【正文】 ，定期送往建材廠做建材原料。噪聲防護機泵選擇高效、低噪音設(shè)備，對于噪聲嚴重的設(shè)備采取減振、隔聲、消音等相應(yīng)措施。第十章 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析通過本項目帶動，將使釀酒葡萄種植業(yè)成為項目區(qū)一大新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對促進當?shù)赝恋乩媒Y(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化具有重要意義。特別是使項目區(qū)6000畝中低產(chǎn)田得到治理與高效利用，過去種植雜糧、雜豆畝純收入最高400元，改種釀酒葡萄后，每畝純收入可達3800多元。 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等本項目建成后，將形成釀酒葡萄種植、葡萄酒加工銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條，從而促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的提高，對建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，強化社會主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)支撐，都具有重要的現(xiàn)實意義。輻射帶動能力分析（1）項目單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制。由于釀酒葡萄的專用性極強，除用作生產(chǎn)葡萄酒的原料之外，不能鮮食和它用，因此農(nóng)民種植釀酒葡萄只能交售項目單位；項目單位為了使企業(yè)的生產(chǎn)加工有穩(wěn)定的合乎質(zhì)量安全要求的原料來源，同時為了就近采購到加工原料，降低原料采購費用，必須首先建設(shè)與企業(yè)設(shè)計生產(chǎn)能力相匹配的釀酒葡萄種植基地，并按合同回收基地農(nóng)戶的釀酒葡萄產(chǎn)品，否則，一是因為原料供應(yīng)無保證而影響企業(yè)生產(chǎn)加工的正常進行，二是因為從外地遠距離采購原料，不僅提高生產(chǎn)成本，而且原料質(zhì)量安全亦難以保證。因此，項目單位與農(nóng)戶必須結(jié)成彼此相依為靠、誰也離不開誰的緊密型利益共同體。其利益聯(lián)結(jié)的原則是風(fēng)險共擔(dān)、利益共享。農(nóng)戶承擔(dān)自然風(fēng)險，項目單位承擔(dān)市場風(fēng)險。項目單位與農(nóng)戶簽訂釀酒葡萄銷售合同，項目單位以合同規(guī)定的價格回收農(nóng)戶的產(chǎn)品，農(nóng)戶必須按合同約定的事項進行生產(chǎn)和向項目單位出售產(chǎn)品，雙方做到一手錢、一手貨，項目單位對農(nóng)戶不拖不欠不打白條。（2） 輻射帶動基地項目單位采取與基地農(nóng)戶簽訂酒葡萄購銷合同，為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)的方式，直接帶動釀酒葡萄種植面積5000畝，間接帶動種植面積5000畝，并輻射帶動XX市和遼西地區(qū)釀酒葡萄基地建設(shè)。（3） 輻射帶動農(nóng)戶本項目直接安排項目區(qū)110名農(nóng)村勞動力到葡萄酒廠就業(yè)；項目單位采取與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品購銷合同的方式，直接帶動項目區(qū)4000多戶、農(nóng)民通過種植釀酒葡萄增加收入；可間接帶動500戶、500名農(nóng)村勞動力通過圍繞項目發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收致富；本項目可示范帶動全縣、全市及至遼西地區(qū)8萬戶、35萬農(nóng)業(yè)人口通過種植酒葡萄和發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加收入。二、 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價 農(nóng)民增收本項目可帶動項目區(qū)4000多戶農(nóng)民通過種植酒葡萄增加收入，按釀酒葡萄單產(chǎn)1300kg/畝，收購價格4元/kg估算，每畝產(chǎn)品銷售收入5200元，扣除生產(chǎn)成本，純收入為每畝3800多元，與種植雜糧、雜豆相比，每畝增加純收入3400元，，釀酒葡萄種植戶年人均增加純收入1500元。本項目還可帶動運輸、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓寬農(nóng)民增收的的渠道。 農(nóng)業(yè)增效由于項目區(qū)某縣“十年九旱”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗災(zāi)避災(zāi)能力較弱，使全縣至今尚有30多萬畝中低產(chǎn)田，平均每畝純收入不足400元。在本項目的帶動下，可培育出規(guī)模為6000畝的釀酒葡萄種植主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可使這6000畝農(nóng)田由中低產(chǎn)田變成高效農(nóng)田，對調(diào)整優(yōu)化當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)揮戰(zhàn)略支撐和示范帶動作用。通過本項目的實施，可為本縣培育出一個年銷售收入超億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工型龍頭企業(yè)，對解決當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工型龍頭企業(yè)少、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短、農(nóng)產(chǎn)品加工層次淺和主要出售初級農(nóng)產(chǎn)品、粗加工產(chǎn)品的問題，以及推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將發(fā)揮典型示范作用。特別是由釀酒葡萄專用性強的性質(zhì)所決定，通過本項目的實施，可培育出一個龍頭企業(yè)與農(nóng)戶相依為靠、緊密聯(lián)結(jié)的經(jīng)濟利益共同體，以及緊密聯(lián)結(jié)型“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化組織形式，從而為探索解決公司與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)和難題，提供成功經(jīng)驗和典型范例。 項目區(qū)與非項目區(qū)比較分析（1） 農(nóng)業(yè)增效。項目區(qū)6000畝釀酒葡萄，平均每畝純收入3800元，純收入合計2280萬元；非項目區(qū)6000畝雜糧雜豆每畝純收入400元，純收入合計240萬元。通過改種雜糧雜豆為釀酒葡萄，使項目農(nóng)業(yè)增效2040萬元，平均畝增效3400元。（2） 農(nóng)民增收。通過實施本項目，僅種植釀酒葡萄一項人均收入即達1500多元；另外可使項目區(qū)110名勞動力到葡萄酒廠就業(yè)，項目區(qū)人均130元。兩項合計人均純收入1630元。而非項目區(qū)人均純收入僅為160元，項目區(qū)比非項目區(qū)年增加純收入合計1470萬元。三、 其他影響評價 提高農(nóng)業(yè)避災(zāi)保收能力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力通過項目效益吸引，可調(diào)動農(nóng)民投工投勞中低產(chǎn)田治理和釀酒葡萄基地基礎(chǔ)設(shè)施的積極性，從而提高農(nóng)業(yè)避災(zāi)保收的能力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，增加財政收入本項目達產(chǎn)后，每年可新增稅收1772萬元，其中企業(yè)所得稅202萬元。對增加縣、鎮(zhèn)財政收入和促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展具有重要作用。第十一章 項目組織與管理一、組織機構(gòu)職能劃分某縣青龍建安有限公司成立某萄萄酒釀造有限公司建設(shè)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)項目落實、項目區(qū)內(nèi)具體工程的設(shè)計、施工、設(shè)備采購、安裝調(diào)試等事宜，嚴格實行招標制度和監(jiān)理制度。企業(yè)組織機構(gòu)見下圖：總 經(jīng) 理副總經(jīng)理生產(chǎn)技術(shù)部銷 售 部供 應(yīng) 部董事長副總經(jīng)理釀酒車間輔助生產(chǎn)車間財 務(wù) 部人 事 部全年工作日為300天，每天1班生產(chǎn)。本項目新增勞動定員為110人，其中行政管理人員10人，工程技術(shù)人員12人，工人58人，主要管理人員和工程技術(shù)人員由某縣青龍建安有限公司委派，工人采用就地招聘的方式擇優(yōu)錄用，培訓(xùn)后上崗。二、 經(jīng)營管理模式項目建成后將按現(xiàn)代企業(yè)管理模式組成管理機構(gòu)，實行公司董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制，下設(shè)車間（科室）、班組三級管理的勞動組織形式。各部門實行經(jīng)濟責(zé)任制，提高全員素質(zhì)，加強現(xiàn)代化經(jīng)營管理，推行新型市場營銷策略，以取得良好的經(jīng)濟效益。三、經(jīng)營管理措施工程管理：本項目要咨詢有關(guān)專家對項目進行科學(xué)合理的規(guī)劃、設(shè)計，主要工程采用招投標方式進行建設(shè)。生產(chǎn)管理：本項目努力推行現(xiàn)代管理模式，推行標準化生產(chǎn)，把握各個環(huán)節(jié)，保證生產(chǎn)順利進行。財務(wù)管理：項目建設(shè)過程中，嚴格按農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和金融部門資金使用和管理要求運作。投產(chǎn)后，在確保項目運行的前提下，努力降低成本、提高效益。銷售管理：本項目產(chǎn)品采用靈活多樣的方式進行銷售，利用現(xiàn)有的銷售服務(wù)體系，建立并完善銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。四、技術(shù)培訓(xùn)為確保項目順利實施，投產(chǎn)前，采取請專家授課、實地學(xué)習(xí)、現(xiàn)場生產(chǎn)培訓(xùn)等方式，對招錄員工根據(jù)擬定的崗位進行相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后，持證上崗。五、 勞動保護與安全衛(wèi)生本工程是生產(chǎn)葡萄酒的飲料加工企業(yè)，在生產(chǎn)過程中從原輔料到半成品、成品，均不涉及到有毒有害物質(zhì)，生產(chǎn)過程中沒有職業(yè)危害,但食品生產(chǎn)企業(yè)要求生產(chǎn)環(huán)境潔凈衛(wèi)生，生產(chǎn)人員必須保持身體健康，以保證生產(chǎn)出的葡萄酒符合國家相關(guān)標準。 生產(chǎn)車間、廠房必須符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求，車間內(nèi)要求光線明亮，空氣流通。環(huán)境潮濕工段要采用防潮燈具。 車間地面要有足夠的坡度，用水沖刷后，污水能自動流出去。車間地面貼馬賽克或釉面瓷磚，車間墻壁用白色瓷磚貼到頂。 生產(chǎn)中選用的設(shè)備材料要保證對產(chǎn)品無毒、無害、無污染。 鍋爐鼓、引風(fēng)機等噪聲較大的設(shè)備安裝在單獨房間中，對鼓、引風(fēng)機采用減震基礎(chǔ)防止震動遠傳，安裝消聲器以減少噪聲。凡使用蒸汽的設(shè)備和管道均做可靠的保溫，以防燙傷。直接生產(chǎn)人員必須定期檢查身體，發(fā)現(xiàn)有傳染病者應(yīng)立即調(diào)離生產(chǎn)崗位。第十二章 可行性研究結(jié)論與建議一、可行性研究結(jié)論本項目是農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目。項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，對促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、落實中央2004年、2005年和2006年1號文件精神，促進貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、培育壯大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工型龍頭企業(yè)，帶動農(nóng)民增加收入、滿足市場需求等，將發(fā)揮重要作用，項目建設(shè)十分必要。項目單位擬采用先進釀酒工藝，并引進具有國際先進水平的旋轉(zhuǎn)式發(fā)酵罐技術(shù)設(shè)備，其工藝、技術(shù)、設(shè)備先進可靠；項目區(qū)種植條件可以提供優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。釀酒葡萄的生產(chǎn)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的定單生產(chǎn)方式，原料的供應(yīng)有可靠保證。綜上，本項目在技術(shù)上先進可靠，在經(jīng)濟上是合理的，在企業(yè)財務(wù)上是可以接受的。因此，本項目是可行的。二、問題與建議中國葡萄酒工業(yè)發(fā)展較晚，目前在酒的品質(zhì)及管理上存在許多缺陷。我國葡萄酒要融入國際市場，必須與國際全方位接軌。建議項目單位從酒葡萄的種植到葡萄酒的釀造、銷售、服務(wù)，都應(yīng)向國際化、標準化、正規(guī)化的方向發(fā)展。項目單位要在市場競爭中取得優(yōu)勢，必須克服產(chǎn)品同質(zhì)化傾向，形成獨具特色的特色產(chǎn)品。最關(guān)鍵的是要加大科研創(chuàng)新力度，開發(fā)高品質(zhì)特色產(chǎn)品，注重搞好市場細分化，不斷研發(fā)和推出適合不同消費層次、消費場合、消費群體的新產(chǎn)品，擴大產(chǎn)品組合的寬度和深度，進而以更新的市場理念，努力創(chuàng)造新的市場需求給社會。項目單位要與同行業(yè)一起加大葡萄酒文化宣傳力度，努力開拓市場，并不斷探索創(chuàng)新營銷理念和模式。酒葡萄只能用來釀酒，不能他用。因此項目單位要加強與原料基地果農(nóng)的合作，誠實守信，切實維護農(nóng)民利益。通過本項目的實施，力求在項目區(qū)探索建立一種公司與農(nóng)戶緊密聯(lián)結(jié)的利益連結(jié)機制，使公司與農(nóng)戶切實成為風(fēng)險共擔(dān)、利益共享、相依為靠、共興共榮的經(jīng)濟利益共同體，對項目區(qū)及全市、全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展發(fā)揮典型示范作用。