【正文】 子時， 在水里加點檸檬汁， 可使襪子更加潔白。繹脫脂牛奶浸泡法：在洗白襪子前用脫脂牛奶泡一下， 或最后一次漂洗時在水里加兩湯匙牛奶， 這樣可保持白襪子的本色， 并能防止其變黃。繹蘿卜湯洗滌法：白襪子如污垢較多， 可用蘿卜湯來洗， 可使襪子潔白如新。繹橘皮水浸泡法：洗滌白襪子時， 可將橘皮放入鍋里加熱燒沸， 用黃色湯水浸泡、 搓洗， 可使襪子潔白如新。繹漂白粉浸泡法：在洗滌時， 可在泡好 的洗衣粉溶 液中， 加上漂白 粉， 浸泡20~30分鐘以后再清洗。繹淘米水浸洗法：經(jīng)常用淘米水浸洗， 白襪子就不易發(fā)黃。 活動三 認識調(diào)味品一、 教材分析“認識調(diào)味品”賦予了學生一種新的生活角色，學生可以當回神氣的小廚師。這種角色意識容易激發(fā)學生的參與熱情和興趣， 豐富的生活體驗可以提升學生的生活技能。通過這種活動， 還可以培養(yǎng)學生熱愛勞動的好習慣。本活動目的是讓學生認識常見的調(diào)味品， 并能說出其名稱和味道， 簡單了解調(diào)味品的分類、 用途和作用；引導學生如何辨別真?zhèn)握{(diào)味品， 并了解調(diào)味品是如何制作的等生活中的常識性問題。在教師所創(chuàng)設的文化情境中， 學生以小廚師的身份自由交流、合作探究， 并利用不同材料調(diào)制涼菜，既訓練了學生辨別調(diào)料的能力，又給了學生充分的自主權， 整個活動的理念是： 勞動創(chuàng)造美， 飲食要健康， 人人都幸福。由于一年級的學生生活經(jīng)驗不足， 還有一些偏遠地區(qū)的學生對調(diào)味品了解甚少，所以教師要根據(jù)實際情況進行選擇，在情境設置、 食材選擇、 菜品調(diào)制、展示交流的過程中靈活處理， 并在此過程中感受飲食與生活、 文化、 勞動的關系。二、 活動目標、 重難點及課時數(shù)建議（ 一 ） 活動目標：讓學生能認識常見的調(diào)味品， 并能說出其名稱和味道；通過對調(diào)味品的認識，使學生學會簡單的使用方法； 鍛煉學生用嗅覺、 味覺、 視覺等感官對事物進行辨別 的能力。：通過探究、 制作、 品嘗等多種方式， 培養(yǎng)學生主動探索的精神。：培養(yǎng)學生友好合作的良好的學習習慣，并能在家?guī)透改缸隽λ芗暗募覄帐?。（二?活動重點和難點活動重點： 認識不同的調(diào)味品， 并能用不同感官辨別。活動難點： 自己動手調(diào)制美味的涼菜。（三） 課時數(shù)建議： 2課時三、 活動建議（ 一 ） 材料使用、 雞精、 鹽、 醬油、 醋、 辣椒油、香油、 蒜泥、 沙拉等調(diào)料。、 西紅柿、 辣椒、 茄子、 胡蘿卜等蔬菜切好分盤。、 餐勺等餐具若干。（二） 其他方法，可以提前布置好活動室， 將調(diào)料分盤備好。讓學生用各種方法感知不同調(diào)料的味道，了解調(diào)味品的名稱。也可以通過多種途徑， 比如多媒體展示、 超市參觀、 烹飪現(xiàn)場參觀等感知。，教師引導學生分別從嗅覺、 味覺和視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和味道的特點， 例如糖甜、 鹽和醬油咸、味精鮮美、 醋酸、 油香等。在實踐活動中，出示調(diào)好的菜， 請學生品嘗并說出菜中用到的調(diào)料。提供切好的菜類， 請學生調(diào)制涼菜， 教師進行指導， 提醒學生味道要搭配合理， 根據(jù)不足進行補充加料， 如淡的加鹽， 咸的加點味精或醋等。并在教師的引導下總結(jié)出各種調(diào)料品的作用。， 請學生相互品嘗調(diào)制的涼菜， 為菜肴起名并做簡單介紹。 例如： “我們調(diào)制的菜名是糖醋蘿卜， 用的主料是蘿卜， 調(diào)料是白糖和醋， 歡迎大家品嘗。 ” 通過這樣的活動方式， 進一步鞏固所學知識， 并豐富了評價效果?！?教學設計 】游戲?qū)胄∮螒颍翰牧蠝蕚洌和瑯拥膸讉€器皿裝有不同的調(diào)味品。游戲方法：分別請幾位同學閉上眼睛， 舔一舔、 嘗一嘗是什么調(diào)味品， 并說出它的名稱。學生積極參與。認識探究1. 用課件展示各種美味佳肴的圖片。觀察并思考， 調(diào)味品有什么作用？調(diào)味品還有其他妙用嗎？同學們， 瞧， 大廚師們制作的一道道色、香、味俱全的佳肴， 顏色和造型多么誘人。今天，就讓我們一起大顯身手吧！， 這些佳肴除了食材，還用了什么調(diào)味品？你還知道哪些調(diào)味品， 請說出它的名稱及特點。， 生活中常用的調(diào)味品有哪些。學生欣賞并思考。調(diào)味品既能增加菜肴的色、 香、 味， 又能促進人的食欲，是有益于人體健康的輔助食品。學生思考并回答。有白糖、 雞精、 鹽、 醬油、醋、 辣椒油、 香油、 蒜泥、 沙拉??鹽和醬油是咸的，糖是甜的， 辣椒是辣的??食鹽、 醋、 醬油、 花椒、 雞精等。認識 調(diào) 味品，了解其特點和多種用途。這是活動重點。教師示范你在家?guī)椭鷭寢屨{(diào)制過涼菜嗎？說一說如何調(diào)制涼菜。教師示范：。2. 從嗅覺、 味覺、 視覺來感受不同調(diào)料的特點。，注意攪拌均勻、味道搭配合理，不要攪出盤外。， 并說出菜品中用了哪些調(diào)料。學生仔細觀察調(diào)制過程。學會如何調(diào)制涼菜。這是活動難點。實踐活動以小組為單位， 用不同的調(diào)料調(diào)制一份美味的涼菜?；顒右螅?。， 保證食用安全。， 然后根據(jù)口味進行補充加料。如淡的加鹽， 咸的加點味精或醋等。， 若有掉落請及時清理。明確活動任務和要求。在活動中提醒自己做好每個細節(jié)?；顒釉u價各小組互相品嘗涼菜。， 看誰調(diào)制的涼菜最可口。， 收獲和感想。學生互相品嘗涼菜并評價調(diào)制的口味。談談感想以及課堂上的有趣瞬間，感受實踐過程中的快樂和成就感?；顒右鈭D學生參與實踐，在活動中認識調(diào)味品。學會用欣賞的 眼 光 看 待 事物，學會友好交流與中肯評價。第二單元 活動篇—— —我想做單元活動目標本單元活動的設置， 旨在引導學生多參與簡單的家務勞動，在勞動中積極體驗， 學會搜集資料、 歸納分析、合 作與分享， 培養(yǎng)學生按步驟、 有順序做事的好習慣， 樹立勞動意識、 探究意識和感恩意識?；顒釉O計意圖現(xiàn)在大多數(shù)學生在家主要以學習為主，參與家務勞動和親子游戲的經(jīng)歷較少， 他們的生活單調(diào)， 甚至枯燥無味。 通過讓學生親自滅蚊子、 翻繩、 巧插蔬菜等這些有意義的活動，讓學生探究其原理，體會勞動的樂趣。另外在與父母一起做家務、做游戲的過程中可培養(yǎng)親子關系，增進情感?；顒右?巧滅蚊子一、 教材分析滅蚊子的方法有很多種，如何體現(xiàn)“巧” 是活動的要點。 鼓勵學生通過多途徑查找驅(qū)蚊、 防蚊的妙招， 了解滅蚊工具和滅蚊原理， 探究物理方法， 嘗試探索經(jīng)濟、環(huán)保、對人體無害的滅蚊方法。活動強調(diào)學生的親自探索和實踐。活動中首先讓學生認識蚊子及幼蟲， 了解蚊蟲的生活習性以及對人類的危害；讓學生產(chǎn)生問題和興趣， 進一步研究如何有效消滅蚊子。在探究過程中， 讓同學之間互相交流、 分享滅蚊妙招。哪些方法有效， 哪些方法自己親自嘗試過， 哪些方法安全環(huán)保等??在實踐活動中，通過教師演示肥皂水滅蚊的妙招，學生再次產(chǎn)生疑問：為什么肥皂水能滅蚊？通過這一問題的思考， 進一步引導學生利用廢舊物自制既經(jīng)濟又安全的滅蚊液。二、 活動目標、 重難點、 課時數(shù)建議（ 一 ） 活動目標：了解蚊蟲對人類的危害， 了解滅蚊工具及原理， 掌握一至兩種有效的滅蚊方法。：通過演示、 探究、 實驗、 總結(jié)的方式， 培養(yǎng)學生愛探究、 愛勞動的意識。：學生在活動中逐步樹立起科學意識，培養(yǎng)學生的探索研究精神。（ 二） 活動重點和難點活動重點： 掌握一至兩種易操作、 有效果的滅蚊方法?；顒与y點： 如何有效消滅蚊子。（ 三） 課時數(shù)建議： 2課時。三、 活動建議（ 一 ） 材料準備水盆、 水、 肥皂等。（二） 其他方法， 還要提醒學生防御工作很重要。要勤打掃室內(nèi)外衛(wèi)生， 及時清理垃圾和衛(wèi)生死角， 消滅蚊蟲賴以藏身繁衍的場所， 提前安裝好紗窗和蚊帳。， 還要設法整治周邊環(huán)境， 消滅蚊蟲的生存環(huán)境。 有的小區(qū)居住環(huán)境差， 周圍死水多， 容易滋生蚊子， 鼓勵學生設法使用物理法驅(qū)蚊。驅(qū)蚊活動要求學生多實踐， 多嘗試。35