【正文】 品需求曲線 影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的因素農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性谷賤傷農(nóng) 農(nóng)產(chǎn)品需求收入彈性 農(nóng)產(chǎn)品需求交叉價(jià)格彈性 要點(diǎn)要點(diǎn) 農(nóng)產(chǎn)品需求是指在一定時(shí)期內(nèi)，消費(fèi)者愿意按現(xiàn)行價(jià)格購(gòu)買某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。農(nóng)產(chǎn)品需求的概念形成有效需求必須同時(shí)具備兩個(gè)條件消費(fèi)者具有購(gòu)買意愿消費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)格條件具有支付能力農(nóng)產(chǎn)品需求曲線 The Demand Curve DO QP*影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的主要因素n 消費(fèi)者的收入水平 n 中間需求的變化n 商品農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)格n 替代品與互補(bǔ)品n 消費(fèi)者的偏好n 文化習(xí)俗n 人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)消費(fèi)者的收入水平 個(gè)人收入愈高，消費(fèi)者對(duì)一定價(jià)格下的某種商品的需求量就愈大；相反，收入愈低，需求量就愈小。 低檔商品 特例特例中間需求的變化216。 農(nóng)產(chǎn)品中間需求是指農(nóng)業(yè)、工業(yè)，以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，將農(nóng)產(chǎn)品用作生產(chǎn)資料的市場(chǎng)需求。216。 用作飼料、食品、紡織、化工、商業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品將日益增加。 商品農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)格216。 農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)律：商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格越低，其需求量越大。 216。 ① 吉芬農(nóng)產(chǎn)品 giffen goods ② 炫耀性農(nóng)產(chǎn)品 conspicuous goods ③ 商品價(jià)格的預(yù)期變化特例特例吉芬農(nóng)產(chǎn)品n 吉芬農(nóng)產(chǎn)品 P?， Q?；；吉芬之迷（ Giffen Paradox）： 1845年愛(ài)爾蘭發(fā)生過(guò)一場(chǎng)嚴(yán)重的大饑荒。英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家吉芬觀察到：饑荒時(shí)的主要糧食土豆的價(jià)格升到很高，但需求卻激增，民眾紛紛搶購(gòu)。饑荒過(guò)后，土豆的價(jià)格也大幅下降回到正常水平，但需求卻大幅減少到饑荒前的水平。這種現(xiàn)象被稱為 “吉芬之謎 ”,這類商品也就叫 “吉芬商品 ”。炫耀性消費(fèi)理論 conspicuous consumptionn 由凡勃倫提出。n 如果消費(fèi)者完全用價(jià)格來(lái)衡量他對(duì)于某種商品的需求程度，那么，他們將在商品價(jià)格低的時(shí)候買得少，而在價(jià)格高的時(shí)候買得多，那么，對(duì)該種商品的消費(fèi)是炫耀性消費(fèi)。n 80年代香港的茅臺(tái)酒價(jià)格；n 名牌月餅n 這種商品為定位性 物品，這類商品具 有顯示財(cái)富的效應(yīng)。炫耀性農(nóng)產(chǎn)品炫耀性農(nóng)產(chǎn)品 P?， Q?替代品與互補(bǔ)品l替代品 Substitutes:即在效用上可以相互替代的商品l豬肉與牛肉 ，一種的 P 與另一種的 Q 呈同方向變動(dòng)l互補(bǔ)品 Complements:即需要同時(shí)使用，互相補(bǔ)充配套，才能發(fā)生效用的商品l咖啡與白糖 ，一種的 P 與另一種的 Q 呈反方向變動(dòng)消費(fèi)者的偏好 例如，有的喜愛(ài)吃肉，而不喜歡奶制品或雞蛋；有的喜愛(ài)吃素菜，而不喜歡吃葷菜；有的喜愛(ài)吃瘦肉而不喜愛(ài)吃肥肉，等等。無(wú)差異曲線描述消費(fèi)者偏好。文化習(xí)俗 不同地區(qū)、不同民族有不同的文化傳統(tǒng)、宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣，它們也會(huì)影響產(chǎn)品的消費(fèi)方式和對(duì)各種農(nóng)產(chǎn)品需求的選擇。 我國(guó)回族人（主要分布在寧夏回族自治區(qū)，甘肅、陜西、貴州、青海）以面粉為主食 ,喜歡飲茶，輔以玉米、豌豆等雜糧，愛(ài)吃蔬菜，喜歡吃牛、羊、雞，鴨和帶魚(yú)鱗的魚(yú)類，但不吃馬、驢、狗的肉，尤其忌食豬肉。人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)l 人口數(shù)量 （ 圖 1）l 人口結(jié)構(gòu)? 城鄉(xiāng)人口結(jié)構(gòu)? 年齡結(jié)構(gòu)? 性別結(jié)構(gòu)圖 1人口普查 第一次1953年第二次1964年第三次1982年第四次1990年第五次2023年2023年總?cè)丝冢ㄈf(wàn)） 61904 72307 103188 116001 129533 131448城鎮(zhèn)人口（萬(wàn)） 7725 12710 20658 29651 45594 57706城鎮(zhèn)人口比例（ %） *農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性 price elasticity of demand 農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性是指某種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量對(duì)其價(jià)格變化的反應(yīng)靈敏度，或者說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)百分率的比例。商品農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降將導(dǎo)致需求增加例： 價(jià)格從１元降到 ,需求量從 100斤增加到 150斤 ,則: n若某商品農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格從 3元降到２元，需求量從８?jìng)€(gè)單位增加到 10個(gè)單位，這時(shí)賣者的總收益怎樣？n減少賣者總收益增加 20元農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的性質(zhì)n 需求彈性是一個(gè)無(wú)量綱的， 這使其具有廣泛的可比性。n 農(nóng)產(chǎn)品需求的價(jià)格彈性為負(fù)值，但在實(shí)際運(yùn)用時(shí)，為了方便起見(jiàn)，一般都取其絕對(duì)值。n 需求彈性因不同的物品而異v彈性（elasticity） , 物理學(xué)名詞 , 指一物體對(duì)外部力量的反應(yīng)程度。需求價(jià)格完全無(wú)彈性 perfect inelasticO QDPEd=0需求完全有彈性或彈性無(wú)限 perfect elasticO QDPEd ∞需求價(jià)格單一彈性 unitary elasticDO QPEd=1需求價(jià)格富有彈性 elasticO QDPEd1PQOD需求價(jià)格缺乏彈性 inelastic0〈 Ed〈 1案例分析：運(yùn)用需求彈性理論解釋 “谷賤傷農(nóng) ”這一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。n 在豐收的年份里，農(nóng)民的收入反而下降了n 農(nóng)民糧食收割后到底能賣多少錢取決于兩個(gè)因素：產(chǎn)量和糧價(jià)，是二者的乘積 n 糧食需求線缺少?gòu)椥?:Ed1n 在豐收的年份里，糧食的供給增加（如圖s? s’ ），導(dǎo)致均衡價(jià)格下降（ P1 ? P2 ），由于糧食的需求缺乏彈性，因此農(nóng)產(chǎn)品均衡價(jià)格的下降幅度大于農(nóng)產(chǎn)品的均衡數(shù)量的增加幅度，最后導(dǎo)致了農(nóng)民總收入減少E1“谷賤 ”是糧食豐收使供給增加，在缺乏彈性的需求作用下，農(nóng)產(chǎn)品的均衡價(jià)格大幅度的下降n 谷賤傷農(nóng)PO QD Ss’P1P2Q1 Q2E2“傷農(nóng) ”則是由于農(nóng)產(chǎn)品均衡價(jià)格的下降幅度大于農(nóng)產(chǎn)品的均衡數(shù)量的增加幅度，最后導(dǎo)致了農(nóng)民總收入減少農(nóng)產(chǎn)品需求收入彈性 The Ine Elasticity of Demand 是指某種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量對(duì)消費(fèi)者收入變化反應(yīng)的靈敏度，或者說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分率對(duì)消費(fèi)者收入變動(dòng)百分率的比例。農(nóng)產(chǎn)品需求交叉價(jià)格彈性 是指一種農(nóng)產(chǎn)品的需求量對(duì)另一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化反應(yīng)的靈敏度，或者說(shuō)，某種農(nóng)產(chǎn)品需求量變化的百分率對(duì)另一相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)百分率的比例。農(nóng)產(chǎn)品需求交叉價(jià)格彈性 The CrossElasticity of Demandn 需求的交叉彈性系數(shù) =X商品需求量變動(dòng)的百分率 /Y商品價(jià)格變動(dòng)的百分率n EXY= ? QX/QX ? ?PY / PY = ? QX/ ?PY ? PY/ QXn 替代商品， EXY為正n 互補(bǔ)商品， EXY為負(fù)u互補(bǔ)商品之互補(bǔ)商品之間價(jià)格與需求間價(jià)格與需求成反向變動(dòng)；成反向變動(dòng)；u替代商品之替代商品之間價(jià)格與需求間價(jià)格與需求成正向變動(dòng)。成正向變動(dòng)。第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給農(nóng)產(chǎn)品供給的概念農(nóng)產(chǎn)品供給曲線相關(guān)商品對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給的影響農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的種類農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的特點(diǎn)要點(diǎn)要點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品供給的概念 農(nóng)產(chǎn)品供給是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在一定時(shí)間內(nèi)，在一定價(jià)格條件下愿意并可能出售的某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。 形成有效的供給求必須同時(shí)具備兩個(gè)條件生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的能力農(nóng)產(chǎn)品供給曲線 The Supply Curve 供給數(shù)量?jī)r(jià)格S供給法則S農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律的例外：l 生產(chǎn)用途狹窄l 商品價(jià)格預(yù)期變化相關(guān)商品對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給的影響n 競(jìng)爭(zhēng)性商品n 連帶商品農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性 The Price Elasticity of Supply 指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給量對(duì)其價(jià)格變化的反應(yīng)靈敏度，即農(nóng)產(chǎn)品供給量變動(dòng)的百分率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)百分率的比例。農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的種類O QSPEs=0 供給完 全無(wú)彈性供給完全有彈性O(shè) QSPEs→ ?O QPS同一供給彈性Es=1供給富有彈性SPQO Es1供給缺乏彈性O(shè) QP S0〈 Es〈 1*農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的特點(diǎn)l 占用土地面積大的主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小，相反則大。l 同一農(nóng)產(chǎn)品，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)供給彈性大，在落后地區(qū)供給彈性小。l 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)供給彈性大，價(jià)格下降時(shí)供給彈性小。l 農(nóng)產(chǎn)品的臨時(shí)供給彈性小于短期供給彈性，短期供給彈性小于長(zhǎng)期供給彈性。l 畜牧業(yè)和林業(yè)的短期供給彈性可能小于零。*農(nóng)產(chǎn)品的供求均衡 Equilibrium of Supply and Demand 是指在某種價(jià)格條件下，市場(chǎng)上某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量恰好相等。這個(gè)價(jià)格，一般稱作均衡價(jià)格，這時(shí)的交易量稱作均衡交易量。定量分析：廣告與土豆的價(jià)格n 國(guó)家農(nóng)作物種植協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，明年土豆市場(chǎng)的供給曲線和需求曲線為：n Qd=28—n Qs=—2+n 預(yù)測(cè)明年土豆的價(jià)格和數(shù)量。n Qd= QS 28—=—2+n 均衡的價(jià)格為： PE=150元 /百公斤n 均衡的產(chǎn)量為： QE= Qd= Qs=22(百公斤）n 因土豆的數(shù)量過(guò)多，該協(xié)會(huì)準(zhǔn)備在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展一場(chǎng)廣告戰(zhàn)，向消費(fèi)者指出土豆中的高蛋白含量比較高，預(yù)計(jì)廣告將使土豆的需求曲線發(fā)生以下變化：n Qd=40—，而土豆的供給函數(shù)不變。n 這時(shí)，土豆均衡價(jià)格會(huì)上升為： n PE=200元 /百公斤n 由于廣告的作用，土豆的價(jià)格每百公斤上升了 50元，而這時(shí)土豆的銷量增加為：n QE= Qd= Qs=30(百公斤）價(jià)格SPeP1P2數(shù)量EDDSQe Qs1Qs2 Qd1 Qd2 農(nóng)產(chǎn)品供求均衡示意圖蛛網(wǎng)理論n 蛛網(wǎng)理論是指隨著市場(chǎng)價(jià)格的變化，農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量圍繞均衡點(diǎn)呈蛛網(wǎng)狀波動(dòng)的理論，是在考慮時(shí)間因素與動(dòng)態(tài)條件下，研究農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)產(chǎn)品需求的循環(huán)變動(dòng)，以及由此產(chǎn)生的均衡變動(dòng)的理論 。n 這是 1934年由英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家 命名的。 蛛網(wǎng)理論有三個(gè)假設(shè)前提：n 一是從開(kāi)始生產(chǎn)到產(chǎn)品產(chǎn)出需要一定的時(shí)間，而且在這段時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模無(wú)法改變；n 二是本期的產(chǎn)量決定本期的價(jià)格；n 三是本期價(jià)格決定下期的產(chǎn)量。n 蛛網(wǎng)理論說(shuō)明了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與產(chǎn)量發(fā)生周期性波動(dòng)的原因。如果要運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制來(lái)克服這種波動(dòng)，就要利用期貨市場(chǎng)來(lái)確定未來(lái)價(jià)格，以指導(dǎo)生產(chǎn)，減少波動(dòng)。蛛網(wǎng)模型 Cobweb Model n 收斂型蛛網(wǎng) :農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于需求彈性，價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給的影響程度小于對(duì)需求的影響程度。 n 發(fā)散型蛛網(wǎng) :農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大于需求彈性，價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給的影響程度大于對(duì)需求的影響程度。 n 封閉型蛛網(wǎng) :農(nóng)產(chǎn)品供給彈性等于需求彈性 ,價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給和需求的影響相等。 DT2T4ET3T1DQ1Q3QeQ4Q2P2P4PeP3P1SST5數(shù)量?jī)r(jià)格收斂型蛛網(wǎng)DT4T2ET1T3DSSP4P2PeP1P1Q4Q2QeQ1Q3 數(shù)量?jī)r(jià)格 發(fā)散型蛛網(wǎng)Q2 Q1DDSSP2P1Qepe數(shù)量?jī)r(jià)格 環(huán)型蛛網(wǎng)思考題一、名詞解釋 吉芬農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性；農(nóng)產(chǎn)品供求均衡二、影響農(nóng)產(chǎn)品需求的主要因素有哪些？三、試述農(nóng)產(chǎn)品供求均衡的形成？四、收斂型蛛網(wǎng)、發(fā)散型蛛網(wǎng)和封閉型蛛網(wǎng)分別是怎樣形成的？n 一、根據(jù)最近四個(gè) “ 中央一號(hào)文件 ” ，結(jié)合家鄉(xiāng)特色，談?wù)劷鉀Q三農(nóng)問(wèn)題的具體措施？n 二、分析為什么 “ 三駕馬車 ” 拉不動(dòng)農(nóng)村金融 ？作業(yè)一分析為什么 “三駕馬車 ”拉不動(dòng)農(nóng)村金融n 農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)村信用社被業(yè)內(nèi)人士稱為 “ 三駕馬車 ”n 如今三駕馬車 ” 中的 “ 兩駕 ” 出了問(wèn)題：農(nóng)行實(shí)行商業(yè)化改革，農(nóng)發(fā)行業(yè)務(wù)范圍大量收縮。n 農(nóng)信社大量不良貸款和巨額虧損。n 農(nóng)村金融機(jī)構(gòu) “ 拒貸 ” 的原因第八章 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與貿(mào)易重點(diǎn)我國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)中介組織的形式農(nóng)產(chǎn)品流通的特點(diǎn)與渠道農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷策略“ 綠箱 ” 措施 難點(diǎn) WTO框架下我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通第三節(jié) WTO 與農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的概念農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)農(nóng)村市場(chǎng)中介組織要點(diǎn)