嬰幼兒的科學(xué)喂養(yǎng)ppt課件-資料下載頁
2025-05-12 07:25本頁面
【正文】 零食前要洗手，吃完后要漱口。48尿路結(jié)石問題尿路結(jié)石： 尿液中所含有的晶體與膠體沉積集聚而成。尿路結(jié)石形成三要素：? 尿液呈過飽和狀態(tài)：如高鈣尿、高鈉、高磷、高鎂等。? 尿少、尿液流速慢：尿路異常、臥床、運(yùn)動(dòng)少。? 尿液中的促進(jìn)結(jié)石生成的諸因素 ＞ 抑制結(jié)石生成的諸因素： 促進(jìn)結(jié)石生成物：高草酸、高蛋白質(zhì)、植物纖維攝入過高、晶體、細(xì)菌、甘油三酯、異物等49尿路結(jié)石形成的原因是綜合性的⑴ 生活環(huán)境因素：氣候炎熱、多汗的地區(qū)；水質(zhì)較硬的地區(qū)。 發(fā)病最高： 廣西、廣東、貴州、湖南、江西 發(fā)病較少： 內(nèi)蒙古、山西、黑龍江、青海、甘肅、 寧夏⑵ 患兒內(nèi)在因素： 營養(yǎng)不良、維生素 A缺乏、飲食習(xí)慣、遺傳傾向、代謝改變、尿路局部改變等50 高危因素? 高鈣尿癥 ： 過量補(bǔ)充鈣和維生素 D、甲亢、特發(fā)性高 尿鈣癥、水質(zhì)過硬? 高草酸尿癥： 攝入富含草酸食物、大量口服維生素 c? 高尿酸癥： 高蛋白、高脂肪、高嘌呤飲食。? 胱氨酸尿癥： 遺傳病? 感染： 尿道感染造成尿液堿化及產(chǎn)生過多的氨導(dǎo)致 積墜成磷酸鈣胺和磷酸鈣結(jié)石產(chǎn)生形成。? 藥物及其它： 磺胺、阿司匹林、皮質(zhì)激素、 頭孢曲 松靜滴引起頭孢曲松鈣結(jié)石，三聚氰 胺結(jié)石等。51 各種類型水的含鈣量 水的種類 鈣含量（ mg/L） 很硬的自來水 ＞ 140 硬自來水 60～ 140 軟自來水 ＜ 60 含低礦物質(zhì)的淡水 10 — 摘自 《 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 》52 常見蔬菜中鈣和草酸含量 單位： mg/100g食物名稱 含鈣量 含草酸量 理論上計(jì)算 可利用的鈣量 冬莧菜 230 161 160 紅蘿卜纓 252 75 130小白菜 159 133 100青菜 149 109 86芹菜 181 231 79大白菜 67 60 38韭菜 105 162 34蕹菜 224 691 83園葉菠菜 102 606 147 — 摘自 《 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 》53 高嘌呤食物每 100克食物中含 150～ 500毫克嘌呤的食物為高嘌呤黃豆芽、豆苗、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚、動(dòng)物肝、鯊魚、鱈魚、海鰻、鏈魚、蚌蛤、扁魚、沙丁魚、干貝、帶魚、蛤蜊、牡蠣、雞湯、肉湯、腎、 腸等。54 預(yù)防發(fā)生尿路結(jié)石的措施●增加液體攝入，減少鹽的攝入，避免體液過飽和現(xiàn)象出現(xiàn)?！穹乐惯^量補(bǔ)充鈣劑和維生素 D?！駵p少鈣與草酸鹽和磷酸鹽的攝入，如 甜菜、菠菜、番茄、芹菜、草莓、巧克力與豆制品等食物共同 攝入?！裣拗频鞍踪|(zhì)、維生素 C過量攝入 、 限制高嘌呤飲食攝入?！裨黾铀⑹卟说群猩攀忱w維的食物攝入?！耦A(yù)防三聚氰胺從環(huán)境和食品包裝進(jìn)入食品中，如密胺餐具的使用。 55 學(xué)齡前兒童膳食指南? 食物多樣，谷類為主? 多吃新鮮蔬菜和水果? 經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉? 每天飲奶（ 300－ 600毫升），常吃大豆及其制品? 膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料? 食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長? 不挑食，不偏食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣? 吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物56學(xué)齡前兒童三餐能量分配：早餐（含上午加餐） 占總能量 30％午餐（含下午加餐） 占總能量 40％晚餐（含晚 8點(diǎn)的少量水果或奶）占總能量 30％每天飲水 1000－ 1500毫升57謝謝北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院張思萊58?書名：育兒手記 一個(gè)兒科主任和她的小外孫 張思萊著 上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版? 新浪網(wǎng)親子中心網(wǎng)址： 育兒 答疑59 書名： 從新手到育兒專家 0～ 3歲寶寶父母最關(guān)心的問題 （共兩冊） 張思萊著 上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版 新浪網(wǎng)親子中心網(wǎng)址： 育兒 答疑
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