【正文】 （ 4）直接火煅（石膏、礞石） （ 5）灰火燜煅（牡蠣） （ 6）爐火燜煅（石決明、牡蠣） 淬 炙法與加固體輔料炒的區(qū)別 ? 炙法 加輔料炒法 ? 輔料 （ assistant） 液體輔料 固體輔料 ? 溫度 （ temprature） 低 高 ? 火力 （ power） 文火 中火或武火 時(shí)間 （ time） 長 短 ? 輔料處理 （ process） 入藥 不入藥 ? 性質(zhì) （ nature） 大部分理化性質(zhì)發(fā)生變化 少數(shù)有協(xié)同和賦色作用 ? 操作 （ manipulation) ① 先拌輔料后炒藥 先預(yù)熱輔料后投藥 ? ② 先炒藥后加輔料 ? 以兩法為主 火 制 淬 炙 （ 1）蜜炙 （ 2）醋炙 （ 3）酒炙 （ 4）姜汁炙 （ 5）鹽水炙 （ 6）油炙 （ 7）羊油炙 小結(jié) 名稱 輔料用量 工藝 火力 目的 適應(yīng)藥物 酒炙法 藥：酒＝ 100： 10－ 20 酒炙一法 多為 文火 引藥上行 活血祛瘀 ? 先拌酒后炒藥 改變藥性 祛風(fēng)通絡(luò) ? 適用于質(zhì)地堅(jiān)實(shí) 增強(qiáng)療效 動(dòng)物類藥 ? 的根 、 根莖類藥物 矯臭防腐 ? 酒炙二法 ? 先炒藥后加酒 ? 適用于質(zhì)地疏松藥材 ? 醋炙法 藥：醋＝ 100： 20－ 30 醋炙一法 多為 文火 引藥入肝 疏肝解郁 ? 先拌醋后炒藥 降低毒性 散瘀止痛 ? 用于多數(shù)醋制藥物 緩和藥性 攻下逐水 ? 醋炙二法 矯臭矯味 ? 先炒藥后拌醋 ? 用于樹脂類和動(dòng)物糞便類藥物 ? ? 鹽炙法 藥：鹽＝ 100： 2 鹽炙一法 文火 引藥下行 補(bǔ)腎固精 ? 先拌鹽水后炒 緩和藥效 利尿 ? 用于一般藥物 增強(qiáng)療效 瀉相火 ? 鹽炙二法 ? 先炒藥后加鹽水 ? 用于含粘液質(zhì)較多藥物 ? ? ? 姜炙法 藥：生姜＝ 100： 10 姜炙一法 文火 增強(qiáng)療效 祛痰止咳 ? 藥：干姜＝ 100： 10／ 3 先拌姜汁后炒藥 緩和藥性 降逆止嘔 ? 姜炙二法 消除副作用 ? 姜湯煮 ? 蜜炙法 藥：蜜＝ 100： 25 蜜炙一法 文火 增強(qiáng)療效 止咳平喘 ? 先拌蜜后炒藥 緩和藥性 補(bǔ)脾益氣 ? 用于一般藥物 矯臭矯味 ? 蜜炙二法 消除副作用 ? 先炒藥后加蜜 ? 用于質(zhì)地致密藥物 ? ? 油炙法 適量 油炒制 文火 增強(qiáng)療效 ? 油炸 文火 利于粉碎 ? 油脂涂酥烘烤 明火 煨 面漿或紙漿包裹 煨烘 重麩炒煨 米湯煨（葛根） 火 制 煮 清水煮 酒煮 醋煮 蒸 清蒸 酒蒸 醋蒸 燀 水火共制 復(fù)制法 發(fā)酵 制霜 發(fā)芽法 其他炮制法 制半夏 凈藥 ―― 清水漂一段時(shí)間 ―― 取出 ＋ 白礬 （ 100： 20） ―― 泡至內(nèi)無白心＝ 清半夏（切面淡灰色或白色） ＋ 白礬 （ ）＋ 生姜 （ 25） ―― 煮至內(nèi)無白心＝ 姜半夏（切面黃白色） ＋ 甘草 （ 15）＋ 石灰石 （ 10） ―― 浸至色黃內(nèi)無白心＝ 法半夏（切面黃色） 制霜法根據(jù)操作方法不同分為 去油制霜 (千金子、巴豆 ) 滲析制霜 （ 西瓜霜，又稱風(fēng)化成霜 ） 升華制霜 （ 信石 ―― 砒霜 ） 煎煮制霜 （ 鹿角霜 ） 自然成霜 （ 柿霜 ）等。 安徽滬譙醫(yī)藥有限公司 廠區(qū)遠(yuǎn)景 樣品展示區(qū) 網(wǎng)帶氣流干燥機(jī) 無菌半自動(dòng)包裝車間 無菌全自動(dòng)包裝車間 無菌手工包裝車間 炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響 一、炮制對(duì)含生物堿類藥物的影響 二、炮制對(duì)含苷類藥物的影響 三、炮制對(duì)含揮發(fā)油類藥物的影響 四，炮制對(duì)含鞣質(zhì)類藥物的影響 五、炮制對(duì)含有機(jī)酸類藥物的影響 六，炮制對(duì)含油脂類藥物的影響 七、炮制對(duì)含樹脂類藥物的影響 八、炮制對(duì)含蛋白質(zhì)，氨基酸類藥物的影響 九、炮制對(duì)含糖類藥物的影響 十、炮制對(duì)含無機(jī)化合物類藥物的影響 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH