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落實主體責任ppt課件-資料下載頁

2025-05-05 18:58本頁面
  

【正文】 采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品; (四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品中添加藥品。 ? 未按規(guī)定實施過程控制 ? 安全法第八十七條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職責分工,責令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證: ? (一)未對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進行檢驗; (僅指應檢未檢的) ? (二)未建立并遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度; ? (三)制定食品安全企業(yè)標準未依照本法規(guī)定備案; (不屬質監(jiān)查處) ? (四)未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品; ? (五)進貨時未查驗許可證和相關證明文件; ? (六)生產(chǎn)的食品、食品添加劑的標簽、說明書涉及疾病預防、治療功能; ? (七)安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。 ? 安全法第九十一條 違反本法規(guī)定,未按照要求進行食品 運輸 的,由 有關主管部門按照各自職責分工,責令改正,給予警告;拒不改正的,責令停產(chǎn)停業(yè),并處二千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。 ? 實施條例第五十七條 有下列情形之一的,依照食品安全法第八十七條的規(guī)定給予處罰: ? (一)食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十六條規(guī)定建立、執(zhí)行食品安全管理制度的; ? (二)食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十七條規(guī)定制定、實施生產(chǎn)過程控制要求,或者食品生產(chǎn)過程中有不符合控制要求的情形未依照規(guī)定采取整改措施的; ? (三)食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十八條規(guī)定記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況并保存相關記錄的; ? 不按規(guī)定處置食品安全事故 ? 安全法第八十八條 違反本法規(guī)定,事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進行處置、報告的,由有關主管部門按照各自職責分工,責令改正,給予警告;毀滅有關證據(jù)的,責令停產(chǎn)停業(yè),并處二千元以上十萬元以下罰款;造成嚴重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。 ? 實施條例第六十條 發(fā)生食品安全事故的單位未依照本條例第四十三條規(guī)定采取措施并報告的,依照食品安全法第八十八條的規(guī)定給予處罰。 ? 違規(guī)進出口食品 ? 安全法第八十九條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,依照本法第八十五條的規(guī)定給予處罰: ? (一)進口不符合我國食品安全國家標準的食品; ? (二)進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次進口食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種,未經(jīng)過安全性評估; ? (三)出口商未遵守本法的規(guī)定出口食品。 ? 違反本法規(guī)定,進口商未建立并遵守食品進口和銷售記錄制度的,依照本法第八十七條的規(guī)定給予處罰。 ? 行業(yè)禁入 ? 安全法第九十二條 被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起五年內不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。 ? 食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。 ? 民事、刑事責任 ? 安全法第九十六條 違反本法規(guī)定,造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔賠償責任。 ? 生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 ? 安全法第九十八條 違反本法規(guī)定,構成犯罪的,依法追究刑事責任。 ? 其他違法行為 ( 1)經(jīng)營活動中使用無證產(chǎn)品: 特別規(guī)定 ( 2)被責令召召回不安全產(chǎn)品: 特別規(guī)定 ( 3)冒用廠名廠址、質量標志: 產(chǎn)品質量法 ( 4)違規(guī)委托加工 : 總局 79號、 80號令 ( 5)有多次違法行為: 特別規(guī)定 ( 6)取得許可證后不按照法定條件、法定要求從事生產(chǎn)銷售活動: 特別規(guī)定 ? 《 國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定 》 ? 第三條 ? 不按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動或者生產(chǎn)、銷售不符合法定要求產(chǎn)品的,由監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責,沒收違法所得、產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)的工具、設備、原材料等物品,貨值金額不足 5000元的,并處 5萬元罰款;貨值金額5000元以上不足 1萬元的,并處 10萬元罰款;貨值金額 1萬元以上的,并處貨值金額 10倍以上 20倍以下的罰款;造成嚴重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照;構成非法經(jīng)營罪或者生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事責任。 ? 客觀上符合條件主觀上不按規(guī)定組織生產(chǎn) ? 生產(chǎn)經(jīng)營者不再符合法定條件、要求,繼續(xù)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照,并在當?shù)刂饕襟w上公告被吊銷許可證照的生產(chǎn)經(jīng)營者名單;構成非法經(jīng)營罪或者生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事責任。 ? 客觀上不再符合條件繼續(xù)生產(chǎn) ? 四、幾點建議 ? ( 1)關注食品政策、標準的變化; ? ( 2)加強員工培訓; ? ( 3)結果管理到全過程管理;產(chǎn)品是過程的結果。 ? ( 4)樹立風險意識。 ? 謝 謝!
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