超市賣場常用名詞ppt課件-資料下載頁
2025-05-01 18:06本頁面
【正文】 行嚴(yán)格的管理，有專門的贈品倉庫和專門的贈品發(fā)放處。 P． O． P（ Point of Purchase）： ?中文譯為“顧客廣告”，在零售店內(nèi)將促銷訊息，以美工繪制或印刷方式，張貼或懸掛在商品附近或顯眼之處，吸引顧客之注意力并達(dá)成刺激銷售之目的。 價 格 帶 ： ?指在商店內(nèi)銷售的同一項產(chǎn)品，其賣價上限到下限之范圍。 ?商品組合 ?是指把不同層次的顧客需求及市場上的貨源兩者有機(jī)地結(jié)合起來，以建立符合顧客需求及公司經(jīng)營目標(biāo)的商品結(jié)構(gòu)。 ?商品結(jié)構(gòu) ? 根據(jù)商品的屬性、市場分額和顧客購買的習(xí)慣，將商品按照大分類、中分類、小分類和單品來組織，使每一種商品都有其位置，以便有效地管理商品。 日平均銷量 ： (Daily Mean Sales) ?單項貨品日平均售量數(shù) ?滯銷 ?指商品未銷售之狀況。滯銷產(chǎn)品則指超過一定天數(shù)未銷售之商品。 ?暢銷 ?商品銷售效果非常好，很受顧客歡迎的現(xiàn)象。 ?商品周轉(zhuǎn)率 ?商品日均銷售金額除以期間平均庫存金額，周轉(zhuǎn)率越高商品力越強(qiáng)。 ?負(fù)庫存 ?帳面上的銷售量大于帳面上的庫存量，通常因為電腦輸入的錯誤或丟失、損壞等所致。 損耗（ loss） ?商品經(jīng)營中由于各種自然原因或人為原因造成的商品破損、毀減等現(xiàn)象，分為自然損耗和人為損耗兩種。公司將對損耗實行嚴(yán)格的控制，控制損耗意味著贏得更多的利潤。 耗損率 ： ?指商品在買進(jìn)賣出過程中，因管理不當(dāng)或疏忽所造成之損失，其損失金額占營業(yè)額之比例。 8020法則 ： ?系重點管理之原則，其意義為：只要掌握住事物的重點（即其中最重要的 20%）即可產(chǎn)生大部分的功效（即成果的 80%）”。例如：商店內(nèi) 80%的業(yè)績一般由 20%的品項所達(dá)成。 ABC分析 ： ?將商品依暢銷排行（由第一名排至最后一名），計算出每一項商品營業(yè)構(gòu)成比及累計構(gòu)成比，而以累計構(gòu)成比為衡量標(biāo)準(zhǔn)，在累計構(gòu)成比在 80%以前之商品屬 A級品，累計構(gòu)成比在 81%95%之商品屬 B級品，累計構(gòu)成比在 96%以后之商品屬 C級品。 ? A級品可列為重點管理商品、陳列面擴(kuò)大、不可缺貨。 ? C級品則列為淘汰對象。
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