【導(dǎo)讀】很榮幸你已成為上海*****酒店的一員。保護(hù)員工的安全和健康是我們應(yīng)。我們的首要承諾是尊重和關(guān)心每一位員工，真誠(chéng)地用―以紳士。淑女的態(tài)度為紳士淑女們忠誠(chéng)服務(wù)‖的宗旨對(duì)待每一位員工。天心情舒暢，并不斷迎接工作崗位的挑戰(zhàn)，以不辜負(fù)對(duì)我們每個(gè)人的期望。我們將竭誠(chéng)合作，共同把上海*****酒店的承諾發(fā)揚(yáng)光大。本手冊(cè)中包括的內(nèi)容適用于所有員工。盡可能詳細(xì)地了解******的質(zhì)量。過程、行為標(biāo)準(zhǔn)和利益是極其重要的。記住，如果你有問題，任何問題，請(qǐng)立刻詢。求，以便達(dá)致其理想。分鐘內(nèi)致電客人，確保他們得到滿意的服務(wù)。在能力范圍內(nèi)盡量避免客人。救生安全步驟及措施。源，適當(dāng)?shù)乇ｐB(yǎng)及維修酒店的資產(chǎn)及設(shè)備。******酒店公司被認(rèn)為是全世界酒店行業(yè)中質(zhì)量和市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)先鋒。每位員工均授權(quán)及時(shí)解決客人可能發(fā)生的問題。

　　

【正文】 工對(duì)其它員工的任何形式的誘惑 。工作時(shí)間包括休息時(shí)間。在酒店內(nèi)任何時(shí)候禁止酒店員工的誘惑。 禁止員工在任何時(shí)候在工作地點(diǎn)或酒店的公共場(chǎng)合傳發(fā)廣告材料、傳單、或者印刷或手寫文字。禁止非酒店員工在任何時(shí)候在酒店內(nèi)傳發(fā)文字材料。 除了與公司進(jìn)行正式商業(yè)往來(lái)，或者是在員工發(fā)生緊急情況時(shí)，禁止非酒店員工在任何時(shí)候擅自進(jìn)入公司駐地。在緊急情況下，非酒店員工必須通知人力資源部門他 /她將進(jìn)入酒店。然后非酒店員工直接到人力資源部，這樣才可能把有關(guān)員工從工作崗位上叫來(lái)。 在非工作日，禁止員工進(jìn)入酒店或在酒店和其它工作區(qū)域逗留。 自愿退職 如果你不喜 歡現(xiàn)在的工作，請(qǐng)與你的主管或人力資源部門商量改進(jìn)現(xiàn)狀。如果由于個(gè)人原因，你決定辭職，必須提前一個(gè)月通知公司，并且獲得批準(zhǔn)。 退職談話 在你的辭職書被接受之后，希望你參加人力資源部的退職談話。談話的目的是想得到你關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐的誠(chéng)懇建議。在拿取最后工資之前，你必須歸還你的個(gè)人名牌、工作證、制服（如果有的話）、更衣柜、現(xiàn)金錢庫(kù)、鑰匙或其它屬于酒店的物品。 我們的重聘政策 上海波特曼麗斯卡爾頓酒店的政策是不重聘因故解退的人員。自愿從上海波特曼麗斯卡爾頓酒店離職的原酒店員工可以根據(jù)考察他 /她過去的工 作表現(xiàn)和酒店需要考慮是否重聘。 行為準(zhǔn)則 上海波特曼麗斯卡爾頓酒店承諾提供良好的工作環(huán)境，向每位員工和公司的商業(yè)合伙人、拍檔、聯(lián)系人和客人明確地表明我們是 ―以紳士和淑女的態(tài)度為紳士和淑女們忠誠(chéng)服務(wù)。 ‖為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，每位員工必須理解并遵守行為準(zhǔn)則。 設(shè)立這些工作標(biāo)準(zhǔn)，是為了保護(hù)每位員工，并且協(xié)助創(chuàng)造使員工和公司成功的必要的工作關(guān)系。將這標(biāo)準(zhǔn)作為自己的標(biāo)準(zhǔn)是決度必要的。這些標(biāo)準(zhǔn)不是想含括每個(gè)可能的情況，而是作為在工作中的正確行為準(zhǔn)則。下面列舉一些違反麗斯卡爾頓標(biāo)準(zhǔn)的行為： 1. 打 架或者試圖對(duì)他人進(jìn)行身體傷害；威脅、恐嚇、脅迫或者妨礙任何與酒店或與酒店生意相關(guān)的人。 2. 在公司內(nèi)或者在酒店外執(zhí)行酒店職責(zé)時(shí)，攜帶隱蔽的或危險(xiǎn)的武器。 3. 貪污、偷竊或者破壞（未經(jīng)許可地拆除、儲(chǔ)藏、轉(zhuǎn)換或者使用）公司、客人、員工或者自動(dòng)售貨機(jī)內(nèi)的財(cái)物。所有在酒店內(nèi)或酒店周圍發(fā)現(xiàn)的物品必須交給保安部的失物招領(lǐng)處。在必要時(shí)，管理者保留檢查更衣柜、包袋、行李和類似物品的權(quán)力。拒絕檢查這些物品或者拒絕配合即違反了行為準(zhǔn)則。 4. 偽造或者篡改員工時(shí)間記錄、 工作安排表、工資紀(jì)錄或聘用申請(qǐng)，提供聘用之前或聘用期間的虛假的、誤導(dǎo)的信息，或者一樓資料信息。代替其他員工簽到 /上班打卡 / 下班打卡 /要求其他員工代替簽到。在你不工作的時(shí)候簽到 /上班打卡 / 下班打卡。 5. 在公司內(nèi)未經(jīng)許可地?cái)y帶、出售、分發(fā)和使用毒品、酒精或限制藥物之后報(bào)道上班（包括處方和非處方毒品，除了不影響員工安全工作能力的藥物以外）。如果你使用了妨礙你的安全的工作能力的處方或非處方毒品，你必須在開始或繼續(xù)工作之前，立刻寫出使用的藥物，通知你的經(jīng)理。 6. 不服從、 故意無(wú)視或者不尊重主管或管理代表，不遵守或者不完成要求做的或分配的工作。如果你不同意經(jīng)理的要求，當(dāng)時(shí)要聽從命令，然后可以在私下討論。 7. 對(duì)員工、主管、經(jīng)理、客人或者其他人使用不敬的、不禮貌的、辱罵性的或者粗魯?shù)恼Z(yǔ)言或行為。禮貌和尊重是我們行業(yè)的極其重要的組成部分。不能容忍對(duì)待客人或其他員工不禮貌和粗魯。 8. 向客人懇求給予小費(fèi)或者對(duì)所給小費(fèi)的數(shù)量以任何形式進(jìn)行評(píng)論。 9. 不報(bào)告有關(guān)員工和 /或客人的事故，或者不能立刻或在事故發(fā)審24小時(shí)之內(nèi)報(bào)告?zhèn)?行為。必須立刻向任何一方的經(jīng)理或者保安部門報(bào)告所有事故（在事故發(fā)生的 24小時(shí)之內(nèi)）。 10. 不報(bào)告設(shè)備或機(jī)器的損壞或破壞。提供不真實(shí)的信息或者當(dāng)調(diào)查事故時(shí)，拒絕提供證明，或者在使用公司車輛時(shí)，違反交通規(guī)則。 11. 未經(jīng)許可地使用客房、客人設(shè)施、公共休息室、酒店電話，或酒店鑰匙。未經(jīng)許可地逗留在客人功能區(qū)或者客人區(qū)域，包括客房、飯店、酒吧、休息處或者會(huì)議室。 12. 在工作時(shí)閑逛、開小差或者睡覺。 13. 未經(jīng)許可地休息或者未經(jīng)批準(zhǔn)離開工作崗位。離開你的部門 或工作崗位，或者沒有經(jīng)理許可，在不是你工作崗位的其它地方逗留。 14. 在除了午餐時(shí)間的任何時(shí)間內(nèi)，或在非經(jīng)理指定的地方吃飯、吸煙、吃零食或者叫口香糖。 15. 違反酒店的不騷擾標(biāo)準(zhǔn)，歧視或者騷擾同事或客人。 16. 不遵守建立的安全規(guī)則或者是安全條例，進(jìn)行危險(xiǎn)的或者有潛在危險(xiǎn)的胡鬧行為，或者不報(bào)告在值班時(shí)發(fā)生的任何個(gè)人傷害。 17. 通過任何非指定員工入口進(jìn)入或離開酒店。 18. 不能準(zhǔn)確并且正確地負(fù)責(zé)并控制現(xiàn)金錢庫(kù)和收入的款項(xiàng)。沒有執(zhí)行正確目擊 存放和處理現(xiàn)金的過程。過度的、連續(xù)的先進(jìn)短缺或者其它不正當(dāng)行為將被認(rèn)為是不負(fù)責(zé)任。不能接受的。 19. 沒有按照要求每天為上下班及午餐休息簽到 /打鐘卡。在酒店內(nèi)進(jìn)行的資金募集、商品推銷、請(qǐng)求給予贈(zèng)品或者其它任何形式的金錢募集行為，除非有公司特別許可。 20. 從食品供應(yīng)商、客人，或與酒店有商業(yè)往來(lái)的合同對(duì)方處取得的任何形式的禮品。 21. 不遵守建立的服裝和修飾需求，并且不遵守鞋履和名牌標(biāo)準(zhǔn)。 22. 疏忽或者粗心，導(dǎo)致公司財(cái)物、客人或員工財(cái)物，或者其他人的財(cái) 物損失、損壞、或破壞，或者引起不安全的狀況。 23. 沒有注意正確的客人結(jié)賬過賬并且在客人結(jié)賬處理過程中存在無(wú)法解釋的差異。 24. 當(dāng)要求或需要時(shí)，不能提供醫(yī)生的證明。 25. 在沒有許可的情況下加班工作，或者決絕完成根據(jù)有關(guān)法律和規(guī)定而分配的加班工作。這包括拒絕在節(jié)日或其它的安排員工工作的日子里工作。 26. 上海波特曼麗斯卡爾頓酒店人為的，對(duì)酒店利益、酒店員工、職員和 /或客人不利的其它行為。 上海波特曼麗斯卡爾頓酒店保留獨(dú)自斟酌決定增加或者更改上述任何一條禁止行為的權(quán)利。 紀(jì)律處分 當(dāng)員工違反酒店行為準(zhǔn)則，或者不能堅(jiān)持執(zhí)行公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、勞動(dòng)生產(chǎn)率和出勤率時(shí)，紀(jì)律處分是必要的。在員工對(duì)其他員工或者對(duì)酒店本身的利益不利的任何情況下，酒店保留施加紀(jì)律處分的權(quán)利。 紀(jì)律處分的意圖不僅是更正，而且是激發(fā)員工改變他們的舉止、態(tài)度和行為。 下列闡述了各步漸進(jìn)的紀(jì)律處分： 1. 勸告：主管向員工解釋為什么不能容忍錯(cuò)誤的行為和舉止，重復(fù)犯錯(cuò)將導(dǎo)致更嚴(yán)厲的紀(jì)律處分。 2. 口頭警告記錄：與第一步相類似，但除此之外，要求員工簽署員工 交流表格，承認(rèn)給予的口頭警告。警告的復(fù)印件將發(fā)給員工和人力資源部，成為員工個(gè)人檔案的一部分。 3. 書面警告：這是在員工交流表格上和第二次警告記錄。要求員工簽署承認(rèn)給予的警告。警告的復(fù)印件將發(fā)給員工和人力資源部，成為員工個(gè)人檔案的一部分。 4. 最后警告：在已經(jīng)給予員工初級(jí)警告的基礎(chǔ)上，再次重復(fù)的錯(cuò)誤行為和舉止將導(dǎo)致在員工交流表格上的最后警告記錄。要求員工簽署承認(rèn)給予的警告。警告的復(fù)印件將發(fā)給員工和人力資源部，成為員工個(gè)人檔案的一部分。 5. 解雇：再次 重復(fù)犯錯(cuò)導(dǎo)致停止工作。解雇通知將記錄在員工交流表格上，并且要求員工簽署承認(rèn)給予的通知。 員工拒絕簽署員工交流表格不會(huì)使紀(jì)律處分無(wú)效。在這種情況下，可以要求證人簽名。 當(dāng)錯(cuò)誤行為是與工作有關(guān)時(shí)，將員工進(jìn)行工作改進(jìn)計(jì)劃。如果員工在 30天后不能改進(jìn)工作表現(xiàn)，將給予解雇。 在嚴(yán)重的錯(cuò)誤行為下，當(dāng)員工繼續(xù)在場(chǎng)會(huì)對(duì)公司利益不利時(shí)，將在人力資源部主任的認(rèn)可下，由部門負(fù)責(zé)人暫令員工停職。 嚴(yán)重的錯(cuò)誤行為將導(dǎo)致沒有漸進(jìn)警告，直接解雇。 濫用藥物標(biāo)準(zhǔn) 使用或?yàn)E用限制藥物（非法毒品）是對(duì)我們所有人的危險(xiǎn)。因此 保持無(wú)毒品的工作環(huán)境是上海波特曼麗斯卡爾頓酒店的標(biāo)準(zhǔn)。使用非法毒品很容易引起工作場(chǎng)所的事故，導(dǎo)致死亡，個(gè)人傷害或者財(cái)物損壞。因此，上海波特曼麗斯卡爾頓酒店嚴(yán)格禁止所有員工使用、攜帶、出售、購(gòu)買、分發(fā)限制藥物（非法毒品），或是受毒品作用影響。不允許違反標(biāo)準(zhǔn)，否則將導(dǎo)致嚴(yán)厲的紀(jì)律處分，甚至解雇。 另外，不允許在酒店內(nèi)、或者在工作時(shí)間攜帶酒精或喝酒，或者是在酒精作用下工作。 并且，酒店禁止使用處方和非處方的毒品，除非使用這些藥物不會(huì)影響員工安全工作的能力。如果你使用了可能降低你的安全工作能力的處方或非處方毒品，必 須在開始或繼續(xù)工作之前，立刻書面告知經(jīng)理。 出勤 酒店的成功和順利運(yùn)營(yíng)在很大程度上取決于你在每個(gè)工作日中的按時(shí)工作。如果你工作缺勤或者遲到，就給你的同事增加了額外的負(fù)擔(dān)。記住，按時(shí)工作有助于創(chuàng)造積極的、有益的工作環(huán)境。 當(dāng)你因故不能按時(shí)工作時(shí)，希望你至少在班次前兩個(gè)小時(shí)或更多的時(shí)間之前通知你的經(jīng)理。如果你聯(lián)系不到經(jīng)理，打電話告訴保安部門。一定要告訴他們下列情況： 1. 你的姓名和部門。 2. 安排你工作的日期和時(shí)間。 3. 不能來(lái)上班的原因，以及 你何時(shí)能返回。 4. 你的聯(lián)系電話。 在你聯(lián)系保安部門之后，你仍然要打電話，直到你親自聯(lián)系到你的經(jīng)理，并且確定準(zhǔn)確地表達(dá)了信息。不能這樣做將作為無(wú)故缺勤處理，受到紀(jì)律處分。 員工工作經(jīng)常缺勤或者遲到，即使有可接受的借口，也要受到紀(jì)律處分。安排和部門領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)，安排和部門領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)，決定改善缺勤的適當(dāng)方法。超過一天的缺勤必須每天向經(jīng)理報(bào)告除非經(jīng)理有其它安排。重復(fù)或者延長(zhǎng)缺勤時(shí)間必須將酒店指定醫(yī)務(wù)室的醫(yī)生病假單交給你的部門。 未打電話 /曠工政策 按照缺勤準(zhǔn)則中所屬的，沒有打電話而不來(lái)上班的 任何員工嚴(yán)重危及了他/她的工作。如果員工連續(xù)三天不來(lái)上班或者不打電話，他或她將受紀(jì)律處分，包括解雇。 治安和安全 在治安中你的職責(zé) 酒店的首要安全責(zé)任是保護(hù)員工和客人，以及他們的財(cái)產(chǎn)和酒店的資產(chǎn)。作為員工，我們要全權(quán)負(fù)責(zé)、合理保衛(wèi)酒店、客人和同事。盡管酒店同時(shí)雇傭了保安職員，但每個(gè)人的積極參與將加強(qiáng)最佳的安全效果。 下面列出了遵守并支持酒店保安效果的安全標(biāo)準(zhǔn)： 1. 不要為任何人打開酒店客房房門。如果客人丟失了鑰匙，建議為客人打電話給保安部。 2. 在核對(duì)客人 身份而沒有明確證實(shí)之前，不要交出酒店鑰匙。 3. 不要丟失鑰匙。在前臺(tái)時(shí)，始終不應(yīng)將客房鑰匙放在桌子上。 4. 如果你發(fā)現(xiàn)一把鑰匙，請(qǐng)交給你經(jīng)理。 5. 不要向任何人談?wù)撜l(shuí)住在酒店，他或她的姓名或者房間號(hào)碼。 6. 永遠(yuǎn)不要公布客人的姓名和房間號(hào)碼。 7. 任何時(shí)候都不要讓你的現(xiàn)金錢庫(kù)無(wú)人看管，或者沒有上鎖地離開。不要讓任何人接近你的錢庫(kù)。 8. 在下班之后，不要將你的酒店鑰匙（工作鑰匙）帶回家。不要把你的鑰匙借給其他員工。 9. 不要在公共視線下展示或清點(diǎn)現(xiàn)金。 10. 不要公布現(xiàn)在的或以前的員工的任何信息 ——他們的姓名、地址或者電話號(hào)碼?？梢缘饺肆Y源部門去參考有關(guān)員工的任何詢問。 11. 不要講個(gè)人貴重物品放在不安全的地方。 參觀者通道 所有參觀據(jù)點(diǎn)后臺(tái)區(qū)域的人員必須佩帶參觀者徽章。所有的參觀者必須在進(jìn)入之前，由保安部門事先檢查。如果你看見沒有佩帶參觀者徽章的人在非許可區(qū)域非客人區(qū)域逗留，請(qǐng)立刻聯(lián)系保安部。 保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn) 酒店的維護(hù)保養(yǎng)需要 小心照管，仔細(xì)保護(hù)。在工作時(shí)特別小心地使用酒店材料、設(shè)備和產(chǎn)品是每位員工的責(zé)任。 防止破壞，偷竊和濫用酒店財(cái)產(chǎn)是酒店行為準(zhǔn)則的一個(gè)重要部分。任何員工不遵守酒店的保護(hù)財(cái)產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，將受到紀(jì)律處分。對(duì)于偷竊行為，將進(jìn)行刑事訴訟。了解并遵守酒店的正確保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)將確保每個(gè)人不斷成功。 安全意味著什么？ 我們多有的人都想使酒店成為一個(gè)安全和健康的工作場(chǎng)所。發(fā)生事故后果嚴(yán)重，會(huì)對(duì)你造成傷害或者損失工作時(shí)間。如果你看見不安全的情況，請(qǐng)立刻向你的經(jīng)理報(bào)告，以便及時(shí)更正。根據(jù)許多行業(yè)的工人的經(jīng)理和建議，我們建立了下列標(biāo)準(zhǔn)。 每一條標(biāo)準(zhǔn)都被證明可以有效防止事故的發(fā)生： 1. 一個(gè)好的員工也是一個(gè)安全的員工。確定你已掌握了正確的方法，能安全地完成所有分派的工作。如果有任何問題，請(qǐng)?jiān)儐柲愕慕?jīng)理。 2. 在某些情況下，不應(yīng)該利用不必要的機(jī)會(huì)，或者實(shí)在沒有足夠保護(hù)的危險(xiǎn)情況下工作。 3. 向你的經(jīng)理報(bào)告任何你觀察到的不安全的情況或者行為。請(qǐng)行走，而不要奔跑！在爬梯或者下梯時(shí)要抓住扶手。 4. 胡鬧和惡作劇行為是危險(xiǎn)的，決不允許發(fā)生。 5. 不論你是 否認(rèn)為有傷，立刻將所有事故告知你的經(jīng)理或者保