農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)重點(diǎn)-資料下載頁
2025-05-11 18:54本頁面
【正文】 析農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)投資中的行為方式。①農(nóng)戶是市場(chǎng)中的一個(gè)理性主體；②農(nóng)戶資金在生活和生產(chǎn)上的分配；③農(nóng)戶自有資金和外部資金的均衡；④農(nóng)戶資金在農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)之間的分配。第9章 、農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵。內(nèi)涵：是指以農(nóng)民家庭為相對(duì)獨(dú)立的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，以家庭勞動(dòng)力為主所從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，又稱為農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)或家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。分析農(nóng)業(yè)中家庭經(jīng)營(yíng)大量廣泛存在的原因。①農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)；②農(nóng)業(yè)的分工協(xié)作；③農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步；④家庭的社會(huì)經(jīng)濟(jì)特性。分析農(nóng)業(yè)兼業(yè)化及利弊。優(yōu)點(diǎn)：①有利于生產(chǎn)商品性農(nóng)產(chǎn)品；②有利于轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力，為城市、工商業(yè)的發(fā)展提供廉價(jià)勞動(dòng)力；③多種收入來源利于資金、技術(shù)的投入；④兼業(yè)農(nóng)戶的雙重身份利于城市與農(nóng)村的發(fā)展。缺點(diǎn)：①許多農(nóng)戶無心經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)衰退、荒廢，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；②規(guī)模過小、資金缺乏，無力或不宜采用先進(jìn)技術(shù)；③農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)下降；④勞動(dòng)時(shí)間難以保證，不利于農(nóng)產(chǎn)品的商品化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。你認(rèn)為中國農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營(yíng)中存在的哪些問題，如何加以完善？問題：①農(nóng)民的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)經(jīng)常遭到侵犯（產(chǎn)權(quán)障礙）；②耕地的細(xì)碎化和規(guī)模經(jīng)營(yíng)狹小（規(guī)模障礙）；③集體經(jīng)營(yíng)功能弱化；家庭經(jīng)營(yíng)的企業(yè)化管理水平難以提高（管理障礙）；④農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)遇到障礙（產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)障礙）。解決：①推進(jìn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)；②建立健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；③增強(qiáng)農(nóng)村公共品的供給；④優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)；⑤建立健全農(nóng)民的保障機(jī)制。第10章 農(nóng)業(yè)合作社 農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的含義及其產(chǎn)生的原因（重點(diǎn)掌握國際合作社聯(lián)盟和中國對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社的定義）國際合作社聯(lián)盟對(duì)合作社：合作社是人們自愿聯(lián)合、通過共同所有和民主管理的企業(yè)來滿足他們共同的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)需求的自治組織。 中國《農(nóng)民專業(yè)合作社法》規(guī)定：農(nóng)民專業(yè)合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。原因： 農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織運(yùn)行的基本特征①經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的雙重性，即服務(wù)性與盈利性的相統(tǒng)一；②經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的雙層次性，即約定統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)與分散經(jīng)營(yíng)相結(jié)合；③管理的民主性，即自主與自愿的有效結(jié)合。 農(nóng)業(yè)合作社在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮哪些作用？①有助于促進(jìn)社會(huì)分工與生產(chǎn)專業(yè)化；②有助于減少農(nóng)產(chǎn)品交易的不確定性；③有助于減少農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)專有資產(chǎn)的損失；④有助于節(jié)約交易成本和尋求規(guī)模經(jīng)濟(jì)；⑤有助于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的完善。 當(dāng)代農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展趨勢(shì)？①政府對(duì)農(nóng)業(yè)合作社的支持和保護(hù)在加強(qiáng)；②農(nóng)業(yè)合作社的運(yùn)行越來越注重效率的提高；③農(nóng)業(yè)合作社的專業(yè)化、橫向與縱向一體化；④農(nóng)業(yè)合作社管理的專業(yè)化與現(xiàn)代化 。 中國農(nóng)業(yè)合作化的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。①嚴(yán)重違背了自愿互利的合作原則；②否認(rèn)了農(nóng)業(yè)的家庭經(jīng)營(yíng)；③農(nóng)業(yè)合作化演變成了農(nóng)業(yè)集體化。第11章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵和特征內(nèi)涵：是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以“龍頭”組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營(yíng)，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化的大生產(chǎn)的組織形式，是多方參與主體自愿結(jié)成的經(jīng)濟(jì)利益共同體，是市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營(yíng)方式。特征：①生產(chǎn)專業(yè)化②企業(yè)規(guī)?；鄯?wù)社會(huì)化④經(jīng)營(yíng)一體化 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生與發(fā)展的原因①適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)食品消費(fèi)需求變化的需要； ②緩解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)性和消費(fèi)常年性矛盾的需要；③降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的需要；④降低市場(chǎng)交易費(fèi)用的需要；⑤解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息不對(duì)稱的需要。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式的契約關(guān)系和特征第十二章 食品質(zhì)量安全管理 試比較食品質(zhì)量安全的不同定義WHO（1984）：生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、分配和制作食品過程中確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人類消費(fèi)的種種必要條件和措施WHO（1996）：對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者受害的一種擔(dān)保美國學(xué)者Jones（1992）：絕對(duì)安全性是指確保不可能因食用某種食物而危及健康或造成傷害的一種承諾，也就是食物絕對(duì)沒有風(fēng)險(xiǎn)；相對(duì)安全性是指一種食物或成分在合理食用方式和正常食量的情況下不會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康損害的實(shí)際確定性。中國認(rèn)證機(jī)構(gòu)國家認(rèn)可委員會(huì)（2002）：食品在按照預(yù)期用途被加工和（或）食用時(shí)不會(huì)傷害消費(fèi)者的保證。 分析食品安全與糧食安全、食品營(yíng)養(yǎng)、食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生的區(qū)別和聯(lián)系。書P311—312 試從理論上分析食品安全的經(jīng)濟(jì)特性。①食品質(zhì)量安全的經(jīng)濟(jì)特性與調(diào)節(jié)機(jī)制； ②食品質(zhì)量安全的信息不對(duì)稱性與市場(chǎng)機(jī)制失靈；③食品質(zhì)量安全的公共品屬性與政府管制。 試分析影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給質(zhì)量安全食品行為的主要經(jīng)濟(jì)因素。①所獲經(jīng)濟(jì)利益的大小；②經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的長(zhǎng)短與成本收益的比較；③經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小與專有資產(chǎn)的多少；④聲譽(yù)機(jī)制的建設(shè)；⑤縱向協(xié)作策略。 試分析影響消費(fèi)者需求質(zhì)量安全食品的主要行為。①消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全的感知風(fēng)險(xiǎn)；②消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全等的信息搜尋；③消費(fèi)者的購買意愿及購買行為；④消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量安全食品的支付意愿。 為什么政府在食品質(zhì)量安全管理中會(huì)出現(xiàn)政策目標(biāo)的多元化？寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。是狼就要練好牙，是羊就要練好腿。什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來越容易。不奮斗就是每天都很容易，可一年一年越來越難。能干的人，不在情緒上計(jì)較，只在做事上認(rèn)真；無能的人！不在做事上認(rèn)真，只在情緒上計(jì)較。拼一個(gè)春夏秋冬！贏一個(gè)無悔人生！早安！—————獻(xiàn)給所有努力的人.學(xué)習(xí)參考
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1