qfzd0001s-20xx鳳城市鐏鼎生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司熏烤熟肉制品-資料下載頁
2025-05-15 23:24本頁面
【正文】 檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時(shí)；e) 供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議，請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí)；f) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時(shí)。 判定規(guī)則 出廠檢驗(yàn)判定產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部指標(biāo)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，判定為合格品。若有不合格項(xiàng)時(shí)，可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。 型式檢驗(yàn)判定4Q/FZD 0001S2013型式檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，判為合格品。型式檢驗(yàn)中不超過3項(xiàng)（細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌除外）不符合本標(biāo)準(zhǔn)，可以加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，復(fù)驗(yàn)后有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，判為不合格品。超過三項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，不應(yīng)復(fù)驗(yàn)，判為不合格品。型式檢驗(yàn)中菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌中有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，不得復(fù)驗(yàn)，判為不合格品。7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志標(biāo)志的內(nèi)容應(yīng)符合GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定。并注明產(chǎn)品類別和生制或熟制及烹調(diào)加工方式。產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示的標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 包裝包裝應(yīng)牢固、嚴(yán)密。包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生和低溫（或冷凍）要求，運(yùn)輸時(shí)不得與有毒、有害、有異味、有腐蝕性的貨物混放、混裝。運(yùn)輸中防擠壓、防曬、防雨、防潮，裝卸時(shí)輕搬、輕放。 貯存 冷凍產(chǎn)品在18℃以下貯存，不應(yīng)同庫(kù)貯存有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品。產(chǎn)品堆放應(yīng)墊板，與地面距離不低于10cm，距棚面距離不少于20cm。 保質(zhì)期：產(chǎn)品在0℃～4℃條件下貯存保質(zhì)期30天；冷凍產(chǎn)品在18℃以下貯存保質(zhì)期12個(gè)月。5Q/FZD 0001S2013
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