【導(dǎo)讀】美國自然資源豐富,發(fā)展農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。全國大部分地區(qū)雨量充沛且分布比較均一,土地、草原和森林資源的擁有量均位。人少地多,土地肥沃,人均耕地接近O.8hm2?,F(xiàn)有農(nóng)場(chǎng)200萬個(gè)左右,其平均規(guī)模約190hm2,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力僅占全國勞動(dòng)力總數(shù)的2%。約l100億美元,在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中,種植業(yè)和畜牧業(yè)各占半壁江山。美國是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國,農(nóng)產(chǎn)品過剩,對(duì)國際市場(chǎng)的依賴。我國是其農(nóng)產(chǎn)品的主要進(jìn)口國之一。美國政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全管理工作高度重視,總統(tǒng)親自抓農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全。美國涉及農(nóng)產(chǎn)品(食品)安全管理的部門。相關(guān)經(jīng)濟(jì)利益團(tuán)體提供檢驗(yàn)和分級(jí)服務(wù),并收取服務(wù)費(fèi)用;頒布指導(dǎo)性材料及美國的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),以保持分級(jí)的統(tǒng)一性;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施對(duì)新鮮類。對(duì)超標(biāo)者進(jìn)行通報(bào);二是組織屠宰處理超過殘留限量的可食用的動(dòng)物;三是阻止超過殘留限量的動(dòng)物源食品進(jìn)入市場(chǎng)。