【正文】 品需求曲線 影響農產品市場需求的因素農產品的需求價格彈性谷賤傷農 農產品需求收入彈性 農產品需求交叉價格彈性 要點要點 農產品需求是指在一定時期內，消費者愿意按現行價格購買某種商品農產品的數量。農產品需求的概念形成有效需求必須同時具備兩個條件消費者具有購買意愿消費者在現行價格條件具有支付能力農產品需求曲線 The Demand Curve DO QP*影響農產品市場需求的主要因素n 消費者的收入水平 n 中間需求的變化n 商品農產品本身的價格n 替代品與互補品n 消費者的偏好n 文化習俗n 人口數量和結構消費者的收入水平 個人收入愈高，消費者對一定價格下的某種商品的需求量就愈大；相反，收入愈低，需求量就愈小。 低檔商品 特例特例中間需求的變化216。 農產品中間需求是指農業(yè)、工業(yè)，以及相關產業(yè)，將農產品用作生產資料的市場需求。216。 用作飼料、食品、紡織、化工、商業(yè)等農產品將日益增加。 商品農產品本身的價格216。 農產品需求規(guī)律：商品農產品的價格越低，其需求量越大。 216。 ① 吉芬農產品 giffen goods ② 炫耀性農產品 conspicuous goods ③ 商品價格的預期變化特例特例吉芬農產品n 吉芬農產品 P?， Q?；；吉芬之迷（ Giffen Paradox）： 1845年愛爾蘭發(fā)生過一場嚴重的大饑荒。英國經濟學家吉芬觀察到：饑荒時的主要糧食土豆的價格升到很高，但需求卻激增，民眾紛紛搶購。饑荒過后，土豆的價格也大幅下降回到正常水平，但需求卻大幅減少到饑荒前的水平。這種現象被稱為 “吉芬之謎 ”,這類商品也就叫 “吉芬商品 ”。炫耀性消費理論 conspicuous consumptionn 由凡勃倫提出。n 如果消費者完全用價格來衡量他對于某種商品的需求程度，那么，他們將在商品價格低的時候買得少，而在價格高的時候買得多，那么，對該種商品的消費是炫耀性消費。n 80年代香港的茅臺酒價格；n 名牌月餅n 這種商品為定位性 物品，這類商品具 有顯示財富的效應。炫耀性農產品炫耀性農產品 P?， Q?替代品與互補品l替代品 Substitutes:即在效用上可以相互替代的商品l豬肉與牛肉 ，一種的 P 與另一種的 Q 呈同方向變動l互補品 Complements:即需要同時使用，互相補充配套，才能發(fā)生效用的商品l咖啡與白糖 ，一種的 P 與另一種的 Q 呈反方向變動消費者的偏好 例如，有的喜愛吃肉，而不喜歡奶制品或雞蛋；有的喜愛吃素菜，而不喜歡吃葷菜；有的喜愛吃瘦肉而不喜愛吃肥肉，等等。無差異曲線描述消費者偏好。文化習俗 不同地區(qū)、不同民族有不同的文化傳統、宗教信仰和風俗習慣，它們也會影響產品的消費方式和對各種農產品需求的選擇。 我國回族人（主要分布在寧夏回族自治區(qū)，甘肅、陜西、貴州、青海）以面粉為主食 ,喜歡飲茶，輔以玉米、豌豆等雜糧，愛吃蔬菜，喜歡吃牛、羊、雞，鴨和帶魚鱗的魚類，但不吃馬、驢、狗的肉，尤其忌食豬肉。人口數量和結構l 人口數量 （ 圖 1）l 人口結構? 城鄉(xiāng)人口結構? 年齡結構? 性別結構圖 1人口普查 第一次1953年第二次1964年第三次1982年第四次1990年第五次2023年2023年總人口（萬） 61904 72307 103188 116001 129533 131448城鎮(zhèn)人口（萬） 7725 12710 20658 29651 45594 57706城鎮(zhèn)人口比例（ %） *農產品的需求價格彈性 price elasticity of demand 農產品需求價格彈性是指某種農產品市場需求量對其價格變化的反應靈敏度，或者說，農產品需求量變動的百分率對其價格變動百分率的比例。商品農產品價格下降將導致需求增加例： 價格從１元降到 ,需求量從 100斤增加到 150斤 ,則: n若某商品農產品價格從 3元降到２元，需求量從８個單位增加到 10個單位，這時賣者的總收益怎樣？n減少賣者總收益增加 20元農產品需求價格彈性的性質n 需求彈性是一個無量綱的， 這使其具有廣泛的可比性。n 農產品需求的價格彈性為負值，但在實際運用時，為了方便起見，一般都取其絕對值。n 需求彈性因不同的物品而異v彈性（elasticity） , 物理學名詞 , 指一物體對外部力量的反應程度。需求價格完全無彈性 perfect inelasticO QDPEd=0需求完全有彈性或彈性無限 perfect elasticO QDPEd ∞需求價格單一彈性 unitary elasticDO QPEd=1需求價格富有彈性 elasticO QDPEd1PQOD需求價格缺乏彈性 inelastic0〈 Ed〈 1案例分析：運用需求彈性理論解釋 “谷賤傷農 ”這一經濟現象。n 在豐收的年份里，農民的收入反而下降了n 農民糧食收割后到底能賣多少錢取決于兩個因素：產量和糧價，是二者的乘積 n 糧食需求線缺少彈性 :Ed1n 在豐收的年份里，糧食的供給增加（如圖s? s’ ），導致均衡價格下降（ P1 ? P2 ），由于糧食的需求缺乏彈性，因此農產品均衡價格的下降幅度大于農產品的均衡數量的增加幅度，最后導致了農民總收入減少E1“谷賤 ”是糧食豐收使供給增加，在缺乏彈性的需求作用下，農產品的均衡價格大幅度的下降n 谷賤傷農PO QD Ss’P1P2Q1 Q2E2“傷農 ”則是由于農產品均衡價格的下降幅度大于農產品的均衡數量的增加幅度，最后導致了農民總收入減少農產品需求收入彈性 The Ine Elasticity of Demand 是指某種農產品市場需求量對消費者收入變化反應的靈敏度，或者說，農產品需求量變動的百分率對消費者收入變動百分率的比例。農產品需求交叉價格彈性 是指一種農產品的需求量對另一種農產品價格變化反應的靈敏度，或者說，某種農產品需求量變化的百分率對另一相關農產品價格變動百分率的比例。農產品需求交叉價格彈性 The CrossElasticity of Demandn 需求的交叉彈性系數 =X商品需求量變動的百分率 /Y商品價格變動的百分率n EXY= ? QX/QX ? ?PY / PY = ? QX/ ?PY ? PY/ QXn 替代商品， EXY為正n 互補商品， EXY為負u互補商品之互補商品之間價格與需求間價格與需求成反向變動；成反向變動；u替代商品之替代商品之間價格與需求間價格與需求成正向變動。成正向變動。第二節(jié) 農產品供給農產品供給的概念農產品供給曲線相關商品對農產品供給的影響農產品的供給彈性農產品供給彈性的種類農產品供給彈性的特點要點要點農產品供給的概念 農產品供給是生產經營者在一定時間內，在一定價格條件下愿意并可能出售的某種商品農產品的數量。 形成有效的供給求必須同時具備兩個條件生產經營者有出售農產品的愿望生產經營者有供應農產品的能力農產品供給曲線 The Supply Curve 供給數量價格S供給法則S農產品供給規(guī)律的例外：l 生產用途狹窄l 商品價格預期變化相關商品對農產品供給的影響n 競爭性商品n 連帶商品農產品的供給彈性 The Price Elasticity of Supply 指某種農產品的市場供給量對其價格變化的反應靈敏度，即農產品供給量變動的百分率對其價格變動百分率的比例。農產品供給彈性的種類O QSPEs=0 供給完 全無彈性供給完全有彈性O QSPEs→ ?O QPS同一供給彈性Es=1供給富有彈性SPQO Es1供給缺乏彈性O QP S0〈 Es〈 1*農產品供給彈性的特點l 占用土地面積大的主要農產品供給彈性小，相反則大。l 同一農產品，在經濟發(fā)達地區(qū)供給彈性大，在落后地區(qū)供給彈性小。l 農產品價格上升時供給彈性大，價格下降時供給彈性小。l 農產品的臨時供給彈性小于短期供給彈性，短期供給彈性小于長期供給彈性。l 畜牧業(yè)和林業(yè)的短期供給彈性可能小于零。*農產品的供求均衡 Equilibrium of Supply and Demand 是指在某種價格條件下，市場上某種農產品的供給量和需求量恰好相等。這個價格，一般稱作均衡價格，這時的交易量稱作均衡交易量。定量分析：廣告與土豆的價格n 國家農作物種植協會預計，明年土豆市場的供給曲線和需求曲線為：n Qd=28—n Qs=—2+n 預測明年土豆的價格和數量。n Qd= QS 28—=—2+n 均衡的價格為： PE=150元 /百公斤n 均衡的產量為： QE= Qd= Qs=22(百公斤）n 因土豆的數量過多，該協會準備在全國范圍內開展一場廣告戰(zhàn)，向消費者指出土豆中的高蛋白含量比較高，預計廣告將使土豆的需求曲線發(fā)生以下變化：n Qd=40—，而土豆的供給函數不變。n 這時，土豆均衡價格會上升為： n PE=200元 /百公斤n 由于廣告的作用，土豆的價格每百公斤上升了 50元，而這時土豆的銷量增加為：n QE= Qd= Qs=30(百公斤）價格SPeP1P2數量EDDSQe Qs1Qs2 Qd1 Qd2 農產品供求均衡示意圖蛛網理論n 蛛網理論是指隨著市場價格的變化，農產品的供給量和需求量圍繞均衡點呈蛛網狀波動的理論，是在考慮時間因素與動態(tài)條件下，研究農產品價格、農產品供給、農產品需求的循環(huán)變動，以及由此產生的均衡變動的理論 。n 這是 1934年由英國經濟學家 命名的。 蛛網理論有三個假設前提：n 一是從開始生產到產品產出需要一定的時間，而且在這段時間內生產規(guī)模無法改變；n 二是本期的產量決定本期的價格；n 三是本期價格決定下期的產量。n 蛛網理論說明了在市場經濟條件下，農產品價格與產量發(fā)生周期性波動的原因。如果要運用市場機制來克服這種波動，就要利用期貨市場來確定未來價格，以指導生產，減少波動。蛛網模型 Cobweb Model n 收斂型蛛網 :農產品供給彈性小于需求彈性，價格變動對供給的影響程度小于對需求的影響程度。 n 發(fā)散型蛛網 :農產品供給彈性大于需求彈性，價格變動對供給的影響程度大于對需求的影響程度。 n 封閉型蛛網 :農產品供給彈性等于需求彈性 ,價格變動對供給和需求的影響相等。 DT2T4ET3T1DQ1Q3QeQ4Q2P2P4PeP3P1SST5數量價格收斂型蛛網DT4T2ET1T3DSSP4P2PeP1P1Q4Q2QeQ1Q3 數量價格 發(fā)散型蛛網Q2 Q1DDSSP2P1Qepe數量價格 環(huán)型蛛網思考題一、名詞解釋 吉芬農產品；農產品需求價格彈性；農產品供求均衡二、影響農產品需求的主要因素有哪些？三、試述農產品供求均衡的形成？四、收斂型蛛網、發(fā)散型蛛網和封閉型蛛網分別是怎樣形成的？n 一、根據最近四個 “ 中央一號文件 ” ，結合家鄉(xiāng)特色，談談解決三農問題的具體措施？n 二、分析為什么 “ 三駕馬車 ” 拉不動農村金融 ？作業(yè)一分析為什么 “三駕馬車 ”拉不動農村金融n 農業(yè)銀行、農業(yè)發(fā)展銀行、農村信用社被業(yè)內人士稱為 “ 三駕馬車 ”n 如今三駕馬車 ” 中的 “ 兩駕 ” 出了問題：農行實行商業(yè)化改革，農發(fā)行業(yè)務范圍大量收縮。n 農信社大量不良貸款和巨額虧損。n 農村金融機構 “ 拒貸 ” 的原因第八章 農產品市場與貿易重點我國農村市場中介組織的形式農產品流通的特點與渠道農產品購銷策略“ 綠箱 ” 措施 難點 WTO框架下我國農業(yè)發(fā)展的基本思路第一節(jié) 農產品市場第二節(jié) 農產品流通第三節(jié) WTO 與農產品國際貿易第一節(jié) 農產品市場 農產品市場的概念農產品集貿市場 農產品批發(fā)市場 農產品期貨市場農村市場中介組織要點