微生物曲霉菌屬ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 陷型變種的菌懸液，與一定量肝組織勻漿混合作傾注平板。 ? 2 ）熒光測(cè)定法 ? 根據(jù)黃曲霉菌在紫外光照射下可發(fā)出熒光的原理，將待檢菌株接種于培養(yǎng)基中， 28— 30~C培養(yǎng)48～ 72小時(shí)，產(chǎn)生的毒素便浸入培養(yǎng)基中，在紫外燈光下照射培養(yǎng)基會(huì)呈現(xiàn)出特異的熒光。菌絲形成隔壁即可產(chǎn)生兩個(gè)獨(dú)立的細(xì)胞。 B1毒性分類(lèi) 急性中毒 ?它是一種劇毒物質(zhì)，毒性比 KCN大 100倍，僅次肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最強(qiáng)的。 ? 注意： 1 接種臨床新鮮標(biāo)本可先加 12滴 70%酒精讓干后再接種于含 12． 5%氯霉素沙氏斜面培養(yǎng)基上。 可以培養(yǎng)于 沙氏培養(yǎng)基 、 2%麥芽糖及 %氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基上。 米曲霉、醬油曲霉是常用 發(fā)酵菌種 。 分布： 廣泛，有些菌種可在食品、儲(chǔ)糧和動(dòng)物飼料中生長(zhǎng)。 概況 造成感染的曲霉菌 詳解 黃曲霉菌 煙曲霉菌 黃曲霉菌 分布廣泛，常生長(zhǎng)于花生仁及玉米、花生餅、棉籽餅和秸稈等 飼料上，還可以在各種食物及肉類(lèi)制品上生長(zhǎng)繁殖，并產(chǎn)生黃曲霉素散入各基質(zhì)中，引起人畜中毒。菌落生長(zhǎng)較快。因此，許多國(guó)家規(guī)定了黃曲霉毒素在食品中的極限值，即食品中的黃曲霉毒素含量不允許超過(guò)此值。 慢性中毒 ?長(zhǎng)期攝入小劑量的黃曲霉毒素則造成慢性中毒。在病變部位可見(jiàn)大量的嗜中性粒細(xì)胞浸潤(rùn)
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