qsdx0001s-20xx山東鼎鑫食品有限公司即食菇菌罐頭-資料下載頁(yè)
2025-05-15 23:23本頁(yè)面
【正文】 包括感官、固形物含量、氯化鈉、商業(yè)無(wú)菌、凈含量。 產(chǎn)品出廠(chǎng)每批產(chǎn)品須經(jīng)廠(chǎng)質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠(chǎng)?！?型式檢驗(yàn) 正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次，有下列情況之一時(shí)必須進(jìn)行：—新產(chǎn)品試制和批量生產(chǎn)前；—原材料變化或改變主要生產(chǎn)工藝，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；—停產(chǎn)六個(gè)月以上，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；—出廠(chǎng)檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)；—國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)?！?檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目?！?判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 微生物指標(biāo)如不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格?！?其他項(xiàng)目如有一項(xiàng)以上(含一項(xiàng))不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存 標(biāo)志 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050的規(guī)定?！?包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定?！?產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第102號(hào)令《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定?！?包裝產(chǎn)品的內(nèi)包裝容器應(yīng)符合GB 968GB/T 1000QB/T 4594的規(guī)定，外包裝用紙箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。包裝物應(yīng)清潔衛(wèi)生，封口牢固、防潮、整潔、美觀(guān)、無(wú)異氣味,便于裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?！?運(yùn)輸 運(yùn)輸工具必須清潔、衛(wèi)生、防雨、防潮、防曬，不得與有毒、有害、有氣味物品混裝?！?搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 6388的規(guī)定。 貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫(kù)中，離地離墻存放。應(yīng)清潔、衛(wèi)生。不得與有毒、有害、有氣味的物品混貯，并防止陽(yáng)光直接照射。在常溫條件下貯存，保質(zhì)期為12個(gè)月。
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