【正文】 55億噸，而這一部分仍含有大量的營養(yǎng)和能源；作為農(nóng)業(yè)大國，我國每年產(chǎn)生近15億噸農(nóng)作物秸稈和其他廢渣，既是浪費又對環(huán)境、生態(tài)造成不良影響。而食用菌能產(chǎn)生多種降解酶，特別對纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等大分子化合物有較強的分解能力，能將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機殘體(秸稈等)資源化，使資源得到反復利用，延長農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的食物鏈，形成良性循環(huán)，所以，食用菌可作為連接環(huán)連著資源、生產(chǎn)者(綠色植物)和消費者。實踐證明，食用菌產(chǎn)業(yè)是一項投資少、成本低、周期短、見效快、效益高、市場廣闊的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目，有著不可替代的優(yōu)勢；持續(xù)農(nóng)業(yè)的實質(zhì)是應用生態(tài)學的原理和方法，尋求農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境之間的最適關(guān)系。利用食用菌與作物的生態(tài)互補關(guān)系，可望達到農(nóng)業(yè)生物與自然資源的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。項目實施不僅使農(nóng)村的有機廢棄物得到高值化利用，節(jié)約了能源，美化了環(huán)境，而且可以改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)，利國利民的富民工程。第十二章 結(jié)論通過全面的市場調(diào)查及預測，和對項目建設的條件分析、投資概算和財務分析得出該項目的總體評價是：區(qū)位優(yōu)勢明顯，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有較好的基礎，陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司選擇金針菇的工廠化周年高效生產(chǎn)做為突破口，將對西安乃至陜西的食用菌產(chǎn)業(yè)的升級換代和有效破解西安的“三農(nóng)”問題有較好的促進作用。規(guī)劃建設的內(nèi)容先進，功能完善，布局科學合理，項目區(qū)生產(chǎn)的各類食用菌產(chǎn)品的市場廣闊。建設單位陜西天宏生物科技投資開發(fā)有限公司資金雄厚，各種建設條件均已具備。規(guī)劃實施后，正常年份可實現(xiàn)稅后利潤5320萬元，%，具有較好的經(jīng)濟效益。食用菌作為我省創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、城市“菜籃子工程”、扶貧產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民發(fā)財致富的途徑，對滿足人們的菜藍子需求，增加農(nóng)民和下崗工人的就業(yè)機會和地方財政收入都有積極的促進作用，有較好的社會效益。食用菌的生產(chǎn)主要是利用各種農(nóng)林廢棄物和工業(yè)、生活垃圾（酒糟、醋渣、廢紙、廢棉、蔬菜垃圾等）為原料，生產(chǎn)過程中也無有害物質(zhì)產(chǎn)出，菇渣還可作為飼料和有機肥，生態(tài)效益顯著。項目的成功實施將對西安市、陜西省及全國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有廣泛的示范、輻射推廣作用。綜上所述，該項目定位科學，指導思想和總體目標明確，發(fā)展思路清晰，功能配置合理，運行機制新穎，投資估算合理，資金籌措可行，預期效益顯著。為此，建議盡快立項，落實相關(guān)政策，及早實施。65附表附表1. 項目工程概算（萬元）序號工程名稱單位數(shù)量單價金額一、園區(qū)配套基礎設施建設1廠房土建工程平方400001300520000002廠區(qū)道路、原料堆場平方650024015600003廠區(qū)排水溝米7502802100004污水集水池及泵站套12500002500005土方及臨時設施項13000003000006辦公家俱、設備項15000005000007傳達室、大門項11200001200008綠化工程項1910000091000009廠區(qū)監(jiān)控系統(tǒng)項150000050000010停車場、自行車棚項1200000200000小計56550000二、設備購置及安裝11冷庫電梯臺3350000105000012門套及電動調(diào)節(jié)板套67500045000013培菌室、生育室地面保溫工程立方6501800117000014冷卻室、菌種生產(chǎn)區(qū)、培養(yǎng)室地面防腐工程（環(huán)氧樹酯）平方150015022500015聚氨酯保溫工程平方980014001372000016制冷工程平方290009602784000017冷庫門、密封門橦1609000144000018滅菌器臺64500002700000194000KVA電力增容項13600000360000020電線、電纜項14500000450000021車間分路配電柜、箱項155000055000022照明工程項16000006000002315噸鍋爐及燃燒機套11800000180000024給水工程項150000050000025800KW發(fā)電機組臺4950000380000026食用菌生產(chǎn)線套262000001240000027液體菌種設備只1001150001150000028凈化工程平方15000220330000029控制系統(tǒng)套8535000297500030加濕器及配管臺60046002760000312T/小時純凈水設備套125000025000032輸送線體、控制及安裝工程米9503500332500033垂直輸送機臺212000024000034空壓機及凈化處理系統(tǒng)套135000035000035生育室新風、排氣風機臺130480062400036包裝機臺16150000240000037瓶、筐、蓋（每瓶綜合重量145克、）噸950145001377500038加工費套6600000297000039包菇片張1200000144000040包菇片清洗及烘干設備套125000025000041栽培床架只33600001747200042生育室抑制機臺126700088200043培菌用塑料墊板塊5800450261000044車間水、電、汽、氣安裝工程項150000050000045叉車臺413000052000046生產(chǎn)用工器具項11200000120000047實驗室用儀器設備項1350000350000小計146038000三、其他48設計費項180000080000049質(zhì)檢、監(jiān)理費項165000065000050各種建設規(guī)費項1400000400000小計1850000四、流動資金51鋪底流動資金9000000總計　　　213438000附表2. 項目產(chǎn)品方案設計表（萬元）產(chǎn)品名稱金針菇合計規(guī)模100000日產(chǎn)瓶100000日產(chǎn)瓶生產(chǎn)方式工廠化周年生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)瓶栽、環(huán)境可控單位產(chǎn)量380g/瓶年產(chǎn)量（千克）13300000單位成本（元/瓶）總成本（萬元）79807980單價（元/公斤）10年產(chǎn)值（萬元）1330013300年毛收入（萬元）53205320注：企業(yè)通過銷售菌種、組織食用菌出口和倉儲物流等所取得的回報未計入此表。附表3. 固定資產(chǎn)折舊估算表（萬元）序號項目折舊年限原值折舊時間123456789101固定資產(chǎn)折舊額凈值2土建工程20年原值5655折舊額凈值56553設備及安裝10年原值折舊額3凈值附表4. 項目產(chǎn)品成本費用表（萬元）項目建設期生產(chǎn)經(jīng)營期12345678910外購原材料成本外購燃料及動力費工資及福利費修理費銷售費管理費土地租賃費經(jīng)營成本折舊費攤銷費總成本其中：固定成本 變動成本 BEP=()*100%=% 附表5. 項目損益表（萬元）項目 建設期生產(chǎn)經(jīng)營期12345678910產(chǎn)品銷售收入13300133001330013300133001330013300133001330013300銷售稅金及附加0000000000總成本費用7980798079807980798079807980798079807980利潤總額5320532053205320532053205320532053205320彌補前年度虧損0000000000應納所得稅額0000000000稅后利潤5320532053205320532053205320532053205320法定盈余公積10%532532532532532532532532532532未分配利潤4788478847884788478847884788478847884788累計未分配利潤478895761436414364191522394028728335163830443092年平均利潤總額　5320532053205320532053205320532053205320年平均利稅總額　5320532053205320532053205320532053205320投資利潤率（%）　 投資利稅率（%）　 附表6. 項目財務現(xiàn)金流量表（萬元）(全部投資)項目建設期生產(chǎn)經(jīng)營期12345678910資金流入量產(chǎn)品銷售收入013300133001330013300133001330013300133001330013300回收流動資金　　　　　　　　　900固定資產(chǎn)余值　　　　　　　　　小計0133001330013300133001330013300133001330013300歸還銀行貸款　　　　　　　　　　　銀行利息　　　　　　　　　　　資金流入量　　　　　　　　　　　固定資產(chǎn)投資　　00000000流動資金支出900　　00000000產(chǎn)品經(jīng)營成本　綜合費稅00000000000小計凈現(xiàn)金流量累計現(xiàn)金流量I=6%凈現(xiàn)值 注：投資回收期為：；I=6%累計凈現(xiàn)值為：；財務內(nèi)部收益率：%。