零售產(chǎn)品組合ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-07 07:24本頁(yè)面
【正文】 ? 能帶來(lái)很大的利潤(rùn)，是零售店目前的主要收入來(lái)源；一般處在生命周期的成熟期階段，它是零售店的厚利商品。 ? 策略：采取努力改造、維持現(xiàn)狀和提高盈利的 銷售增長(zhǎng)率 問(wèn)題產(chǎn)品： ? 在市場(chǎng)中處在成長(zhǎng)期階段，很有發(fā)展前途，但零售店尚未形成優(yōu)勢(shì)，帶有一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，因此叫風(fēng)險(xiǎn)或疑問(wèn)商品。 ? 策略：應(yīng)該集中力量，消除問(wèn)題，擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立名牌 瘦狗產(chǎn)品： ? 無(wú)利或微利，處于衰退期了，它是零售店的衰退或失敗商品（瘦狗） ? 策略：殺狗吃肉 China outdoor retailing conference 2022 工具５：資金利潤(rùn)率法 ? 以商品的資金利潤(rùn)率為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商品進(jìn)行評(píng)價(jià)的一種方法。 ? 資金利潤(rùn)率是一個(gè)表示商品經(jīng)濟(jì)效益的綜合性指標(biāo)；它既是一個(gè)表示盈利能力的指標(biāo)，又是一個(gè)表示投資回收能力的指標(biāo)，它把生產(chǎn)一個(gè)商品的勞動(dòng)耗費(fèi)，勞動(dòng)占用和零售店的經(jīng)營(yíng)管理成果結(jié)合在一起，是零售店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面經(jīng)濟(jì)效益的綜合反映。 ? 把商品資金利潤(rùn)率分別與銀行貸款利率、行業(yè)的資金利潤(rùn)率水平、同行業(yè)先進(jìn)零售店商品的資金利潤(rùn)率、或零售店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及利潤(rùn)目標(biāo)相對(duì)比，達(dá)不到目標(biāo)水平的，說(shuō)明盈利能力不高。 ? 還可以把零售店各種商品 (或系列商品 )的資金利潤(rùn)率資料按零售店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，結(jié)合商品的市場(chǎng)發(fā)展情況，預(yù)測(cè)資金利潤(rùn)率的發(fā)展趨勢(shì)，從而作出商品決策。 China outdoor retailing conference 2022 主要內(nèi)容 第一部分：分析與啟發(fā) 第二部分：關(guān)于產(chǎn)品組合 第三部分：產(chǎn)品組合的策略 第四部分：產(chǎn)品組合的工具 第五部分：其他建議 China outdoor retailing conference 2022 獲得更好產(chǎn)品組合的實(shí)質(zhì)性措施 ① 經(jīng)常到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店里看看 ? 看看對(duì)手經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品，品牌、型號(hào)、尺寸等 ? 看看對(duì)手的價(jià)格點(diǎn)，特別是價(jià)格敏感型產(chǎn)品 ? 看看對(duì)手的陳列，特別是端架沖動(dòng)區(qū) ? 觀察對(duì)手的產(chǎn)品價(jià)值、特征和價(jià)格的標(biāo)識(shí) ? 觀察對(duì)手如何處理與顧客的關(guān)系 ? 研究對(duì)手產(chǎn)品的價(jià)格展示方法 ? 觀察對(duì)手如何處理退貨 ? 觀察對(duì)手如何處理顧客抱怨 ? 尋找在價(jià)格方面應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者采取的策略 ② 經(jīng)營(yíng)一些互補(bǔ)性產(chǎn)品 ③ 清除賣得慢的產(chǎn)品 China outdoor retailing conference 2022 獲得更好產(chǎn)品組合的實(shí)質(zhì)性措施 ④ 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ? 銷售排行榜：銷售量、毛利狀況 ? 產(chǎn)品貢獻(xiàn)度：在一特定的銷售期間內(nèi)，哪種產(chǎn)品的貢獻(xiàn)度大（利潤(rùn)總額最多） ? 損耗排行榜：對(duì)賺不夠損耗的產(chǎn)品，就應(yīng)考慮運(yùn)用刪除減或少量訂貨的方式來(lái)處理 ? 產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率：周轉(zhuǎn)率慢的產(chǎn)品則不可壓大多 China outdoor retailing conference 2022 獲得更好產(chǎn)品組合的實(shí)質(zhì)性措施 ⑤ 導(dǎo)入新產(chǎn)品 ? 新產(chǎn)品增加幅度：一般新產(chǎn)品數(shù)量要跟上被除數(shù)刪除的數(shù)量。建議將新增產(chǎn)品的數(shù)量來(lái)考核采購(gòu)人員的業(yè)績(jī) ? 導(dǎo)入新產(chǎn)品的價(jià)位：要求清楚本店的產(chǎn)品價(jià)格帶，太高價(jià)位的產(chǎn)品銷不出去，太低價(jià)位的產(chǎn)品賺不過(guò)本 ? 導(dǎo)入自制品或其他品牌 China outdoor retailing conference 2022 獲得更好產(chǎn)品組合的實(shí)質(zhì)性措施 ⑥ 優(yōu)化產(chǎn)品陳列及其他 ? 陳列和價(jià)格：如暢銷產(chǎn)品陳列面積大些 ? 陳列位置、方式：如擺在貨架哪個(gè)區(qū)、哪個(gè)貨架、哪一格 要求： ? 與采購(gòu)、供貨商充分溝通，保證及時(shí)補(bǔ)貨 ? 隨機(jī)而動(dòng)，定期檢討改善 China outdoor retailing conference 2022 產(chǎn)品組合的實(shí)例 ① 環(huán)境特點(diǎn)：商圈 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 ② 消費(fèi)者定位 : ③ 產(chǎn)品特點(diǎn) : ④ 組合特點(diǎn) : ⑤ 實(shí)現(xiàn)方法： 保留： 引進(jìn)： 替換： China outdoor retailing conference 2022 169。版權(quán)所有，嚴(yán)禁復(fù)制！
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