平和體質(zhì)四季養(yǎng)生ppt課件-資料下載頁
2025-04-29 01:11本頁面
【正文】 、枸杞等。 食酸 補(bǔ) 肺忌辛辣、忌寒涼冬季冬季 進(jìn)補(bǔ) ： 羊 肉、狗肉、鹿肉、牛肉、豬肉、 雞 肉、雀肉、兔肉、 鴨 肉鵝 肉、 鱉 肉、 龜 肉、海參、海 蝦 、 鰻魚 ； 紅 薯、南瓜、大 棗 、 蓮 子、龍 眼肉、核桃、栗子、香菇、木耳、菠菜、油菜、白菜及豆芽等食品。調(diào) 養(yǎng)三宜●宜粥糜 深冬晨起喝 熱 粥，粥中宜加入 紅棗 、麥片、羊肉 紅 薯等?！褚藴?熱 宜吃牛、羊、狗、桂 圓 、 棗 、蛋、山 藥 、糯米、韭菜等?！褚?堅 果 核桃、板栗、松子以及花生、葵花籽、芝麻、黑豆、黑米等補(bǔ) 瀉搭配 白 蘿 卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生 梨、蘋果。少食咸，多食苦冬季 進(jìn)補(bǔ) 三戒不可一味 補(bǔ) 溫壯陽；不可一味 進(jìn)補(bǔ) 滋 膩 厚味；不可留邪 為 寇 。 營養(yǎng)咨詢必備 通過四診收集臨床材料 望診 一、全身望診 ㈠望神 得神、少神、失神 ㈡望色 常色 面白 主虛證、寒證、脫血、奪氣 面赤 主熱證 面黃 主脾虛、濕證 面青 主寒證、痛證、氣滯、血瘀、驚風(fēng)。 面黑 主腎虛、寒證、水飲、血瘀 ㈢望形體 強(qiáng)、弱、胖、瘦 ㈣望姿態(tài) 二、局部望診 ㈠望頭 突起、凹陷、遲閉、動態(tài)、頭形、頭發(fā) ㈡望目 目部分侯五臟的理論 異常 ㈢望鼻 色澤、形態(tài) ㈣望口唇 淡白、深紅、青紫、干裂、糜爛 ㈤望齒與齦 ㈥望舌 聞診 一、聽聲音 聲音、咳嗽、呼吸 二、嗅氣味 問診 ㈠問寒熱 惡寒發(fā)熱、但寒不熱、但熱不寒、 寒熱往來 ㈡問汗 有汗無汗 特殊汗出 局部汗出 ㈢問疼痛 疼痛的部位 問疼痛的性質(zhì) ㈣問頭身胸腹不適 頭暈、胸悶 ㈤問睡眠 失眠、嗜睡 ㈥問飲食口味 口渴與飲水 食欲與進(jìn)食 異常味覺和氣味 ㈦問二便 大便異常 便秘：熱秘、冷秘、虛秘； 泄瀉 ： 傷食、脾虛泄瀉、腎虛泄瀉 小便異常：尿量異常、尿次異常、排尿感異常 ㈧問經(jīng)帶 月經(jīng)：經(jīng)期異常、經(jīng)量異常、痛經(jīng) 白帶：白帶、黃帶、赤白帶。全天營養(yǎng)調(diào)查估算各種食物 （ g） (P87) 谷類100g面 =150克饅頭；窩頭、燒餅 140；烙餅 150；鮮玉米 750～ 800；面包 120～ 140；面條 120；切面 140；餅干 10050g米 =130g米飯豆類40克豆類 =綠豆、蕓豆、豌豆 65；豇豆、紅小豆 70；豆腐干 100；北豆腐 120～ 160；南豆腐 200～ 240；豆奶 600～ 640；豆?jié){ 640～ 680乳類鮮牛奶 100=酸奶 100；奶粉 1315；奶酪 12。肉類100g生肉 =醬牛肉 65；醬鴨 100；香腸 85；雞翅 100；豬排骨 160170三大熱能營養(yǎng)素的計算 （ P36)計算標(biāo)準(zhǔn)體重衡量標(biāo)準(zhǔn)體重是否在正常范圍正常體重－標(biāo)準(zhǔn)體重 /標(biāo)準(zhǔn)體重 100%正常體重 177。10%體重過重 +10～ 20%之間肥胖 +20%以上偏瘦 － 10～ 20%之間消瘦 － 20%以上不同勞動強(qiáng)度熱能需要量極輕體力 30～ 35 （閱讀、寫作、辦公室工作、修理鐘表等）輕體力 35～ 40 （教師講課、試驗(yàn)員操作、打字員、售貨員） 中等體力 40～ 45 （學(xué)生日?；顒?、司機(jī)、木工、電工）重體力勞動 45～ 50 （煉鋼、舞蹈、體育活動、足球、游泳、爬山）計算蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的每日需要量每日需要量與實(shí)際攝入量對比找出存在問題及體質(zhì)辨證 ：每日需要量與實(shí)際攝入量對比；七大類食物攝入量對比；三餐熱量比率；營養(yǎng)建議根據(jù)存在問題的建議。四季
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