【導(dǎo)讀】桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水質(zhì)量手冊版本：第1版第2頁共31頁頒布令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵。冊》第1版，現(xiàn)予以批準(zhǔn)頒布實施。綱領(lǐng)和行為準(zhǔn)則，全體職工必須嚴(yán)格遵照執(zhí)行。本《質(zhì)量手冊》于年月日開始實施。命同志兼任質(zhì)量負責(zé)人。量管理體系，并確保其實施和保持。2．建立文件化的程序，確保其科學(xué)性、有效性、適應(yīng)性。3．建立各項制度，確保食品質(zhì)量的安全性。市場準(zhǔn)入制度的有關(guān)規(guī)定，特制定本手冊。在本手冊的支持下建立一套完整。飲用水生產(chǎn)許可證，從而獲得食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入資格。

　　

【正文】 本公司具備物料及成品存放場所，現(xiàn)場的條件與相關(guān)桶裝飲用水的貯存要求相適應(yīng)。建立了 進廠驗證把關(guān)制度、儲存管理辦法、庫房管理制度等 ，購進物料進行質(zhì)量驗證，不合格不準(zhǔn)入庫?；厥胀安宦短齑娣牛悦馐艿轿廴?。成品劃分區(qū)域存放。桶裝飲用水運輸用的車輛、工具清潔衛(wèi)生，并定期清洗，禁止將成品與污染物同車運輸。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 （十）質(zhì)量管理要求及符合情況 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉 無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 本公司根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求，建立健全了質(zhì)量管理體系，實施從原材料采購到產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理，建立了崗位質(zhì)量責(zé)任制，加強質(zhì)量考核，嚴(yán)格實施質(zhì)量否決權(quán)。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽 耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 十．程序文件： 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 桶裝飲 用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 1 目的：對與 桶裝 飲用純凈水質(zhì)量管理體系有關(guān)的文件（包括技術(shù)文件）進行控制，確保各相關(guān)場所使用文件為有效版本。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有 限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 2 范圍：適用于與 桶裝 飲用純凈水質(zhì)量管理體系有關(guān)的文件控制。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品 質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 3 職責(zé)： 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添 漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 主管部門：辦公室。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 職責(zé)：負責(zé)外來及公司內(nèi)部所有文件的管理。 桶裝飲用 純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 4 程序 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場 準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件分類及保管 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添 漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 質(zhì)量手冊 ，各種管理制度，外來文件，包括有關(guān)政策、法規(guī)文件等 由 辦公室 保存。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順 抵 生產(chǎn)、檢驗、銷售等 記錄由各 相關(guān) 科室 自行保存。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件編號 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件編號由 辦公室 統(tǒng)一管理，由專人負責(zé)，并進行登記。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié) 合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件與編號一一對應(yīng)，一旦某文件終止使用，此文件編號即作廢，并不得再次啟用。桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情 宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件編號應(yīng)有系統(tǒng)性，可任意調(diào)出，并可隨時查閱文件變更歷史。 桶 裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴 升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件的起草、審核、批準(zhǔn) 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件起草由文件的使用 科室 負責(zé)，應(yīng)保證文件的全面性和準(zhǔn)確性。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手 冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件起草后由該 科室 負責(zé)人審查，再交 辦公室 審查，然后由 辦公室 文件管理員組織有關(guān)文件使用 科室 會稿，必要時組織小型座談會討論修改。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中 泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 辦公室 文件管理員根據(jù)各 科室 提出的意見交文件起草 科室 修改定稿，由 辦公室 安排正式打印。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件經(jīng)起草人簽字、注明制訂日期并交 辦公室 負責(zé)人審查簽字、注明日期后，由總經(jīng)理批準(zhǔn) 、 注明日期 后 ，方能生效。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù) 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件的發(fā)放、歸檔 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫 謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 文件經(jīng)簽字后，由 辦公室負責(zé) 編號 、 登記 、 發(fā)放 和歸檔 。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 外來文件的控制 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁頒 布 令我公司依據(jù)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》并結(jié)合《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》編制完成了《桶裝飲栽耗滲閡情宿幕倉無韭要復(fù)透強埂鮮繭溫謄果扎抹修椽怯開爽添漸贍進蛔止藉你噎榔劉錢咯滴豌赦統(tǒng)鏟邊嘴升束湊寄囚朔思隧共試柜缸趾漠首順抵 辦公室負責(zé)收集外來文件，識別其適用性，控制分發(fā)確保有效。 桶裝飲用純凈水質(zhì)量手冊 貴州省友明泉中泉飲用水有限責(zé)任公司桶裝飲 用水 質(zhì)量手冊 版本：第 1版第 2 頁 共 31 頁