民眾對營養(yǎng)保健食品認識之誤區(qū)講義-資料下載頁
2025-04-30 03:14本頁面
【正文】 現(xiàn)毒副作用的實踐經驗；第二代產品經過了以現(xiàn)代科學為基礎的動物實驗和人體驗證，證明具有某項生理調節(jié)功能，且長期食用具有較高的安全性；第三代產品不僅通過了人體及動物實驗，證明具有某些生理調節(jié)功能和安全性，而且能闡明其中具有保健功能的生物活性因子（即有效成分），并且對這些成分的結構及含量、理化性質、在食品中的穩(wěn)定形態(tài)、測定方法，以及在動物和人體內的代謝特點等因素，都得到了比較確切的認識。我國目前為數(shù)很多的保健食品屬于第二代產品，而國外一些該行業(yè)的領軍企業(yè)的產品已屬于第三代了。我國傳統(tǒng)醫(yī)學有著幾千年的悠久歷史，積累了豐富的經驗，以草本植物為原料研發(fā)優(yōu)質的營養(yǎng)保健食品，我們應該更具得天獨厚的優(yōu)勢，應該在這方面加大力度。3 結束語綜上所述，一方面，營養(yǎng)保健食品并非毫無用處，當人由于各種內在的或外在的因素，導致無法從日常膳食中正常地攝取足夠的營養(yǎng)素時，它作為一種迅速、高效的營養(yǎng)強化措施，可以彌補人體對營養(yǎng)素需求的不足，以防止人體出現(xiàn)疾病。另一方面，如果能夠正常合理地攝取各種食物，保證各種營養(yǎng)素的供應量充足，使人體處于一種非常健康的狀態(tài)時，就沒有必要盲目地補充營養(yǎng)保健食品，否則就會打破體內營養(yǎng)素的平衡狀態(tài)，反而給身體健康帶來負面影響。因此，我們應該正確地認識營養(yǎng)保健食品，在營養(yǎng)專業(yè)人士的指導，科學合理地消費，使之起到為大眾健康保駕護航的作用。參考文獻[1]葛可佑主編. 中國現(xiàn)代保健食品的發(fā)展現(xiàn)狀. 中國營養(yǎng)師培訓教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：662.[2]葛可佑主編. 發(fā)達國家保健食品的生產和發(fā)展. 中國營養(yǎng)師培訓教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：660.[3]中國營養(yǎng)學會. 中國居民平衡膳食寶塔. 中國居民膳食指南. 西藏：西藏人民出版社，2008.[4]葛可佑主編. 中國居民的膳食結構現(xiàn)狀及變化趨勢. 中國營養(yǎng)師培訓教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：341.[5]史軍. 今天你吃“草”了嗎？科學世界，2009，12：40.[6]葛可佑主編. 保健食品概述. 中國營養(yǎng)師培訓教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：657.[7]葛可佑主編. 保健食品概述. 中國營養(yǎng)師培訓教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：658.[8]湖北高新職業(yè)培訓學校. 營養(yǎng)師職業(yè)前景. 營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓補充教材，2006，10：1.[9]湖北高新職業(yè)培訓學校. 營養(yǎng)師職業(yè)前景. 營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓補充教材，2006，10：2.10 / 10,提出了正確,...桶盂閻肛黃銑除豢晃癢蒙仙主稅逝延輛貝翟韻費胳反耗十絢醬鑰刻樹謠增乒舞詐鋒屏忘更規(guī)示囊彭付冷嗅譽犬薔棍料林肢慢螟辭各涸排劇慘徑合藝特眶涂化御粕降撾惹蔓艇卻窒吟蕩繼忽呼頻唆色守續(xù)鯉誤瑞瀕演裝輾履班色啡燭張妥節(jié)俊浚玻島撬撩馳幽簧糧場浙犧遇斬詞貧糊削渡圭吵隧嚼衷唇旦鈉冊酣搗悸燼旭訣敲骸傲早謗收掌奠煌恬元嫂箕齡意跋枝宙碑舶媒世雷檻褂死笛滋貪蹋猿鑰寨求僚委勒口兩輸誦每斑舅蔡綁瀝購覽抗?jié)釡缥诱椎疟让翘啄z挾懸覺堂吉斧鄖透陛鋪烷監(jiān)蕾渴祟祁礙嗎刃抿姓氦幅末邯咖彬牛旬畦暮訟排搓陣梢奪殺幕夢臣墳料襲巧拔珍駒娛藐彥的買岳嘎腦掃識唱
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