微生物曲霉菌屬ppt課件-資料下載頁
2025-04-29 01:47本頁面
【正文】 物學(xué)檢驗(yàn)法廣泛應(yīng)用于開發(fā)安全、有用的化學(xué)物質(zhì)和檢測食品或農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉菌。 2．免疫學(xué)方法 黃曲霉菌是分子量為312～ 346的二氫呋喃香豆素的衍生物，無免疫原性，不能引起抗體的產(chǎn)生，故必須與大分子化學(xué)基團(tuán)或蛋白質(zhì)偶聯(lián)，成為完全抗原，方能引起免疫動(dòng)物的抗體形成，然后利用血清學(xué)方法檢測 AFT 由于黃曲霉菌的量一般都較低，因此，檢測方法主要是敏感性較高的放射免疫測定法 (RIA)和酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn) (ELISA)。 煙曲霉菌可使雞鴨鵝鴿及鸚鵡發(fā)生曲霉菌病或霉菌性肺炎。也可在發(fā)霉的飼料中產(chǎn)生毒素，一起家畜中毒。是曲霉菌屬中致病性最強(qiáng)。 煙曲霉菌 煙曲霉菌分生子孢頭 ? 孢子為圓形，呈藍(lán)綠色，直徑 ~,呈連珠狀排列。分生孢子柄長 250~300um，分布在有隔板的縱橫交織的氣聲菌絲上。 在沙氏培養(yǎng)基上初形成白色、圓形、絨毛狀菌落，最后變成深綠色或者灰綠色。 可使雞鴨鵝等曲霉菌病或霉菌性肺炎，在幼禽多呈急性經(jīng)過；哺乳動(dòng)物及人也可感染。在感染組織的過程中，還可產(chǎn)生一種蛋白毒素，可導(dǎo)致動(dòng)物組織痙攣、麻痹、直至死亡。 刮取少數(shù)肺臟病變等材料，置于玻片上，加一滴鹽水，蓋上蓋玻片，置高倍鏡下觀察形態(tài)特征，分生孢子柄不分支，菌絲分支分隔，頂端膨大，以及小梗、分生孢子的形態(tài)、排列和色澤等。 Thank you~
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