營(yíng)養(yǎng)與膳食練習(xí)題ppt課件(完整版)
【正文】 ，其特點(diǎn)為以下，但除外（ ） A、在體內(nèi)可以合成，可以在人體代謝中消失 B、在體內(nèi)分布極不均勻 C、人體內(nèi)礦物質(zhì)含量隨著年齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，元素間比例變動(dòng)不大 D、相互之間存在協(xié)同或拮抗作用 E、微量元素在體內(nèi)生理需要量和中毒劑量間存在較小的范圍 2400千卡，按蛋白質(zhì)供熱占總熱能 10％計(jì)，全日應(yīng)供蛋白質(zhì)多少克 ? A、 26． 7克 B、 24． 0克 C、 60． 0克 D、 70． O克 E、 80． 0克 （ ） A、鎂、鉀、鈉 B、鈣、氯、硫 C、磷、鉀、氯 D、鈉、硫、鎂 E、鐵、硒、銅 量元素是（ ） A、鐵、鈷、碘、鋅 B、硒、鉬、鈷、錳 C、氟、銅、鐵、錳 D、以上都是 E、以上都不是 D可導(dǎo)致以下癥狀，除了（ ） A、兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩 B、兒童齲齒 C、腎結(jié)石 D、成年人的骨質(zhì)疏松 E、成年人的骨軟化 （） A、鈣是人體含量較少的無(wú)機(jī)元素 B、主要集中于骨骼和牙齒中 C、可促進(jìn)體內(nèi)某些酶的活性 D、維持神經(jīng)肌肉正?；顒?dòng) E、參與凝血過(guò)程 A、人體所有的鈣 B、骨骼中的鈣 C、牙齒中的鈣 D、軟組織、細(xì)胞外液和血液中的鈣 E、骨骼和牙齒中的鈣
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