qsdhk0001s-20xx山東華康食品有限公司熏燒烤禽肉-資料下載頁
2025-05-16 03:01本頁面
【正文】 抽樣數(shù)獨立包裝不應少于8 個（不含凈含量抽樣），樣品量總數(shù)不少于2kg ,檢樣一式兩份，供檢驗和復驗備用。 檢驗 出廠檢驗 檢驗項目包括感官指標、凈含量、菌落總數(shù)、大腸菌群。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品經(jīng)公司質(zhì)檢部門檢驗合格并附產(chǎn)品合格證后方可出廠。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時，每半年一次。遇有下列情況之一時，應進行型式檢驗：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復生產(chǎn)時；— 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。 檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復驗，以復驗結(jié)果為準。若復驗項目仍有一項不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 8 標志、包裝、貯存、運輸 標志產(chǎn)品包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定，標簽應符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定。 包裝 內(nèi)包裝使用復合包裝袋，應符合GB 9683 的規(guī)定。 外包裝使用瓦楞紙箱, 應符合GB/T 6543 的規(guī)定。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。 運輸 運輸所用的包裝容器、工具、設備和條件必須符合食品安全法的要求，運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運輸。 貯存 產(chǎn)品應貯存在清潔、干燥、密閉、04℃或18℃以下的成品庫內(nèi)，禁止與有毒有害或放射性物品、非食品及生制食品混放。 在上述規(guī)定的條件下運輸貯存，高溫滅菌產(chǎn)品保質(zhì)期為3個月，低溫18℃以下冷藏產(chǎn)品保質(zhì)期6個月。
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