營養(yǎng)與膳食練習題ppt課件-資料下載頁
2025-05-03 05:25本頁面
【正文】 99% 集中在（ ）。 A. 骨骼和牙齒 B. 軟組織和細胞外液 C. 骨骼和軟組織 D. 牙齒和血液 36. 我國成人每日鋅的供給量為（ ）。 37. 1 克甘油三酯在體內(nèi)完全氧化可產(chǎn)生多少能量？（ ） kcal kcal kcal kcal 38．維生素 B1缺乏可引起 ( ) A．蛋白質(zhì) — 能量缺乏 B．干眼病 C．壞血病 D．腳氣病 39．缺乏時引起青春期性器官發(fā)育延遲的營養(yǎng)物質(zhì)是 ( ) A．鎂 B．鋅 C．鐵 D．鈣 40．洗米時淘洗次數(shù)過多損失較為嚴重的維生素是 ( ) A．維生素 A B．維生素 B1 C．維生素 C D．維生素 B12 填空題 、口腔粘膜潰瘍時，很可能是缺乏 _______. ，魚類顯著的營養(yǎng)特點是含有豐富的多不飽和脂肪酸，主要是 ___________和___________。 ，皮膚中的 7脫氫膽固醇可以轉(zhuǎn)化為___________，所以日照可以防治___________。 含量小于 %的礦物質(zhì)稱_______. 要原因是 _______含量較低。 來需加 _______處理。
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