【總結(jié)】食品防腐劑和殺菌劑?防腐劑抗菌作用的一般機(jī)理?合成類(lèi)防腐劑?天然防腐劑?果蔬保鮮防腐劑?殺菌劑一、概述：食品防腐劑為了防止食品在貯存、流通過(guò)程中被微生污染，抑制微生物增殖以延長(zhǎng)食品的保藏期的一類(lèi)化學(xué)物質(zhì)。：具有殺死微生物或抑制微生物的作用。按其抗微生物的主要作用性質(zhì)可具體的分為廣義
2025-05-07 06:22
【總結(jié)】預(yù)習(xí)全程設(shè)計(jì)名師全程導(dǎo)學(xué)案例全程導(dǎo)航訓(xùn)練全程跟蹤第二課時(shí)氧化劑和還原劑第一課時(shí)氧化劑和還原劑一、氧化劑和還原劑1．氧化還原反應(yīng)的有關(guān)概念(1)氧化劑和還原劑①氧化劑：電子(或電子對(duì))的物質(zhì)．在反應(yīng)時(shí)所含元素的化合價(jià)
2025-05-01 03:51
【總結(jié)】?為營(yíng)造和維護(hù)藥劑課良好的課堂紀(jì)律，特制訂以下要求：1、上課10分鐘后，學(xué)生不再進(jìn)出教室。2、上課時(shí)，師生手機(jī)全部調(diào)振動(dòng)。手機(jī)一旦鈴響，立即上繳任課老師，交任課老師或班主任保管一天。3、上課講話三次，經(jīng)任課老師提醒，仍不改正者，要求立即離開(kāi)教室，前往班主任處接受處理（離開(kāi)前，由任課教師電話通知班主任）。
2025-05-25 23:54
【總結(jié)】制冷劑的要求?熱力學(xué)的要求?在大氣壓力下，制冷劑的蒸發(fā)溫度(沸點(diǎn))要低。這是一個(gè)很重要的性能指標(biāo)。蒸發(fā)溫度(沸點(diǎn))愈低，則不僅可以取得較低的溫度，而且還可以在一定的蒸發(fā)溫度te下，使其蒸發(fā)壓力Pe高于大氣壓力。以避免空氣進(jìn)入制冷系統(tǒng)，且發(fā)生泄漏時(shí)較容易發(fā)現(xiàn)。?要求制冷劑在常溫下的冷凝壓力Pc應(yīng)盡量低些，以免處于
2025-05-06 12:04
【總結(jié)】第五章熱熔膠黏劑第一節(jié)概述一、熔融粘度（或熔融指數(shù)）熔融指數(shù)（MI）：是指熱塑性高聚物在規(guī)定的溫度、壓力條件下，熔體在10min內(nèi)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)毛細(xì)管的質(zhì)量值。單位g/10min。體現(xiàn)熱熔膠流動(dòng)性能大小的性能指標(biāo)。二、軟化點(diǎn)是指以一定形式施以一定負(fù)荷，并按規(guī)定升溫速率
2025-05-01 12:02
【總結(jié)】第十章?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑?強(qiáng)化食品?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化對(duì)人體健康所必需且易于貧乏的營(yíng)養(yǎng)素所做的增補(bǔ)，包括營(yíng)養(yǎng)素的復(fù)原、強(qiáng)化和富集。第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化一、概念?營(yíng)養(yǎng)素復(fù)原部分或完全彌補(bǔ)食品在加工過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。?營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化向食品中添加原來(lái)不存在或含
2025-01-17 08:34
【總結(jié)】第六章?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑第一節(jié)概述一、定義食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑?維生素?氨基酸?無(wú)機(jī)鹽添加目的復(fù)原(restoration)：補(bǔ)充食品加工中損失的營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化(fortification)：添加原來(lái)含量不足的營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn)化(
2025-05-03 05:31
【總結(jié)】第四章非營(yíng)養(yǎng)性添加劑（飼料保存劑）飼料在貯存期間，飼料中各類(lèi)養(yǎng)分會(huì)因內(nèi)部或外部因素的影響而受到破壞，并有可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。其原因主要有以下二個(gè)方面：一是光照與氧對(duì)飼料的作用；二是飼料的溫度、濕度和水分對(duì)飼料的作用。零度運(yùn)動(dòng)羽毛球用品專賣(mài)店：第四章非營(yíng)養(yǎng)性添加劑（飼料保存劑）飼料防霉劑概念
2025-05-07 12:05
【總結(jié)】理氣劑氣的病變氣的不足氣機(jī)運(yùn)行失調(diào)氣虛氣脫氣陷氣逆氣滯補(bǔ)氣：四君子湯益氣固脫：獨(dú)參湯、生脈散益氣升陷：補(bǔ)中益氣湯補(bǔ)益劑肺－－咳、喘胃－－嘔吐呃逆降氣局部脹滿肝－脅、乳房、少腹脾胃－脘腹行
2025-05-05 12:10
【總結(jié)】第三節(jié)注射劑的溶劑和附加劑一、注射劑的溶劑水溶性溶劑：注射用水（最常用）非水性溶劑：植物油其他注射用溶劑制藥用水根據(jù)使用的范圍不同：飲用水、純化水、注射用水、滅菌注射用水一、注射劑的溶劑注射用水注射用油其他注射用非水溶劑常用的注射用溶劑（一）注射用水：
2025-01-12 13:24
【總結(jié)】支氣管哮喘:以慢性氣道炎癥和氣道重塑為基本病理生理改變的綜合征。?抗炎治療是首要的?β2受體激動(dòng)劑的地位?在緩解哮喘急性發(fā)作方面有著獨(dú)特的作用支氣管哮喘支氣管舒張劑支氣管收縮支氣管舒張β2受體激動(dòng)劑β2受體激動(dòng)劑對(duì)氣道平滑肌和肥大細(xì)胞等細(xì)胞膜表面的β2受體
2025-07-26 10:30
【總結(jié)】第四節(jié)氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑l一、氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑的發(fā)展l比有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑稍晚，20世紀(jì)40年代開(kāi)始應(yīng)用。l1925年確定了毒扁堿的分子式。l第一個(gè)真正的氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑是由瑞士嘉基公司20世紀(jì)40年代中后期合成。l后來(lái)，美國(guó)的聯(lián)合碳化公司對(duì)這類(lèi)殺蟲(chóng)劑進(jìn)行了改造，合成涕滅威。二、氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)類(lèi)型l1、稠環(huán)基
2025-04-30 23:02
【總結(jié)】第四章熱穩(wěn)定劑?高分子材料的老化及影響因素?光降解問(wèn)題光穩(wěn)定劑一節(jié)討論?熱降解問(wèn)題熱穩(wěn)定劑一節(jié)討論?自動(dòng)氧化降解問(wèn)題抗氧劑一節(jié)討論?概述?定義：?在某些物質(zhì)或材料中加入少量物質(zhì)，?使其在加工或使用過(guò)程中不因受熱而發(fā)生化學(xué)變化
2025-05-01 12:17
【總結(jié)】膳食補(bǔ)充劑復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院柳啟沛膳食補(bǔ)充劑（1）概念：?指一類(lèi)旨在補(bǔ)充膳食的不足或特殊需要的產(chǎn)品。?它應(yīng)是天然、非天然的膳食成分；或其它動(dòng)植物成分，?不是普通食品；?絕不能替代普通食品，或作為膳食的唯一品種（或來(lái)源）。膳食補(bǔ)充劑（1）?一種或多種膳食成分：維生素、礦物質(zhì)、氨基酸
2025-05-03 03:48
【總結(jié)】2022/2/151混凝土外加劑2022/2/152目錄?混凝土外加劑的發(fā)展?外加劑的分類(lèi)?減水劑的作用機(jī)理及效果?引氣劑的作用機(jī)理及作用?泵送劑的組成和復(fù)配方法?外加劑應(yīng)用中的常見(jiàn)問(wèn)題?泵送劑的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與試驗(yàn)方法2022/2/153最早的外加劑?古羅馬人用動(dòng)物油
2025-01-19 02:10
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