【正文】 解析 羊毛的化學(xué)成分主要是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，主要組成元素為 C、 H、 O、 N等；在不同的生物體內(nèi)元素的種類基本相同，但含量相差很大； Fe、 Zn屬于微量元素，不是大量元素。 答案 B 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 75/89 7． (2022 安徽百校聯(lián)考 )進(jìn)行異體器官移植時(shí)，器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中，對(duì)這種“特殊液體”的成分及其作用的分析，正確的是 ( ) A．有紅細(xì)胞，為離體器官提供氧氣 B．有氯化鈉，保持細(xì)胞形態(tài) C．有免疫細(xì)胞，清除抗原 D．有多種水解酶，為細(xì)胞提供生物催化劑 解析 為了保持細(xì)胞的正常形態(tài)，應(yīng)將離體器官放入與體內(nèi)液體相似的環(huán)境中，即 %的 NaCl溶液中。 答案 B 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 76/89 8． (2022 濟(jì)南一模 )美國(guó)宇航局于 2022年 3月 2日公布了“機(jī)遇”號(hào)火星探測(cè)車對(duì)火星進(jìn)行探測(cè)的詳細(xì)資料，有明確的數(shù)據(jù)表明，火星過(guò)去曾有豐富的水資源，于是推測(cè)火星上可能存在過(guò)生命。這一推測(cè)的理由是 ( ) A．水是細(xì)胞含量最多的化合物 B．結(jié)合水是細(xì)胞和生物體的成分 C．一切生命活動(dòng)都離不開水 D．代謝旺盛的細(xì)胞水的含量高 答案 C 解析 一切生命活動(dòng)都離不開水，所以有水就可能有生命。 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 77/89 9． (經(jīng)典高考題 )將小麥種子分別置于 20 ℃ 和 30 ℃ 培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液 Ⅰ 和提取液Ⅱ 。取 3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水， 45 ℃ 水浴保溫 5分鐘，立即在 3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸 2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是 ( ) A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色 B．甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色 C．甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色 D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 78/89 解析 20 ℃ 和 30 ℃ 培養(yǎng)條件下相比較， 30℃ 時(shí)淀粉酶的活性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快，相同條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，麥芽糖越多顯色越明顯。斐林試劑本身為藍(lán)色。 誤區(qū)警示 酶變性失活、無(wú)還原糖時(shí)用斐林試劑鑒定應(yīng)為藍(lán)色 —— Cu(OH)2的顏色而非無(wú)色。 答案 D 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 79/89 10． (2022 杭州學(xué)軍中學(xué)月考 )以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中，正確的是 ( ) A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層 B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料 C．在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，于是滴 1～ 2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 50%的鹽酸洗去多余的染料 D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙? 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 80/89 解析 A錯(cuò)誤：光學(xué)顯微鏡下不能看到磷脂雙分子層； B錯(cuò)誤：西瓜汁的顏色為紅色，作為還原糖鑒定的材料時(shí)，不利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察； C錯(cuò)誤：在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，用吸水紙吸去多余的染料，用體積分?jǐn)?shù)為 50%的酒精洗去浮色，而不是鹽酸；D正確：稀釋的蛋清液含有大量的蛋白質(zhì)，能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。 答案 D 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 81/89 11．下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的含量、存在形式和生理作用的敘述，不正確的是 ( ) A．無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量很少，主要以離子形式存在，具有維持滲透壓、酸堿度及細(xì)胞正常生命活動(dòng)的功能 B．人體內(nèi) Na＋ 主要存在于細(xì)胞內(nèi)液， K＋ 主要存在于細(xì)胞外液，血液中 Ca2＋ 缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致肌肉抽搐 C．某些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)一些大分子物質(zhì)的組成成分，如Fe參與血紅蛋白的構(gòu)成， Mg參與葉綠素的形成 D．氮是植物體內(nèi)的重要元素之一，酶、核酸、 ATP中都含有氮元素 答案 B 解析 人體內(nèi)的 Na＋ 主要存在于細(xì)胞外液， K＋ 主要存在于細(xì)胞內(nèi)液。 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 82/89 ，以下說(shuō)法不正確的是 ( ) A．若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸 B．若②存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則②是脂肪 C．若③為多聚體，且能貯存生物的遺傳信息，則③是染色體 D．若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原 答案 C 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 83/89 解析 水和無(wú)機(jī)鹽都不是細(xì)胞的能源物質(zhì)，故 A錯(cuò)誤；不同細(xì)胞中水和無(wú)機(jī)鹽的含量不同，故 C錯(cuò)誤；抽搐是由血鈣過(guò)低引起的，故 D錯(cuò)誤。 13．下列關(guān)于人體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述中，正確的是 ( ) A．都可作為細(xì)胞的能源物質(zhì) B．都能維持細(xì)胞的生命活動(dòng) C．所有細(xì)胞中水和無(wú)機(jī)鹽的含量相同 D．血鈣過(guò)高會(huì)引起抽搐 答案 B 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 84/89 14． (2022莆田質(zhì)檢 )關(guān)于 C、 H、 O、 N、 P、 S在玉米和人細(xì)胞(干 )以及活細(xì)胞中的含量如下表，請(qǐng)分析回答下列問題： 元素 O C H N P S 玉米細(xì)胞 (干 ) 人細(xì)胞 (干 ) 活細(xì)胞 (1)以上元素在活細(xì)胞中含量明顯比人細(xì)胞 (干 )含量多的是氧元素和 ____元素，發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中的各種化合物中含量最多的是 ____。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于化合物 ______中。 (2)水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。 ①在秋季收獲大豆后，要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的 _____水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)水分過(guò)多，則會(huì)使細(xì)胞的 _____作用加強(qiáng)。 氫 水 蛋白質(zhì) 自由 呼吸 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 85/89 ② 從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變 ___，則新陳代謝加強(qiáng)。 ③浸泡約一周時(shí)間，黃豆芽已長(zhǎng)得又白又粗， 1 kg的黃豆能生出 5 kg的黃豆芽。在這個(gè)過(guò)程中，黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量變化是 _____，種類變化是 ____，其原因是_____________________________________________________。 (3)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞 (干 )中所占比例明顯高于人細(xì)胞 (干 )中的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中 ______成分較多，此類化合物主要作為 ______結(jié)構(gòu)的基本組成成分。 (4)蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物，在表中的元素中，這兩種化合物的生物元素在組成上最明顯的差異是______________________。 減少 增多 細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用，消耗有機(jī)物，產(chǎn)生許多代謝中間產(chǎn)物 糖類 細(xì)胞壁 蛋白質(zhì)含 S、核酸含 P 大 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 86/89 15．洋蔥在歐美被譽(yù)為 “ 蔬菜皇后 ” ，其肥大的鱗莖中含糖類 %，每 100克含維生素 A 5毫克、維生素 C 、鈣(Ca)45毫克、磷 (P)50毫克、鐵 (Fe)8毫克，以及 18種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你幫助他們完成下面的實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。 (1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。 (2)實(shí)驗(yàn)原理：淀粉可用 ________來(lái)檢測(cè)，可溶性還原糖可用 ________試劑來(lái)檢測(cè)。 (3)實(shí)驗(yàn)器材：洋蔥、所需試劑和儀器等 (略 )。 (4)實(shí)驗(yàn)步驟： 碘液 斐林 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 87/89 Ⅰ. 鑒定可溶性還原糖： ①制備洋蔥組織樣液，取樣液 2 mL注入試管； ② _______________________________________________ _______＿＿＿＿ ____； ③觀察顏色變化。 加入新制的斐林試劑 1mL混勻，將試管臵于 50～ 65℃ 的水浴鍋中加熱 2min Ⅱ. 鑒定淀粉： ①制備洋蔥組織樣液，取樣液 2 mL注入試管； ② _________________； ③觀察顏色變化。 (5)預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論： 加入 2滴碘液 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 88/89 現(xiàn)象 結(jié)論 ① 若步驟 Ⅰ 出現(xiàn)＿＿＿＿＿＿＿， 步驟 Ⅱ 出現(xiàn)＿＿＿＿ 說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類既有還原糖又有淀粉 ② 若步驟 Ⅰ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 步驟 Ⅱ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類只有還原糖而沒有淀粉 ③ 若＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含糖類＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 磚紅色沉淀 藍(lán)色 出現(xiàn)磚紅色沉淀 步驟 Ⅰ 不出現(xiàn)磚紅色沉淀， 步驟 Ⅱ 出現(xiàn)藍(lán)色 沒有還原糖只有淀粉 不出現(xiàn)藍(lán)色 解析 本實(shí)驗(yàn)是探究性實(shí)驗(yàn)，目的是探究洋蔥鱗莖中所含的糖類是淀粉還是可溶性還原糖。向洋蔥組織樣液中加入碘液，若出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明含有淀粉；加入斐林試劑，水浴加熱 2 min后，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明含有可溶性還原糖。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論時(shí)，注意有三種不同情況：①同時(shí)含有可溶性還原糖和淀粉；②只含有可溶性還原糖；③只含有淀粉。 回扣基礎(chǔ) 突破考點(diǎn) 檢測(cè)落實(shí) 課時(shí)訓(xùn)練 第 2 課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物 第一單元 走近細(xì)胞和組成細(xì)胞的分子 欄目 步步高 89/89 課時(shí)學(xué)習(xí)完成