超強(qiáng)-百事渠道策略全攻略-資料下載頁(yè)
2025-04-30 06:51本頁(yè)面
【正文】 售點(diǎn)碳酸 售賣(mài)程度 NJ XZ YZ ZJ HA YC 20% 50% PepsiCo Confidential 46 46/40 各個(gè)城市在不同餐飲發(fā)展階段的采用的組合 淮安鹽城 鎮(zhèn)江 /揚(yáng)州 /徐州 全市 先進(jìn)的 基礎(chǔ)的 工具 : ? 售點(diǎn)投入管理 。 ? 套餐促銷 銷售系統(tǒng) ? 銷售系統(tǒng)模板 (建議使用OPADR) ? 采用 DSD或者 WAT和大包商 ) 培訓(xùn) ? 上崗培訓(xùn) ( OPCR/ADR) ? 生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn) 工具 : ? 售點(diǎn)投入管理 /套餐促銷 ? 百事俱樂(lè)部 (PC1/PC2) ? 模范店 Selling system ? OP TU tools ? Selling system ? KA definition template 培訓(xùn) ? 餐飲大學(xué) ? PBT分享 培訓(xùn) 餐飲交流培訓(xùn)平臺(tái) 銷售系統(tǒng) 餐飲 TU工具 組織架構(gòu) 覆蓋模式 工具 : 重點(diǎn)客戶 CDA 全店解決方案 銷售系統(tǒng) 重組和優(yōu)化系統(tǒng) 培訓(xùn) 大客戶管理模版 PepsiCo Confidential 47 47/40 PepsiCo Confidential 48 48/40 年餐飲 渠道會(huì)議 3 策略篇 公司整體策略 區(qū)域執(zhí)行策略組合 策略配合及進(jìn)度 PepsiCo Confidential 49 49/40 內(nèi)部共識(shí) 區(qū)域測(cè)試 區(qū)域培訓(xùn) 實(shí)踐 amp。 提高 實(shí)踐 /提高 去年 ?形成策略草案 ?成立項(xiàng)目小組 ?準(zhǔn)備手冊(cè) ?內(nèi)部研討 ?收集測(cè)試結(jié)果 ?優(yōu)化方案 ?在全 /揚(yáng)州測(cè)試 10月 – 12月 1月 – 3月 4月 – 5月 6月 – 12月 餐飲發(fā)展進(jìn)程 ?組織業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn) ?安裝模板 ?共同工作 ?收集反饋 ?提高 PepsiCo Confidential 50 50/40 OP 餐飲渠道 項(xiàng)目列表 項(xiàng)目 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 餐飲 TU(與SIS合作項(xiàng)目 ) WAT重組和餐飲覆蓋模式 8 步驟 TU 工具 百事俱樂(lè)部 (全 ) 百事俱樂(lè)部 (江蘇 ) 投入管理 餐飲售點(diǎn)模范店 餐飲大學(xué) 草案制定 測(cè)試 推廣 健康檢查 修改及更新 草案制定 測(cè)試 推廣 健康檢查 修改及更新 草案制定 每季度分享 草案制定 測(cè)試 推廣 健康檢查 草案制定 測(cè)試 推廣 健康檢查 修改及更新 草案制定 測(cè)試 推廣 健康檢查 修改及更新 PepsiCo Confidential 51 51/40 年餐飲 渠道會(huì)議 4 工具篇 售點(diǎn)投入管理 。 PC。 餐飲模范店 。 區(qū)域發(fā)展表 PepsiCo Confidential 52 52/40 年 TDM團(tuán)隊(duì)餐飲渠道的 KPI指標(biāo) ADR 隊(duì)伍 PC目標(biāo) Ａ類餐飲客戶 Ｂ／Ｃ類餐飲 現(xiàn)有 新增 VPO 現(xiàn)有 新增 VPO 市內(nèi) TT團(tuán)隊(duì) 7 200 NA NA NA 1438 100 12 市內(nèi) OP團(tuán)隊(duì) 5 100 253 122 60 NA NA NA 市內(nèi)江北 /江南團(tuán)隊(duì) 0 0 20 10 55 80 40 10 全區(qū) 12 300 273 132 1518 140 PepsiCo Confidential 53 53/40 年 TDM團(tuán)隊(duì)餐飲渠道的 KPI指標(biāo) ADR 隊(duì)伍 PC目標(biāo) Ａ類餐飲客戶 Ｂ／Ｃ類餐飲 現(xiàn)有 新增 VPO 現(xiàn)有 新增 VPO 鎮(zhèn)江團(tuán)隊(duì) 2 25 18 45 65 165 55 10 揚(yáng)州團(tuán)隊(duì) 2 35 75 10 65 46 174 10 鹽城團(tuán)隊(duì) 2 20 61 14 55 140 80 10 徐州團(tuán)隊(duì) 2 35 49 50 65 459 0 10 淮安團(tuán)隊(duì) 1 15 15 50 55 63 157 10 江蘇區(qū) 9 130 218 169 873 466
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