前廳經(jīng)營數(shù)據(jù)分析ppt課件-資料下載頁
2025-05-06 12:04本頁面
【正文】 2022/6/3 飯店前廳服務(wù)與管理 10 練習(xí) ? 2022年 9月一經(jīng)濟(jì)型飯店酒店開始試營業(yè)，下表是試營業(yè) 1個(gè)月后該飯店的一些相關(guān)資料以及投資相關(guān)數(shù)據(jù)，如表所示： 總投資 5000萬 投資回收期 3年 床位數(shù) 350個(gè) 客房出租率 70% 客房數(shù)量 200間 經(jīng)營流動(dòng)費(fèi)用 100元 /間 /天 接待客人總數(shù) 200人 平均房價(jià) 400元 經(jīng)營固定費(fèi)用 /天 2022/6/3 飯店前廳服務(wù)與管理 11 根據(jù)上述相關(guān)數(shù)據(jù)： ? 試用經(jīng)驗(yàn)定價(jià)法為該飯店確定平均房價(jià)； ? 該飯店僅單人間 、 標(biāo)準(zhǔn)間兩種客房 ， 確定不同類型客房的數(shù)量； ? 確定試營業(yè)期內(nèi)飯店平均房價(jià)與盈虧平衡點(diǎn)價(jià)格的關(guān)系； ? 若飯店一直保持試營業(yè)期內(nèi)經(jīng)營狀況 ， 是否能按期收回投資 （ 不考慮試營業(yè)期內(nèi)追加的投資 ） ？ ? 若飯店一直保持試營業(yè)期內(nèi)經(jīng)營狀況 ， 能產(chǎn)生多大收入利潤率 ？
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