【導(dǎo)讀】保障措施,從而更好地保證學(xué)生們的健康飲食,為他們的健康成長(zhǎng)營(yíng)造更好的環(huán)境。著億萬(wàn)人的生命健康,關(guān)系到整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展。到檢測(cè)出二惡英、蘇丹紅、三聚氰胺。等平常人們難以熟知的毒素,觸目驚心,不勝枚舉。危害人民身體健康甚至危及。有人甚至已將食品質(zhì)量安全列為繼人口、資源和環(huán)境之后的第四大社會(huì)問(wèn)題。是巨大的,可以說(shuō)他們的生命安全已經(jīng)處于岌岌可危的境地。食品安全意識(shí)薄弱的問(wèn)題同時(shí)表現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)者與。具體體現(xiàn)于經(jīng)營(yíng)者缺乏對(duì)食品安全生產(chǎn)的重視,缺乏管理。與餐廳服務(wù)人員操作缺乏規(guī)范,思想上缺乏食品安全觀念。(三)食品安全法律規(guī)制存在不足。導(dǎo)規(guī)定等均未明確,讓《食品安全法》成用一紙空文,形同虛設(shè)。工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等十幾個(gè)部門均涉及食品安全監(jiān)管,食品安全標(biāo)準(zhǔn)政出多門,推諉監(jiān)管責(zé)任,最終造成監(jiān)管不力,問(wèn)題難究。執(zhí)法部門以罰代管、以罰代刑,以權(quán)謀私等問(wèn)題,嚴(yán)重?fù)p害了法律的嚴(yán)肅性和執(zhí)法力度。可能杜絕食品安全問(wèn)題的。