中藥炮制學(xué)蒸法ppt課件-資料下載頁
2025-05-25 23:29本頁面
【正文】 的顯色反應(yīng)進(jìn)行鑒別 ?生物堿含量、揮發(fā)油及水浸出物含量 128 第三節(jié) 燀 法 129 一、定義： 將藥物置沸水中浸煮短暫時(shí)間，取出，分離種皮的方法。 130 二、燀制的主要目的 ，除去非藥用部位 131 三、燀制的操作方法 先將多量清水加熱至沸，再把藥物連同具孔盛器，一起投入沸水中，稍翻燙片刻，約 510min左右，加熱燙至種皮由皺縮到膨脹，種皮易于擠脫時(shí)，立即取出，浸漂于冷水中，撈起，搓開種皮、種仁，曬干，篩去種皮。 132 四、注意事項(xiàng) ，以保證水溫。一般為藥量的 10倍以上 ，加熱時(shí)間以 5～ 10分鐘為宜。以免水燙時(shí)間過長，成分損失 ，宜當(dāng)天曬干或低溫烘干。否則易泛油，色變黃，影響成品質(zhì)量 133 ?苦杏仁 【 處方用名 】 苦杏仁、杏仁、燀杏仁、炒杏仁 134 【 來源 】 薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的干燥成熟種子。 【 炮制規(guī)格 】 苦杏仁、燀杏仁、炒杏仁 135 【 炮制方法 】 取原材，篩去皮屑雜質(zhì) 凈杏仁置 10倍量沸水中，加熱約 5min,種皮膨起即撈出。 取燀杏仁文火炒至微黃色，略帶焦斑。 136 【 成品性狀 】 苦杏仁扁心形，表面黃棕色或深棕色。 燀杏仁無種皮，表面乳白色，特殊香氣。 炒杏仁表面微黃色，偶帶焦斑。 137 【 炮制作用 】 苦杏仁性味苦，微溫；有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。 具有降氣止咳平喘、潤腸通便的功能。生用有小毒。劑量過大或使用不當(dāng)易中毒。 138 制后可降低毒性，使用藥安全。 燀杏仁可除去非藥用部位，便于有效成分煎出，提高藥效。又可破壞酶，保存苷。作用與生杏仁相同。 139 炒制后性溫，長于溫肺散寒，作用與生苦杏仁和燀苦杏仁相同 , 多用于肺寒咳喘，久患肺喘。如補(bǔ)肺平喘的杏仁煎。 140 【 質(zhì)量要求 】 苦杏仁、燀 杏仁、炒杏仁含苦杏仁苷（ C20H27NO11）均不得少于 % 【 質(zhì)量控制 】 聞氣味 苦味酸試紙 141 【 炮制研究 】 化學(xué)成分 含苦杏仁苷約 3%，脂肪油約 50%。另含氨基酸、蛋白質(zhì)、揮發(fā)性成分等 炮制原理 殺酶保苷 傳統(tǒng)要求去皮尖，皮尖有毒。 142 CHC NOOO G l cO HH OO H苦 杏 仁 苷 酶CHC NOOOG l cO HH OO HH苦 杏 仁 苷野 櫻 苷野 櫻 酶CHC NO H++ G l c杏 仁 腈C H O+H C N143 對(duì)藥理作用的影響 ?止咳平喘、潤腸通便 苦杏仁苷 ?呼吸中樞鎮(zhèn)靜作用 氫氰酸 ?促癌作用 生品醚提物、水煎液 144 工藝研究 燀法最佳工藝為： 使用沸水，加水量為苦杏仁量的 10倍，煮燙時(shí)間 5分鐘 微波法炮制苦杏仁工藝： 溫度 80℃ ，加熱 45分鐘，苦杏仁酶完全滅活，苦杏仁苷不受損失 145 蒸法： 使用流通蒸氣將苦杏仁蒸至上氣再維持 30分鐘的方法炮制，能有效地穩(wěn)定苦杏仁中苦杏仁苷的含量 上述二法不利于去皮。干熱法即使達(dá)到 110℃ 也不能破壞苦杏仁酶 。（ 8小時(shí)以上） 146 【 討論 】 ?苦杏仁去油制霜或制餅藥用是否恰當(dāng) ? ?中醫(yī)認(rèn)為 :咳喘屬于肺，肺與大腸相表里。 ?痰濁壅塞、肺氣不宣的喘滿證，往往兼有便秘或下痢等癥。 ?大便秘結(jié)也可引起肺氣喘滿，治療時(shí)使大便通暢，喘滿亦可消失。 147 炮制降毒原理 ? 毒性降低的程度，主要取決于毒性強(qiáng)的雙酯型生物堿的水解程度，實(shí)驗(yàn)表明，這與炮制時(shí)溫度的高低及加熱時(shí)間的長短有關(guān)，與所用輔料品種及用量多少關(guān)系不大 ? 炮制后其鎮(zhèn)痛、抗炎作用的仍然明顯，但若炮制太過，水解完全，則藥效降低。烏頭毒性的降低與其總生物堿含量無關(guān)，只決定于毒性強(qiáng)的雙酯型生物堿的分解或水解程度。烏頭藥效的強(qiáng)弱亦與雙酯型生物堿的水解程度有關(guān) 148 【 討論 】 ?川烏為什么炮制后才能內(nèi)服？用減量法或淀粉稀釋法是否可行？ ?炮制工藝改革置高壓罐內(nèi)，以 110~115℃ ，98kPa的氣壓炮制 40分鐘，其炮制品沒有烏頭堿特有的苦味，也無麻辣感 。但其鎮(zhèn)痛、抗炎作用是否有影響？ 149 判斷殺酶效果： 取樣品 1020粒，打碎后放玻璃杯中，加水濕潤，加蓋，如有杏仁香氣，說明酶還存在，正在釋放苯甲醛。 或?qū)⒖辔端嵩嚰埾扔锰妓釟溻c堿性液浸潮，懸空掛在上述杯中，如試紙從黃變紅，說明有酶存在 150 在入湯劑煎煮過程中，開始有一段時(shí)間的溫度適合生苦杏仁中的苦杏仁酶發(fā)揮作用，使苦杏仁苷迅速酶解放出氫氰酸而逸散，故煎劑中燀制品苦杏仁苷的含量高于生品 。 “ 用時(shí)搗碎、逢子必?fù)v ”
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