【正文】 漬品、干品等，既可以使產(chǎn)品占領(lǐng)本地市場(chǎng)，也可以行銷外地特別是各大城市市場(chǎng)；干品主要定位于國外市場(chǎng)，企業(yè)已做了充分的市場(chǎng)調(diào)查，并已建立暢通的銷售渠道，主要是銷往東南亞、日本等國家，時(shí)機(jī)成熟還要銷往歐美市場(chǎng)。四、市場(chǎng)前景分析隨著生活水平的提高，國內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)瓜菜的品質(zhì)和安全性的要求越來越高。從國際市場(chǎng)來看，消費(fèi)者對(duì)無公害系列產(chǎn)品的需求呈逐年增加的趨勢(shì)。據(jù)分析，五年后國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)沒有通過安全檢測(cè)的瓜菜將拒絕上市?！熬G色市場(chǎng)”建成后，依其質(zhì)量高、品質(zhì)好、無公害的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上占有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其瓜菜將成為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上爭(zhēng)先采購的產(chǎn)品，將會(huì)吸引更多的國內(nèi)外客戶。項(xiàng)目實(shí)施后，規(guī)?；?jīng)營，費(fèi)用成本大幅度降低，再加上深加工等措施，競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)；按照國家制定的《無公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境》的要求，配合當(dāng)?shù)卣畬?duì)蔬菜生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，并建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制，對(duì)入市蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格的安全檢測(cè)，確保產(chǎn)品的安全性。生產(chǎn)技術(shù)的提高，促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)和安全性的提高，該市場(chǎng)的產(chǎn)品將具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過該項(xiàng)目的建設(shè)，有利于鼓勵(lì)農(nóng)民生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收。綜合以上分析，認(rèn)為本項(xiàng)目符合農(nóng)產(chǎn)品種植加工發(fā)展趨勢(shì)，符合廣大農(nóng)戶的利益需求，市場(chǎng)前景看好。第五章　建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)條件第一節(jié)　建設(shè)地點(diǎn)計(jì)劃占地80畝項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)XX鎮(zhèn)XX村，項(xiàng)目建設(shè)周期36個(gè)月，投產(chǎn)后年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8280萬元。帶動(dòng)周邊菇農(nóng)3000人就業(yè)。本項(xiàng)目的建設(shè)充分考慮了以下因素：本項(xiàng)目符合XX縣總體規(guī)劃和農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求。該區(qū)域地處XX鎮(zhèn)，周邊污染源較少，環(huán)境質(zhì)量較好，具有良好的農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。加之該區(qū)域土質(zhì)優(yōu)良，適合該產(chǎn)品生產(chǎn)，具有可持續(xù)發(fā)展的空間。該區(qū)域周邊基礎(chǔ)設(shè)施（路、水、電等）配套較完善，水文地質(zhì)、工程地質(zhì)條件好，有利于該項(xiàng)目發(fā)展。節(jié)約用地，符合國家現(xiàn)行土地管理、環(huán)境保護(hù)、水土保持等法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定。有利于環(huán)境保護(hù)與景觀，盡量遠(yuǎn)離風(fēng)景游覽區(qū)和自然保護(hù)區(qū)。不污染水源，有利于三廢的處理，并符合現(xiàn)行環(huán)境保護(hù)法規(guī)規(guī)定。適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，以市場(chǎng)為中心，選擇有較好種植加工條件和交通優(yōu)勢(shì)的地方進(jìn)行開發(fā)建設(shè)。少投入，早建成。第二節(jié)　建設(shè)條件一、氣象XX縣處于魯西南平原北部，東部受魯中山區(qū)的阻擋，境內(nèi)受季風(fēng)的影響，屬溫帶季風(fēng)型大陸性氣候。具有四季分明的特點(diǎn)。春季（3－5月），冷暖氣團(tuán)對(duì)峙，進(jìn)退不定，驟冷驟熱，盛行東南風(fēng)，氣候干燥，回暖迅速。夏季（6－8月），炎熱多雨，高溫高濕，降水集中，常有暴雨澇災(zāi)。秋季（9－11月）受大陸氣團(tuán)影響，氣溫迅速下降，降水減少，云淡風(fēng)輕，日照充足。冬季（12月－翌年2月），盛行偏北風(fēng)，氣壓高，溫度低，氣候干燥。具體氣象資料如下：氣溫℃?！妫?967年），極端最低氣溫19℃（1981年）。℃。降水，年季節(jié)變化較大，少水年多于豐水年。濕度和蒸發(fā),其中78月份降水量多于蒸發(fā)量，屬濕潤期，6月至次年2月降水量少于蒸發(fā)量，濕度不足。累計(jì)全年相對(duì)濕度為71%，年均適度為60%。日照及無霜期，無霜期199天。季風(fēng)春季、夏季多東南風(fēng)，5月底至6月初有短時(shí)間的西南風(fēng)，秋、冬兩季東南風(fēng)和北風(fēng)較多。常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|、西、北風(fēng)，年平均風(fēng)速19米/秒，大風(fēng)多出現(xiàn)在春夏兩季，最大風(fēng)力可達(dá)910級(jí)。二、地溫與凍土－16℃。地面溫度的變化趨勢(shì)是：春季地溫開始逐漸升高，夏季最高，平均地溫在27℃以上；然后地溫開始逐漸下降，冬季最低，平均地溫在0℃以下?！嬉韵拢嬉韵?，℃，℃以下。最大凍土深度600mm。三、工程地質(zhì)條件地形、地貌XX縣位于北緯35176。46′24″至36176。1O′2O″，東經(jīng)116176。02′52″至116176。39′44″之間，東與肥城市毗鄰，南與汶上縣、梁山縣接壤，西部隔黃河與東阿縣、陽谷縣，河南省臺(tái)前縣相望，北與平陰縣搭界，，地勢(shì)東北高、西南低，縣境內(nèi)擁有多種地貌類型，山地、丘陵、平原、洼地、湖泊、河流兼而有之。項(xiàng)目地處XX縣，整個(gè)縣多為黃泛平原區(qū)，地表組成物為第四系沉積。場(chǎng)址內(nèi)地形較為平坦，沒有其他不可動(dòng)地上附著物及河流、溝渠等障礙物，適合工程建設(shè)。地震烈度根據(jù)《中國地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃》，泰安市地震基本設(shè)防烈度6度，設(shè)計(jì)地震分組為第二組。工程地質(zhì)項(xiàng)目承辦單位未提供有關(guān)地質(zhì)資料，但據(jù)承辦單位介紹，本項(xiàng)目區(qū)內(nèi)地質(zhì)可以滿足項(xiàng)目建設(shè)要求，地下水對(duì)構(gòu)筑物無侵蝕性，其地質(zhì)情況符合建設(shè)要求。由于地下地質(zhì)情況比較復(fù)雜，在項(xiàng)目建設(shè)之前，建議項(xiàng)目承辦單位盡快組織對(duì)建設(shè)場(chǎng)地進(jìn)行詳細(xì)的地質(zhì)勘察，提出工程地質(zhì)報(bào)告，為工程設(shè)計(jì)提供依據(jù)。第六章　規(guī)劃方案第一節(jié) 編制依據(jù)及基本原則一、編制依據(jù)《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50016—2006《民用建筑設(shè)計(jì)通則》《民用建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》《民用建筑隔聲設(shè)計(jì)規(guī)范》其它有關(guān)的國家、省、市現(xiàn)行規(guī)范、規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)二、基本原則遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)工程建設(shè)項(xiàng)目的方針、政策，按照《食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國節(jié)約能源法》、《保護(hù)和合理利用水資源規(guī)定》中的有關(guān)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)工藝要求，在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，設(shè)備選型立足國內(nèi)，選擇名優(yōu)、低耗設(shè)備，使企業(yè)具有先進(jìn)的工藝水平、裝配水平、管理水平?？倛D布置的設(shè)計(jì)原則是滿足生產(chǎn)工藝要求，合理布置功能區(qū)域，運(yùn)輸流暢，滿足防火、采光、日照、通風(fēng)安全等間距要求，節(jié)約用地。注意衛(wèi)生、清潔生產(chǎn)，注重環(huán)境保護(hù)，并在勞動(dòng)保護(hù)及安全防護(hù)方面做了必要的考慮。第二節(jié) 總體建設(shè)方案一、規(guī)劃理念嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)行的環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)和現(xiàn)行防水、抗震規(guī)范。本著方便生產(chǎn)、節(jié)約用地、降低造價(jià)的原則，在充分考慮現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，在兼顧經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益的前提下，把實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的原則與美觀的要求有機(jī)結(jié)合起來，強(qiáng)調(diào)規(guī)劃布局的完整統(tǒng)一，在有限的用地空間內(nèi)多方式合理組織內(nèi)部空間，滿足食用菌、蔬菜等種植加工儲(chǔ)藏的需求。規(guī)劃設(shè)計(jì)突出“以人為本”的原則，結(jié)合基地所處的環(huán)境和區(qū)位，合理布局優(yōu)化土地利用，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要及地區(qū)條件，合理布置場(chǎng)區(qū)建筑物、構(gòu)筑物、道路及動(dòng)力設(shè)施。在滿足生產(chǎn)工藝、環(huán)保、安全設(shè)計(jì)規(guī)范要求的前提下，總平面布置力求緊湊、合理、整齊、美觀，減少占地面積。二、規(guī)劃原則以XX縣總體規(guī)劃為指導(dǎo)，妥善處理整體與局部、近期與遠(yuǎn)期的關(guān)系，充分考慮XX縣及XX鎮(zhèn)規(guī)劃的遠(yuǎn)景，利用現(xiàn)有場(chǎng)地的優(yōu)勢(shì)，使現(xiàn)有的場(chǎng)地與周邊環(huán)境、XX鎮(zhèn)未來發(fā)展規(guī)劃有機(jī)的結(jié)合起來，做到建筑設(shè)計(jì)自然化、健康化和節(jié)能化，并使其內(nèi)部環(huán)境與外部自然環(huán)境相結(jié)合、相呼應(yīng)。第七章　投資估算及資金籌措第一節(jié) 投資估算一、估算依據(jù)《山東省建筑工程工程量清單計(jì)價(jià)辦法》《山東省安裝工程工程量清單計(jì)價(jià)辦法》《山東省裝飾裝修工程工程量清單計(jì)價(jià)辦法》《山東省建筑工程價(jià)目表》（2006年）《山東省安裝工程價(jià)目表》（2006年）XX縣建筑材料現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格同類工程造價(jià)情況二、估算說明%估算。%估算。建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)用的1%估算?；绢A(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用和工程建設(shè)其他費(fèi)用的2%估算。本項(xiàng)目與建設(shè)項(xiàng)目有關(guān)的其他各類費(fèi)用根據(jù)有關(guān)規(guī)定爭(zhēng)取減免。三、總投資估算本項(xiàng)目首先考慮建成一個(gè)配置完備、科技含量高、現(xiàn)代的新型雙孢菇工廠化栽培基地，計(jì)劃配備了培養(yǎng)料壓塊設(shè)備、大型發(fā)酵隧道、新型菇床上料設(shè)備、雙孢菇保鮮設(shè)備及配套齊全的水、電和生活設(shè)施等，按此方案估算的建設(shè)投資約3200萬元。具體建設(shè)項(xiàng)目及費(fèi)用估算見附表一《項(xiàng)目建設(shè)費(fèi)用估算表》。項(xiàng)目建設(shè)費(fèi)用估算表附表一（土建菇房部分）序號(hào)項(xiàng)目名稱金額項(xiàng)目?jī)?nèi)容一、培養(yǎng)料生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備預(yù)算278按日產(chǎn)5噸保鮮雙孢菇，需配套上8條二次發(fā)酵隧道，8條一次發(fā)酵隧道及配套場(chǎng)地。(一)基建項(xiàng)目： 基建項(xiàng)目費(fèi)用不包含土地平整費(fèi)用。二次高壓發(fā)酵隧道70包括：隧道主體建筑、設(shè)備間、控制室建筑、密封保溫門及開啟裝置、隧道通風(fēng)地面及地下管路。一次發(fā)酵隧道60包括：隧道主體建筑、設(shè)備間、控制室建筑、密封保溫門及開啟裝置、隧道通風(fēng)地面及地下管路其它配套基建項(xiàng)目 64包括：泡料池、地面硬化、輔料及移動(dòng)設(shè)備停放場(chǎng)地。辦公場(chǎng)地。(二)發(fā)酵隧道配套設(shè)備二次發(fā)酵隧道設(shè)備58包括：8套新風(fēng)、循環(huán)風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、風(fēng)閥、風(fēng)口、過濾器；排水系統(tǒng)的水管、閥門、調(diào)壓井等；溫度監(jiān)控系統(tǒng)的傳感器、監(jiān)控儀；隧道控制系統(tǒng)的風(fēng)閥執(zhí)行器、溫度變送器、編程控制器及控制程序、電控柜等。一次發(fā)酵隧道設(shè)備26包括：8套送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、風(fēng)口、排氣凈化過濾裝置；隧道監(jiān)控系統(tǒng)的傳感器、監(jiān)控儀、電控柜等。二、空調(diào)出菇房及配套設(shè)施、設(shè)備預(yù)算1376按日產(chǎn)5噸保鮮雙孢菇，需配套上36個(gè)栽培面積520m2的空調(diào)出菇房及配套設(shè)備。(一)基建項(xiàng)目基建項(xiàng)目費(fèi)用不包含土地平整出菇房基建項(xiàng)目665按平面圖的布置，每間菇房栽培面積為520m2。共計(jì)32間包括：保溫菇房及菇床架。保溫菇房采用彩鋼聚苯板100mm厚保溫墻體和150mm保溫房頂，菇床架采用熱鍍鋅鋼結(jié)構(gòu)并做房頂內(nèi)部支撐，采用菇床架和菇房一體結(jié)構(gòu)。不包含地面土建項(xiàng)目費(fèi)用。配套設(shè)施基建項(xiàng)目176包括：包裝間、100噸保鮮冷藏庫、更衣間、衛(wèi)生間、泵房、蓄水池、鍋爐房、覆土加工間等。3菌包發(fā)菌房96包括:土建設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、殺菌消毒裝置等(二)配套設(shè)備空調(diào)出菇房設(shè)備230共32個(gè)空調(diào)出菇房。包括：冷暖空調(diào)機(jī)組；菇房?jī)?nèi)水及蒸汽系統(tǒng)的水泵、水處理設(shè)備、保溫管路、閥門、過濾器、壓力表、傳感器、電控柜及控制設(shè)備；通風(fēng)控制系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)、保溫風(fēng)管、風(fēng)閥、風(fēng)口,過濾器,傳感器,電控柜及控制設(shè)備；菇床噴水裝置等。含材料和安裝費(fèi)。不含菇房以外的蒸汽管路及設(shè)備；不含蓄水池的進(jìn)水管路。其它配套設(shè)備30包括：包裝整理臺(tái)及包裝設(shè)備、包裝間空調(diào)機(jī)；保鮮冷藏庫制冷機(jī)組（快速冷卻和冷藏兩種工況）；蒸汽鍋爐及安裝；其它配套工具等。3遠(yuǎn)程集中監(jiān)控、操作系統(tǒng)179包括：PLC數(shù)據(jù)采集中心，32套單體檢測(cè)系統(tǒng)及軟件。自動(dòng)新風(fēng)補(bǔ)償遠(yuǎn)程操控系統(tǒng)。三、公共及后勤設(shè)施、設(shè)備預(yù)算171基建項(xiàng)目113包括：變壓器、高低壓配電房、辦公室、食堂、浴室宿舍、警衛(wèi)室、圍墻等。不包括土地平整。配套設(shè)備58包括：變壓器及配套設(shè)備、水井、污水泵、廠內(nèi)照明通訊、安防辦公家具、炊具、臥具、浴室設(shè)備、運(yùn)輸車輛等。四一次發(fā)酵場(chǎng)地56鋼結(jié)構(gòu)廠房、地面硬化、原料庫等3000㎡五菌種研究所166包括：凈化廠房、接種室、育種室，菌體培養(yǎng)設(shè)備等六深加工車間138包括：水電30萬，廠房130萬七規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)48八道路硬化、土地整理 73畝土地租賃費(fèi)233土地租賃費(fèi)1000元/畝，租賃期限40年。土地整理回填125預(yù)計(jì)土方量43800m179。機(jī)械回填整理，道路硬化23100㎡廠區(qū)綠化、亮化景觀投入80廠區(qū)照明以及綠化九污水收集系統(tǒng)54包括：500m179。污水收集池2個(gè)，回噴管道以及污水泵、安全護(hù)欄、管道等。合計(jì)2725附表二、工廠化栽培主要機(jī)械設(shè)備序號(hào)名 稱設(shè)備型號(hào)數(shù)量?jī)r(jià)格（萬元）用途備注1雞糞攪拌機(jī)SL60018通過加水?dāng)嚢柽^濾將雞糞內(nèi)的雜物剔除。2翻堆機(jī)MSF1820114稻、麥草一次發(fā)酵建堆翻堆?？蓪?shí)現(xiàn)多種秸稈類物料的翻拌混合3高溫隧道填料機(jī)BS60221*2二次發(fā)酵隧道必須的擺頭填料設(shè)備?？蓪?shí)現(xiàn)一次發(fā)酵料的均勻布料提高物料透氣性。4全自動(dòng)播種打包機(jī)DB40501套60本機(jī)可將發(fā)酵好的培養(yǎng)料通過自動(dòng)播種發(fā)菌打包后，直接送入菇房進(jìn)行出菇管理。打包規(guī)格400*500*5菇床上下料裝置SL140系列2套55*2本機(jī)可實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)料機(jī)械化上料、覆土以及下料處理。是工廠化生產(chǎn)的必備設(shè)備。6覆土攪拌機(jī)SLT6502套6*2本機(jī)是雙孢菇覆土加濕攪拌的專業(yè)設(shè)備。效率高不結(jié)塊。7菇房遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)1套36可實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上操作，視頻解決問題。8裝載機(jī)ZL302臺(tái)18*3料草轉(zhuǎn)運(yùn)必備設(shè)備徐工機(jī)械9化驗(yàn)儀器設(shè)備1套5原料以及培養(yǎng)料生產(chǎn)過程化驗(yàn)。10預(yù)冷保鮮設(shè)備126延長蘑菇保鮮期11蒸汽鍋爐1噸1臺(tái)12菇房消毒滅菌處理必用裝置12深加工設(shè)備1套96蒸煮預(yù)冷，蘑菇深加工生產(chǎn)線、包括螺旋漂燙機(jī)、漂燙槽、冰水冷卻槽、振動(dòng)濾水機(jī)、灌裝機(jī)、罐頭縫口機(jī)、50m179。高溫滅菌鍋2臺(tái)、蘑菇烘干機(jī)13合計(jì)11475經(jīng)估算，項(xiàng)目投資總額3200萬元，分三期完成。其中，引進(jìn)高壓高溫隧道（荷蘭技術(shù)）16條278萬元，智能菇房投資1376萬元，冷庫、土建設(shè)計(jì)、工程建設(shè)投資1071萬元，設(shè)備購置及安裝費(fèi)475萬元。第八章 社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析第一節(jié)社會(huì)效益根據(jù)國家“三農(nóng)”政策的要求，各地立足資源優(yōu)勢(shì)和比較優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)，依靠科技積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，扶持具有帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)項(xiàng)目，建設(shè)各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，發(fā)展區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。山東省、市、縣，先后制定了一系列優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)和扶持食用菌、蔬菜生產(chǎn)基地的發(fā)展，為食用菌、疏菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境，知名度逐步提高。加快農(nóng)產(chǎn)品種植、加工項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大就業(yè)，提高城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)質(zhì)量、增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，都具有十分重要的意義。本