【總結(jié)】編號江南大學太湖學院畢業(yè)設計(論文)題目:激光、靜電在食品與發(fā)酵工業(yè)中的應用機電系機械工程及其自動化專業(yè)學號:0723033學生姓名:指導教師:(職稱:教授
2025-06-27 21:53
【總結(jié)】第六章蛋白質(zhì)工程及其在食品工業(yè)中的應用概述蛋白質(zhì)是對生命至關重要的一類生物大分子物質(zhì),各種生命功能、生命現(xiàn)象、生命活動都和蛋白質(zhì)有關。在生命有機體催化、運動、結(jié)構、識別和調(diào)節(jié)等許多方面,起著關鍵的作用。酶.幾乎全都是蛋白質(zhì)。肌肉收縮、精子移動、細胞分裂過程中的染色體移動.高等生物的有序生長和
2024-12-08 12:10
【總結(jié)】1生物傳感器(Biosensors)的研發(fā)及其在發(fā)酵工業(yè)中的應用2一、生物傳感器應用研究概況3國內(nèi)外得到應用的生物傳感器主要包括:1測定水質(zhì)的BOD分析儀、在市場上有以日本和德國為代表產(chǎn)品供應。采用絲網(wǎng)印刷和微電子技術的手掌型血糖分析器,已形成規(guī)?;a(chǎn),年銷
2025-01-16 11:44
【總結(jié)】智能工程及其在水利工程中的應用主要內(nèi)容一、智能工程的概念二、知識的獲取及表達三、知識的運用四、專家系統(tǒng)五、應用實例主要內(nèi)容一、智能工程的概念二、知識的獲取及表達三、知識的運用四、專家系統(tǒng)五、應用實例智能工程是一門關于知識的自動化處理和應用技術的計算機應用學科
2025-01-12 12:15
【總結(jié)】第四章酶工程原理及其在食品工業(yè)中的應用第一節(jié)酶工程原理和方法(一)酶工程的定義利用酶、菌體細胞具有的特異催化功能,或?qū)γ附Y(jié)構進行修飾改造,并借助于生物反應器和工藝優(yōu)化過程,有效地發(fā)揮酶的催化特性來生產(chǎn)人類所需產(chǎn)品的技術。它包括酶、細胞固定化技術、酶化學修飾技術和酶反應器設計等。一、酶工程概述酶工程一般工藝流程示意圖
2025-03-22 03:25
【總結(jié)】第四章發(fā)酵工程在食品工業(yè)中應用第一節(jié)發(fā)酵工程的概述一、發(fā)酵工程的概念二、發(fā)酵工程的四個階段三、發(fā)酵工程的研究內(nèi)容四、發(fā)酵工程有關設備與技術一、發(fā)酵工程的概念?發(fā)酵工程也稱微生物工程,是指利用微生物的生長繁殖和代謝活動來大量生產(chǎn)人們所需要的產(chǎn)品的技術,它主要包括菌種選育、微生物代謝產(chǎn)物的發(fā)酵和分離純化等環(huán)節(jié),
2025-02-08 21:43
【總結(jié)】分子光譜動態(tài)及其在食品營養(yǎng)安全中的應用清華大學分析中心孫素琴TsinghuaUniversity2分子光譜領域動態(tài)TsinghuaUniversity3第十五屆分子光譜學學術會議?時間:2022年10月18-20日?地點:清華大學北京大學TsinghuaUniversity4開幕式
2025-06-12 18:13
【總結(jié)】PCR快速檢測技術及其在食品中的應用[摘要]微生物食品安全是當前消費者與食品工業(yè)共同關注的話題,食品中致病菌的快速、準確、簡便檢測,對于食品安全質(zhì)量控制以及食品鏈中致病性細菌的溯源追蹤具有重要作用。在選用微生物的快速檢測
2025-06-07 12:11
【總結(jié)】重慶市渝北區(qū)教育科學規(guī)劃課題“農(nóng)村高中選修課程的開發(fā)研究——食品發(fā)酵技術在農(nóng)村家庭中的應用”開題報告重慶市育仁中學校生物教研組組長、課題負責人葉良明各位領導、專家、同志們:“農(nóng)村高中選修課程的開發(fā)研究——食品發(fā)酵技術在農(nóng)村家庭中的應用”課題是育仁中學承擔的重慶市渝北區(qū)教育科學“十二五”規(guī)劃2015年度重點課題,課題批準號:YBJK2013-10。為了
2025-01-18 23:45
【總結(jié)】第二章基因工程原理及其在食品工業(yè)中的應用第一節(jié)基因工程基礎(一)基因工程的定義(gene)DNA分子中含有特定遺傳信息的一段核苷酸序列,是遺傳物質(zhì)最小功能單位。(geneome)一個生物體的全部基因序列。一、基因工程的定義、基本操作程序(geneexp
2025-01-16 15:14
【總結(jié)】1GeneralPrinciple&ApplicationofRiskAnalysisonFoodSafety危險性分析的原則及其在食品安全中的應用2Foodsafety–aglobalconcern?Foodingredient
2025-05-28 01:37
【總結(jié)】課業(yè):核酸在食品工業(yè)中的應用:1)改良食品加工原料2)改良微生物菌種性能3)改進食品加工工藝4)生產(chǎn)保健食品的有效成分
2025-02-21 10:16
【總結(jié)】第10章酶在食品分析中的應用主要內(nèi)容:1酶法分析的特點及應用類型2酶聯(lián)免疫測定(ELISA)3聚合酶鏈式反應(PCR)4酶生物傳感器5酶抑制率法酶法分析的
2025-01-08 07:01
【總結(jié)】1江南大學太湖學院期末考試(論文)題目:靜電技術在食品與發(fā)酵工業(yè)中的應用機電系數(shù)控專業(yè)2畢業(yè)論文(設計)誠信聲明本人聲明:所呈交的畢業(yè)論文(設計)是在導師指導下進行的研究工作及取得的研究成果,論文中引用他人的文獻、數(shù)據(jù)、圖表、資料均已作明確標注,論
2025-08-18 20:15
【總結(jié)】激光、靜電在食品與發(fā)酵工業(yè)中的應用激光、靜電在食品與發(fā)酵工業(yè)中的應用畢業(yè)設計目錄1緒論.....................................................................12激光的產(chǎn)生及特性.........................................................2
2025-06-27 06:04