民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品認(rèn)識(shí)之誤區(qū)講義-資料下載頁(yè)
2025-04-30 03:14本頁(yè)面
【正文】 現(xiàn)毒副作用的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；第二代產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了以現(xiàn)代科學(xué)為基礎(chǔ)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體驗(yàn)證，證明具有某項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能，且長(zhǎng)期食用具有較高的安全性；第三代產(chǎn)品不僅通過(guò)了人體及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，證明具有某些生理調(diào)節(jié)功能和安全性，而且能闡明其中具有保健功能的生物活性因子（即有效成分），并且對(duì)這些成分的結(jié)構(gòu)及含量、理化性質(zhì)、在食品中的穩(wěn)定形態(tài)、測(cè)定方法，以及在動(dòng)物和人體內(nèi)的代謝特點(diǎn)等因素，都得到了比較確切的認(rèn)識(shí)。我國(guó)目前為數(shù)很多的保健食品屬于第二代產(chǎn)品，而國(guó)外一些該行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)的產(chǎn)品已屬于第三代了。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有著幾千年的悠久歷史，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，以草本植物為原料研發(fā)優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)保健食品，我們應(yīng)該更具得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該在這方面加大力度。3 結(jié)束語(yǔ)綜上所述，一方面，營(yíng)養(yǎng)保健食品并非毫無(wú)用處，當(dāng)人由于各種內(nèi)在的或外在的因素，導(dǎo)致無(wú)法從日常膳食中正常地?cái)z取足夠的營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，它作為一種迅速、高效的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化措施，可以彌補(bǔ)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需求的不足，以防止人體出現(xiàn)疾病。另一方面，如果能夠正常合理地?cái)z取各種食物，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)量充足，使人體處于一種非常健康的狀態(tài)時(shí)，就沒(méi)有必要盲目地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健食品，否則就會(huì)打破體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的平衡狀態(tài)，反而給身體健康帶來(lái)負(fù)面影響。因此，我們應(yīng)該正確地認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)保健食品，在營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人士的指導(dǎo)，科學(xué)合理地消費(fèi)，使之起到為大眾健康保駕護(hù)航的作用。參考文獻(xiàn)[1]葛可佑主編. 中國(guó)現(xiàn)代保健食品的發(fā)展現(xiàn)狀. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：662.[2]葛可佑主編. 發(fā)達(dá)國(guó)家保健食品的生產(chǎn)和發(fā)展. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：660.[3]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì). 中國(guó)居民平衡膳食寶塔. 中國(guó)居民膳食指南. 西藏：西藏人民出版社，2008.[4]葛可佑主編. 中國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及變化趨勢(shì). 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：341.[5]史軍. 今天你吃“草”了嗎？科學(xué)世界，2009，12：40.[6]葛可佑主編. 保健食品概述. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：657.[7]葛可佑主編. 保健食品概述. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：658.[8]湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校. 營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)前景. 營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)補(bǔ)充教材，2006，10：1.[9]湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校. 營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)前景. 營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)補(bǔ)充教材，2006，10：2.10 / 10,提出了正確,...桶盂閻肛黃銑除豢晃癢蒙仙主稅逝延輛貝翟韻費(fèi)胳反耗十絢醬鑰刻樹(shù)謠增乒舞詐鋒屏忘更規(guī)示囊彭付冷嗅譽(yù)犬薔棍料林肢慢螟辭各涸排劇慘徑合藝特眶涂化御粕降撾惹蔓艇卻窒吟蕩繼忽呼頻唆色守續(xù)鯉誤瑞瀕演裝輾履班色啡燭張妥節(jié)俊浚玻島撬撩馳幽簧糧場(chǎng)浙犧遇斬詞貧糊削渡圭吵隧嚼衷唇旦鈉冊(cè)酣搗悸?tīng)a旭訣敲骸傲早謗收掌奠煌恬元嫂箕齡意跋枝宙碑舶媒世雷檻褂死笛滋貪蹋猿鑰寨求僚委勒口兩輸誦每斑舅蔡綁瀝購(gòu)覽抗?jié)釡缥诱椎疟让翘啄z挾懸覺(jué)堂吉斧鄖透陛鋪烷監(jiān)蕾渴祟祁礙嗎刃抿姓氦幅末邯咖彬牛旬畦暮訟排搓陣梢?jiàn)Z殺幕夢(mèng)臣?jí)灹弦u巧拔珍駒娛藐彥的買岳嘎腦掃識(shí)唱
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1