59 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (4)樣點(diǎn)數(shù)量 監(jiān)測區(qū)的采樣點(diǎn)數(shù)根據(jù)監(jiān)測的目的要求，土壤的污染分布，面積大小及數(shù)理統(tǒng)計(jì)，土壤環(huán)境評價(jià)要求而定。 ①大田種植區(qū) 對集中連片的大田種植區(qū)，產(chǎn)地面積在 2022hm2以內(nèi)，布設(shè) 3～ 5個(gè)采樣點(diǎn)；面積在 2022hm2以上，面積每增加 1000hm2，增加一個(gè)采樣點(diǎn)。如果大田種植區(qū)相對分散，則適當(dāng)增加采樣點(diǎn)數(shù)。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 60 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (4)樣點(diǎn)數(shù)量 ②設(shè)施種植業(yè)區(qū) ：產(chǎn)地面積在 300 hm2以內(nèi)，布設(shè)3 ～ 5個(gè)采樣點(diǎn)；面積在 300 hm2以上，面積每增加 300 hm2，增加 1～ 2個(gè)采樣點(diǎn)。如果栽培品種較多，管理措施和水平差異較大，應(yīng)適當(dāng)增加采樣點(diǎn)數(shù)。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 61 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (4)樣點(diǎn)數(shù)量 ②設(shè)施種植業(yè)區(qū) Ⅱ. 食用菌栽培： 按土壤樣品分析測定、評價(jià)，一般 1種基質(zhì)采集 1個(gè)混合樣。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 62 (二 )產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 (4)樣點(diǎn)數(shù)量 ③野生產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū) 、土質(zhì)均勻、面積在 2022hm2以內(nèi)的產(chǎn)區(qū)，一般布設(shè) 3個(gè)采樣點(diǎn)。 面積在 2022hm2以上的，根據(jù)增加的面積，適當(dāng)?shù)卦黾硬蓸狱c(diǎn)數(shù)。 Ⅱ. 對于土壤本底元素含量較高、土壤差異較大、特殊地質(zhì)的區(qū)域可因地制宜地酌情布點(diǎn)。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 63 (三 )環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià) 環(huán)境質(zhì)量是綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)因素之一。研究環(huán)境質(zhì)量變化規(guī)律、評價(jià)環(huán)境質(zhì)量的水平、探討改善環(huán)境質(zhì)量的途徑和措施，是綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作的最終目的。 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)最直接的意義， 是為生產(chǎn)綠色食品選擇優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，為綠色食品有關(guān)管理部門的科學(xué)決策提供依據(jù) 。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 64 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 圖 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)工作程序 區(qū)域環(huán)境質(zhì)量狀況考察及環(huán)境本底特征調(diào)查↓環(huán)境質(zhì)量調(diào)查及優(yōu)化、布點(diǎn)、采樣↓調(diào)查資料及監(jiān)測數(shù)據(jù)的分析、整理↓選定評價(jià)參數(shù)、評價(jià)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)↓建立評價(jià)數(shù)學(xué)模式并進(jìn)行評價(jià) 區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)結(jié)論↓提出保護(hù)與改善環(huán)境的對策建議西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 65 (三 )環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià) 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)是綠色食品開發(fā)的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，在進(jìn)行該項(xiàng)工作時(shí)應(yīng)該遵循以下原則： (1)評價(jià)應(yīng)在該區(qū)域性環(huán)境初步優(yōu)化的基礎(chǔ)上進(jìn)行，同時(shí)不應(yīng)該忽視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的自身污染。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 66 (三 )環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià) (2)綠色食品產(chǎn)地的各項(xiàng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (空氣、水質(zhì)、土壤 )是評價(jià)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量合格與否的依據(jù)，要從嚴(yán)掌握。 (3)在全面反映產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀的前提下，突出對產(chǎn)品生產(chǎn)危害較大的環(huán)境因素 (嚴(yán)控指標(biāo) )和高濃度污染物對環(huán)境質(zhì)量的影響。 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 67 綠色食品識別 ?識別綠色食品應(yīng)通過“四位一體”的外包裝?！八奈灰惑w”是指：圖形商標(biāo)、文字商標(biāo)、綠色食品標(biāo)志許可使用編號和綠色食品防偽標(biāo)同時(shí)使用在一個(gè)包裝產(chǎn)品上。 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 68 ?是綠色食品的特征。 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 69 認(rèn) 清 自 己 很 重 要 西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 70 謝謝大家 ! 第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)