qqlt0001s-20xx山東秦老太食品有限公司復合谷物羹-資料下載頁
2025-05-16 04:34本頁面
【正文】 告的規(guī)定。6 生產加工過程衛(wèi)生要求 應符合GB 14881的規(guī)定。7 檢驗方法 感官檢驗 取10g產品，將其置于潔凈無色透明的玻璃盤中，于自然光或相當于自然光的室內，用觸覺鑒別其組織狀態(tài)，視其色澤，嗅其氣味。 理化檢驗 水分按GB 。按GB/T 。按GB 。按GB/T 規(guī)定的方法的測定按GB/T 。按GB/T 。按GB/T 。 微生物檢驗 菌落總數(shù)按GB 。按GB/T 。按GB 。按GB 。按GB 。 按JJF 1070規(guī)定的方法進行。8 檢驗規(guī)則 組批同一班次，同一條生產線生產的包裝完好的同一種產品為一組批。批量在250箱以下，隨機抽取6箱，每箱取樣2袋（或盒）,其中8袋（或盒）用于檢驗，其余4袋（或盒）留樣備查。檢驗分出廠檢驗和型式檢驗。 出廠檢驗 檢驗項目包括感官指標、凈含量、水分、菌落總數(shù)和大腸菌群。 產品出廠每批產品須經廠質量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質量合格證方可出廠。，有下列情況之一時必須進行：— 新產品投產前；— 出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設備、主要原輔材料或更改關鍵工藝可能影響產品質量時；— 停產半年及以上，再恢復生產時；— 國家質量技術監(jiān)督機構提出進行型式檢驗要求時。 檢驗項目為本標準規(guī)定的全部項目。 判定規(guī)則，判該批產品為合格產品。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產品為不合格。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應在同批產品中加倍抽樣復驗，以復驗結果為準。若復驗項目仍有一項不合格，則判該批產品為不合格品。 9 標志、包裝、運輸、貯存產品包裝儲運圖示標志應符合GB/T191的規(guī)定，標簽應符合GB 7718和GB 28050以及《食品標識管理規(guī)定（修訂版）》的規(guī)定。 包裝，應符合GB 9683的規(guī)定。 產品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應符合GB/T 6543的規(guī)定。、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。 ，運輸產品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產品質量的物品混裝混運。 搬運時應輕拿輕放，嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。 貯存、通風、干燥的成品庫中，離地離墻存放。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 產品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存，保質期為18個月。
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