【正文】 禽生長，不得使用生長促進(jìn)劑； ； 法生產(chǎn)的獸藥。獸藥使用記錄要求 ； ； ； 。飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則對(duì)飼料的要求n 至少 90%的飼料來源于已認(rèn)定的綠色食品產(chǎn)品及其副產(chǎn)品，其他飼料原料可以是達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。n 不應(yīng)使用以哺乳動(dòng)物為原料的動(dòng)物性產(chǎn)品（不包括乳及乳制品）飼喂反芻動(dòng)物。n 不應(yīng)使用工業(yè)合成的油脂。n 不應(yīng)使用畜禽糞便。n 不應(yīng)使用基因方法生產(chǎn)的飼料原料。對(duì)飼料添加劑的要求n 所選飼料添加劑應(yīng)是《飼料添加劑品種目錄》中 (農(nóng)業(yè)部 318號(hào)公告 )所列的飼料添加劑和允許進(jìn)口的飼料添加劑品種，但附錄 A中所列的飼料添加劑除外。n 不應(yīng)使用任何藥物飼料添加劑。漁藥使用準(zhǔn)則AA級(jí)綠色食品允許使用漁用微生態(tài)制劑、生物源漁用免疫增強(qiáng)劑、生物殺蟲劑或殺菌劑，安全的中草藥及其成藥制劑等；限制使用活疫苗；禁止使用化學(xué)合成漁藥、抗生素藥、含轉(zhuǎn)基因制品的漁藥A級(jí)綠色食品允許使用高效、低毒、低殘留的符合附錄 B的化學(xué)合成漁藥、抗生素，但須嚴(yán)格遵守規(guī)定的作用與用途、使用對(duì)象、作用途徑、作用劑量、療程、注意事項(xiàng)和停藥期，允許使用安全的消毒劑對(duì)養(yǎng)殖水體、器具等進(jìn)行消毒；禁止使用有致畸、致癌、致突變作用的漁藥，降解、代謝慢、易造成水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)蓄積和造成環(huán)境污染的漁藥，人工合成的激素和促生長劑。食品添加劑使用準(zhǔn)則食品添加劑： 指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及防腐和加工工藝的需要而加入到食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。A級(jí)綠色食品的要求：在 GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，根據(jù)添加劑的不同特點(diǎn)，禁用了部分品種（例如，苯甲酸、苯甲酸鈉、亞硝酸鈉（鉀）、明礬、過氧化苯甲酰等）。不得對(duì)消費(fèi)者隱瞞綠色食品中所用食品添加劑的性質(zhì)、成分和使用量。（三）綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)種植業(yè)產(chǎn)品 漁業(yè)產(chǎn)品畜禽業(yè)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)品糧食作物油料作物蔬菜果品茶葉特種作物糖料作物稻米、麥子、玉米、食用豆、黍、薯、雜糧 花生、大豆、油菜籽、芝麻、其他油料作物根菜類、白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、茄果類、豆類、瓜類、蔥蒜類、葉菜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽類蔬菜、野生蔬菜、食用菌熱帶亞熱帶水果、溫帶水果、堅(jiān)果、西甜瓜、瓜子綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶和花茶等香辛料 、 參類、枸杞甘蔗、甜菜 蘋果、梨、葡萄、桃、獼猴桃、櫻桃、棗、杏、李、柿、草莓、山楂、石榴漁業(yè)產(chǎn)品魚 蝦 蟹 貝類 藻類其他淡水養(yǎng)殖動(dòng)物類 其他海水養(yǎng)殖動(dòng)物類畜禽業(yè)產(chǎn)品畜產(chǎn)品 禽產(chǎn)品 禽蛋 動(dòng)物副產(chǎn)品加工產(chǎn)品糧食制品 食用油 蔬菜制品 水果制品 食用糖 畜肉制品 禽肉制品 蛋制品 乳制品 蜂產(chǎn)品 飲料 冷凍飲品 非發(fā)酵調(diào)味品 水產(chǎn)加工品 方便食品冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰淀粉及其制品、發(fā)酵調(diào)味品、豆制品、焙烤食品、麥類制品、生面食、米粉制品肉及肉制品標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍和冷卻豬肉、牛肉、羊肉、兔肉及畜禽肉制品(四 )綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品包裝標(biāo)簽貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)包裝通用準(zhǔn)則 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 中綠科 [2023]63號(hào)文件要求n 基本原則：n 申請(qǐng)和已獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和管理n 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合：《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)》要求。省級(jí)綠色食品管理機(jī)構(gòu)委托環(huán)境質(zhì)量定點(diǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)開展環(huán)境監(jiān)測(cè)工作。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 綠色食品生產(chǎn)過程要求n 應(yīng)符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 食品添加劑全使用準(zhǔn)則》等。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，檢查員應(yīng)在《綠色食品抽樣單》中明確產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。n 綠色食品包裝、貯運(yùn)應(yīng)符合《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》《綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的選用：n 初次申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品應(yīng)對(duì)照《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》選擇適用標(biāo)準(zhǔn)。n 初次申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品在《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》內(nèi)，但相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中沒有明確該產(chǎn)品感官、理化要求的，其感官、理化要求可依次選用國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、或經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政管理部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。n 舉例說明：（ 1）《綠色食品 啤酒》標(biāo)準(zhǔn)在 “目錄 ”中適用于各種熟啤酒、生啤酒和鮮啤酒，同時(shí)適用于包括干啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒等在內(nèi)的特種啤酒，該標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于啤酒的感官、理化要求只適用于普通啤酒，特種啤酒特征指標(biāo)沒有明確，在這種情況下，可以按國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)順序來選擇。比如無醇啤酒可以按國家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒》（ GB 49272023）中規(guī)定的感官、理化要求來執(zhí)行。（ 2）《綠色食品 食用鹽》中的 “強(qiáng)化營養(yǎng)鹽 ”，其理化要求執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ， QB20232023等。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 初次認(rèn)證產(chǎn)品不在《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》內(nèi)的，不予受理。n 續(xù)展產(chǎn)品以及續(xù)展企業(yè)增報(bào)的同類產(chǎn)品不在《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》范圍內(nèi)，可按原 “申報(bào)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)審批通知單 ”的審批意，見執(zhí)行。 續(xù)展產(chǎn)品如果出現(xiàn)初次申報(bào)時(shí)和續(xù)展申報(bào)時(shí)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一樣的情況，例如烤花生果在 2023年初次申報(bào)時(shí)執(zhí)行的是確認(rèn)審批的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而在 2023年續(xù)展時(shí)，綠色食品已經(jīng)有新的《綠色食品 花生及制品》的標(biāo)準(zhǔn)，須執(zhí)行新的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。所以續(xù)展產(chǎn)品一定要優(yōu)先對(duì)照 “目錄 ”選用標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 這里的續(xù)展產(chǎn)品指的是在續(xù)展期內(nèi)仍沒有適用標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。n 續(xù)展企業(yè)增報(bào)的同類產(chǎn)品指的是續(xù)展企業(yè)在續(xù)報(bào)原產(chǎn)品的同時(shí)增報(bào)與該產(chǎn)品同類的其他產(chǎn)品，比如續(xù)展產(chǎn)品是孜然味鍋巴，現(xiàn)同時(shí)增報(bào)西紅柿味鍋巴、海苔味鍋巴等。屬于系列產(chǎn)品的不同口味。 n 以上兩種情況的產(chǎn)品在續(xù)展期間可以繼續(xù)按2023年以前的 “標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)審批單 ”的審批意見執(zhí)行。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 當(dāng)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中理化指標(biāo)要求表述為： “應(yīng)符合產(chǎn)品執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 ”時(shí)，理化指標(biāo)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)當(dāng)了標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的順序依次選用；如同一級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)存在兩個(gè)或兩個(gè)以上時(shí)，按發(fā)布的先后選用最新版的標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求n 當(dāng)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中理化指標(biāo)要求表述為： “應(yīng)符合產(chǎn)品執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 ”時(shí)，理化指標(biāo)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)當(dāng)了標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的順序依次選用； 如同一級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)存在兩個(gè)或兩個(gè)以上時(shí) ，按發(fā)布的先后選用最新版的標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干要求如同一級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)存在兩個(gè)或兩個(gè)以上，按發(fā)布時(shí)間先后選用最新版的標(biāo)準(zhǔn)。 舉例說明：《綠色食品 焙烤食品》標(biāo)準(zhǔn)中面包產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有《面包》（ GB/T 209812023） ,《面包》（QB/T 12521991），《法式面包》（ DB35/T 9302023），按照優(yōu)先次序則應(yīng)選用國家標(biāo)準(zhǔn)。 再如：《綠色食品 堅(jiān)果》標(biāo)準(zhǔn)中核桃產(chǎn)品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)有兩項(xiàng)即《核桃》（ GB 1016488）和《核桃堅(jiān)果質(zhì)量等級(jí)》（ GB/T 203982023），同一級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)有兩項(xiàng)，優(yōu)先選用新頒標(biāo)準(zhǔn)，即選后者 2023年頒布的標(biāo)準(zhǔn)。謝 謝！Thank You！演講完畢，謝謝觀