qzwx0001s-20xx風味魚-資料下載頁
2025-05-16 04:38本頁面
【正文】 為感官要求、凈含量偏差、鹽分、微生物指標中菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗 型式檢驗項目為要求中的全部項目。 型式檢驗每半年進行一次，有下列情況應進行型式檢驗：a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時；b) 停產(chǎn)6個月以上恢復生產(chǎn)時；c） 原輔料產(chǎn)地、供應商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設備時；d) 檢驗結(jié)果與型式檢驗差異較大時和質(zhì)檢部門認為有必要時；4e) 供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量有爭議，請第三方進行仲裁時；Q/ZWX 0001S2012f) 國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時。 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗全部指標符合本標準要求時，判定為合格品。若有不合格項時，可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對不合格項進行復檢，以復檢結(jié)果為準。微生物指標不得復檢。6 標志、包裝、運輸、貯存 標志產(chǎn)品包裝標志應符合GB 7718和《食品標識管理規(guī)定》的規(guī)定。箱表面包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定。 包裝包裝材料應符合國家食品包裝材料標準的規(guī)定。產(chǎn)品采用真空包裝，包裝材料采用復合膜袋應符合GB 9683的規(guī)定。包裝牢固，密封好，無滲漏。 運輸產(chǎn)品應采用廂式運輸車。運輸過程應防止擠壓、摔跌，防雨、防曬、防高溫，不得與有毒、有害、有異味的物質(zhì)混裝運輸。 貯存產(chǎn)品應存放陰涼、清潔、干燥、通風的倉庫中。產(chǎn)品底層應有墊離，離地10cm，離墻20cm，不得與有毒、有害、有異味的物品一起存放。保質(zhì)期：產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，常溫下保質(zhì)期為18個月。5Q/ZWX 0001S2012
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