【導(dǎo)讀】平均氣溫℃，年平均降水1518mm，年平均日照1708小時(shí)。日數(shù)多；秋季涼爽，氣候宜人；冬季干燥少雨，陽(yáng)光充足。壞性較大，水土流失嚴(yán)重。掌等，為仙人掌科量天尺屬多年生肉質(zhì)多漿的攀緣草本植物。援樹干或石巖生長(zhǎng)，棱上無(wú)刺。色，內(nèi)面白色，芳香。果長(zhǎng)圓形，徑約12cm，紅色，味甜可食。主要分布于世界熱帶、亞熱帶地區(qū)。原產(chǎn)中美洲的墨西哥、巴西一帶，溫25～35℃,越冬溫度宜在13℃以上，對(duì)低溫敏感，在5℃以下的條件下，莖節(jié)容易腐爛。以花器為蔬，其花器的干制品是蔬菜中的佳品。劍花性味甘微寒，具有清熱潤(rùn)肺、止咳的功效，能治療肺結(jié)核、支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎等。每期間隔20天左右。劍花的栽培品種有兩個(gè)。原產(chǎn)巴西，廣州市郊栽種較多,產(chǎn)量大。原產(chǎn)墨西哥，于肇慶具有悠久的栽培歷史，已馴化成為當(dāng)?shù)氐牡胤狡贩N。播種后盆內(nèi)溫度不得超過(guò)35℃，以免將種子悶死。少量發(fā)生時(shí)可于晚。色澤金黃，無(wú)霉點(diǎn)，長(zhǎng)短一致，味道干香。

　　

【正文】 很嫩，必須輕采輕放，忌用手捋掐緊壓，以免影響質(zhì)量。 晾曬干燥 采后隨即進(jìn)行干燥，晴天晾曬。用竹箔或草席或竹席攤薄晾曬，厚度 1cm，不能多翻動(dòng)。七成干時(shí)放在明處散熱發(fā)汗，再?gòu)?fù)曬至干。達(dá)到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘干，先以 35℃～ 40℃微溫烘 2～ 3 小時(shí)，再升高到 50℃，烘至七成干時(shí)停烘，散熱發(fā)汗后再以 50℃溫度烘至 9 成干，不破損。種植面積大和產(chǎn)區(qū)應(yīng)建烘房，嚴(yán)防發(fā)霉，提高商品質(zhì)量。一般 6～ 7kg 鮮花干 1kg 商品。 加工分等 加工須從采花和干爆時(shí)抓起，最好按質(zhì)別分開干燥，隨時(shí)揀去雜質(zhì)，多產(chǎn)一等商品。金銀花商品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為四等。一等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色，花冠厚質(zhì)稍硬，握之有頂手感；氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過(guò) 5％。無(wú)黑條、 黑頭 、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過(guò) 5％。破裂花蕾及黃條不超 過(guò) 10%；三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過(guò) 30％。無(wú)枝葉、\ 19 雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；四等：貨干?；ɡ倩蜷_放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過(guò) 3％，無(wú)雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。近期貨緊俏銷，一般多加工為混等。但種植應(yīng)重視質(zhì)量，以中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（ GAP）為原則，建成產(chǎn)業(yè)化基地 ，創(chuàng)道地名牌商品，提高信譽(yù)和效益。 雞蛋花 1 雞蛋花 介紹 名 Plumeria rubra 39。Acutifolia39。 名 緬梔子、蛋黃花 、大季花、印度素馨，緬梔的枝頭是鈍圓頭的，一到冬天，葉子掉光后，光禿禿的就像鹿角的模樣，因此緬梔又稱為“鹿角樹”。 落葉小喬木，高達(dá) 5m。枝條粗壯肥厚肉質(zhì)，全株具豐富乳汁。葉互生；葉柄長(zhǎng) ，上面基部具腺體；葉片厚紙質(zhì)，常聚集于枝上部，長(zhǎng)圓狀倒披針形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng) 2040cm，寬 711cm，先端短 漸尖，基部狹楔形，兩面無(wú)毛；側(cè)脈每邊 3040 條，未達(dá)葉緣網(wǎng)結(jié)成邊脈。頂生聚傘花序，長(zhǎng)1625cm，寬約 15cm；總花梗三歧，長(zhǎng) 1118cm，肉質(zhì)，綠色；花梗淡紅色；花萼 5 裂，裂片小，卵圓形，不張開而壓緊花冠筒；花冠外面白色，內(nèi)面黃色，裂片狹倒卵形，向左覆蓋，比花冠筒長(zhǎng) 1倍，花冠筒圓筒形，內(nèi)面密被柔毛，喉部無(wú)鱗片；雄蕊 5，著生于花冠筒基部，花絲極短，花藥長(zhǎng)圓形；心皮 2，離生，花柱短，柱頭長(zhǎng)圓形，中間縊縮，先端 2裂。蓇葖雙生，廣歧，圓筒形，向端部漸尖，長(zhǎng)約 11cm。種子斜長(zhǎng)圓形，扁平，先端具長(zhǎng)圓形膜質(zhì)翅， 翅長(zhǎng)約 2cm?；ㄆ?510月，果期一般為 712 月。栽培者極少結(jié)果。 原產(chǎn)美洲墨西哥、委內(nèi)瑞拉及西印度群島。我國(guó)已引種栽培，廣東、廣西、云南、福建等省區(qū)有栽培，長(zhǎng)江流域及其以北地區(qū)需要在溫室內(nèi)栽培。 全球約 7 種。原產(chǎn)于西印度群島和美洲，現(xiàn)已遍布全世界熱帶及亞熱帶地區(qū)。 我國(guó)引入栽培有紅雞蛋花、雞蛋花 1栽培品種。福建、廣東、廣西及云南常見栽培。 為落葉灌木， 性喜高溫高濕、陽(yáng)光充足、排水良好的環(huán)境。生性強(qiáng)健，能耐干旱，但畏寒冷、忌澇漬，喜酸性土壤，但 也抗堿性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有機(jī)質(zhì)的酸性沙壤土為佳。適生溫度為 23℃至 30℃，夏季能耐 40℃的極端高溫，氣溫低于 15℃以下，植株開始落葉休眠，直至來(lái)年 4月左右。 圖 1 全株形態(tài) \ 20 雞蛋花的花朵和樹皮均可入藥，具有清熱、解毒、治痢、潤(rùn)肺、止咳、平喘的功效。 葉片易感染角斑病、白粉病，介殼蟲危害。性喜高溫高濕、陽(yáng)光充足、排水良好的環(huán)境。生性強(qiáng)健，能耐干旱，但畏寒冷、忌澇漬，喜酸性土壤，但也抗堿性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有機(jī)質(zhì)的酸性沙壤土為佳，花期 5月至 10月，主要用扦插和壓條法繁殖。 它的適生溫度為 23℃至 30℃，夏季能耐 40℃的極端高溫，氣溫低于 15℃以下，植株開始落葉休眠，直至來(lái)年 4 月左右，冬季棚室溫度應(yīng)維持不低于 7℃。它喜光，要求有充足的光照，否則會(huì)嚴(yán)重影響到植株的生長(zhǎng)和開花。即便是在烈日炎火的盛夏，只要盆土有充足的水分供應(yīng)，也可接受全光照。擱放在室內(nèi)作陳列時(shí)，要將其擺放于南向窗前，讓其多接受光照，以防葉色失神。一次性在室內(nèi)擺放的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以半個(gè)月左右為宜。結(jié)束室內(nèi)陳列搬到室外時(shí)，不能立即放到空曠地上接受全光照，可在遮光 40%至 50%的蔭棚下進(jìn)行恢復(fù)性養(yǎng)護(hù) 7天至 10天。盡管其比 較耐干旱，但無(wú)論是地栽還是盆栽，都要求有充足的水分供應(yīng)。盆栽忌積水，需待盆土表面發(fā)干后再給予澆水，特別是用深盆大盆栽種時(shí)，一定要勤加檢查，杜絕因盆土排水不暢而導(dǎo)致爛根。盆栽用土可用 5份腐葉土、 3 份園土、 2份河沙混合配制，內(nèi)加 5%漚制過(guò)的餅肥末，也可加入少量多元緩釋復(fù)合肥顆粒。每年于春季進(jìn)行一次翻盆換土，同時(shí)對(duì)植株進(jìn)行修剪，但當(dāng)年抽生的幼枝一般不開花。因其枝壯葉碩，花多且花期長(zhǎng)，對(duì)養(yǎng)分的消耗較多，可于生長(zhǎng)季節(jié)每月澆施一次稀薄速效液肥，也可澆施%的尿素加 %的磷酸二氫鉀混合液，以保證其生長(zhǎng)良好。 雞蛋花的葉片易感染角斑病。可于春季發(fā)葉后每 10天噴灑一次 ％的波爾多液或 70%的代森錳鋅可濕性粉劑 400倍液。如葉片發(fā)生白粉病，可用 50%的甲基硫菌靈 硫磺懸浮劑 800 倍液，或 20%的三唑酮乳油 2500倍液噴灑，每 10天一次，連續(xù) 2次至 3次。如葉片上出現(xiàn)介殼蟲危害，可用 25%的撲虱靈可濕性粉劑 2020倍液進(jìn)行噴殺。 2 市場(chǎng)前景 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)不足銷，每年都有相當(dāng)數(shù)量通過(guò)邊貿(mào)進(jìn)口，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不足。 5 栽培技術(shù) 其栽培要點(diǎn)如下： 盆栽雞蛋花宜用通透性較好的 土陶盆，如用塑料盆要在盆底放層碎磚瓦或碎硬塑料泡沫塊，增強(qiáng)透氣排水。它的根系較發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)較快，小苗可植于內(nèi)徑 20 厘米的中盆，隨著植株的長(zhǎng)大，可換入大一號(hào)的盆中。它對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)，以種植在疏松肥沃的沙質(zhì)壤土中生長(zhǎng)最佳，家庭盆栽可用腐葉土與菜園表土等量混合后，再加少量沙即可，每年春季萌芽前翻盆換土一次。 盆栽用土可用5 份腐葉土、 3 份園土、 2 份河沙混合配制，內(nèi)加 5%漚制過(guò)的餅肥末，也可加入少量多元緩釋復(fù)合肥顆粒。 雞蛋花喜濕潤(rùn)，亦耐旱，但怕澇。因此澆水要適度，掌握不干不澆，見干即澆，澆必澆透，不 可漬水的原則。春秋季間隔 1日至 2日見土干澆一次水，夏季晴天每日早上澆一次，傍晚如土干再澆一次，雨季要注意倒掉盆中積水，防爛根，冬季十天半月澆一次，保持盆土微潤(rùn)不干即可。它喜肥，上盆或翻盆換土?xí)r，宜在培養(yǎng)土中加 20 克至 30 克骨粉， 50 克至 80 克過(guò)磷酸鈣（因其喜生于石\ 21 灰質(zhì)土中，要注意補(bǔ)鈣）， 5月至 10月， 10天至 15天施一次淡薄的腐熟有機(jī)肥或氮磷鉀復(fù)合肥，忌單施氮肥，防徒長(zhǎng)，冬季不施肥。 光溫 雞蛋花是強(qiáng)陽(yáng)性花卉，日照越充足，生長(zhǎng)越繁茂，花多而香，除上盆或翻盆換土后需要蔭蔽 7天至 10 天外 ，其余時(shí)間都宜置于陽(yáng)光充足處。因其原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，故不耐寒，在溫帶栽培冬季落葉是其耐寒性差的表現(xiàn)，宜入室越冬。在最低溫度降至 10℃前，移入室內(nèi)，置于陽(yáng)光充足處，保持室溫 10℃至 15℃，遠(yuǎn)離電視輻射和空調(diào)暖風(fēng)可不掉葉，但如低于 8℃或是通風(fēng)不良，也會(huì)掉葉，只要保持 5℃以上，就不會(huì)凍死，翌春會(huì)發(fā)芽長(zhǎng)葉。 雞蛋花的葉片易感染角斑病。可于春季發(fā)葉后每 10 天噴灑一次 ％的波爾多液或 70%的代森錳鋅可濕性粉劑 400 倍液。如葉片發(fā)生白粉病，可用50%的甲基硫菌靈 硫磺懸浮劑 800倍液，或 20%的三唑酮乳油 2500 倍液噴灑，每 10 天一次，連續(xù) 2次至 3 次。如葉片上出現(xiàn)介殼蟲危害，可用 25%的撲虱靈可濕性粉劑 2020倍液進(jìn)行噴殺。 繁殖 雞蛋花在溫帶種植，一般不會(huì)結(jié)籽，采用扦插繁殖。 5月下旬至 6月上旬，從分枝處剪取長(zhǎng) 20厘米左右的枝條作插穗，剪口會(huì)有白色乳汁流出，如不處理就扦插，插穗易腐爛，可將其放在通風(fēng)良好的陰涼處， 2天至 3 天后待傷口處長(zhǎng)出一層保護(hù)膜再插，或是將傷口蘸草木灰、硫磺粉，待稍干后再插入蛭石或素沙盆內(nèi)，置于通風(fēng)良好的陰處，常向插穗噴水保濕， 20天后移至早晨或傍晚能見 太陽(yáng)的半陰處， 30天至 40天可生根，成活率高，秋季或翌春上盆。 夏、秋季當(dāng)花盛開時(shí)采摘，曬干。 附：金銀花、雞蛋花種苗訂購(gòu)聯(lián)系表 序號(hào) 名稱 品種 聯(lián)系人 單位 聯(lián)系電話 價(jià)格參考 引種建議 1 金銀花 樹型 徐小姐 廣東南方中藥材種苗基地 02085920251 /株 可引種 2 雞蛋花 黃花 徐小姐 廣東南方中藥材種苗基地 02085920251 元 /株 可試種 紅花 區(qū)賢沛 廣東省中山市廣龍花木場(chǎng) 07602358012，13902590292 35元 /株 黃花 潘小姐 南方國(guó)家級(jí)林木種苗基地 07597907145 35元 /株 \ 22