農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)解決方案-資料下載頁
2025-04-25 00:31本頁面
【正文】 低溫排酸過程，通過在動物胴體上掛貼RFID溫度傳感器電子標簽，可以精確記錄每個動物胴體在排酸過程中的溫度和排酸的低溫時長，確保能夠到達排酸的低溫時長。在排酸之后的短暫倉儲過程中也是通過相同的辦法監(jiān)測。低溫排酸和倉儲溫度RFID實時監(jiān)測(4) 冷鏈運輸環(huán)節(jié)在裝車過程中對胴體肉標簽逐一掃描，記錄運輸車輛（車號、運輸單位等）、通過北斗導航GPS系統(tǒng)記錄行車線路并通過TDSCMDA 3G網(wǎng)絡實時將數(shù)據(jù)上傳，運輸過程中控制器將實時監(jiān)測運輸車內(nèi)的溫度、濕度等信息，當溫度、濕度超過警戒線時，系統(tǒng)能通過3G網(wǎng)絡發(fā)出報警信號，運輸車輛根據(jù)報警信息檢查運輸車輛的運行狀況。實行全程RFID電子鉛封處置，在肉品裝入冷藏車后，實行鉛封。拆除封簽的信息能通過3G網(wǎng)絡實時傳輸?shù)奖O(jiān)控中心，并對拆封時的視頻信息做視頻錄像保存。下一環(huán)節(jié)接收肉品時，檢查鉛封，讀取信息，核實運輸配送信息是否準確。畜、禽產(chǎn)品冷鏈運輸車載終端(5) 分割、加工環(huán)節(jié)協(xié)議銷售方購入畜、禽產(chǎn)品，并對其進行分割、包裝、出售。對于每一份分割品，銷售人員都要將電子耳環(huán)上的相對應的二維碼賦予其包裝上標識作用的的追溯碼。此追溯碼會同分割包裝一起交到消費者手上。(6) 成品倉儲環(huán)節(jié)分割、加工之后的短暫倉儲過程中也是通過相同的辦法監(jiān)測。在倉儲方面，在倉庫進口、出口安裝固定讀寫器，對食品的進、出庫自動記錄。很多食品對存儲條件有較高的要求，利用RFID標簽中記錄的信息迅速判斷食品是否適合在某倉庫存儲，可以存儲多久。倉庫中的集成傳感器的讀寫器按照一定時間間隔讀取標簽信息和記錄環(huán)境信息，在出庫時，利用RFID系統(tǒng)甚至可以改變傳統(tǒng)“先入先出(First In First Out，F(xiàn)IFO)”的評估方法，根據(jù)流通中環(huán)境信息進行綜合判斷，安排更有可能變質(zhì)的食品先發(fā)貨，使庫存管理更科學合理。另外，利用RFID還可以實現(xiàn)倉庫的快速盤點。成品倉儲溫度RFID實時監(jiān)測(7) 配送運輸環(huán)節(jié)在成品配送的流通環(huán)節(jié)中，溫度、濕度、光照度、震動程度等因素對品質(zhì)影響很大，記錄、分析這些數(shù)據(jù)就顯得十分重要。在配送運輸環(huán)節(jié)，企業(yè)首先讀取電子標簽的信息，根據(jù)其信息內(nèi)容決定運輸方式、運輸設備、運輸條件、運輸要求、倉儲方式、倉儲條件及倉儲時間等。在運輸方面，在必要的環(huán)節(jié)安裝集成了溫度、濕度、震動程度等多種傳感器的讀寫器設備，實時記錄產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的環(huán)境條件的變化信息。(8) 零售環(huán)節(jié)在零售環(huán)節(jié)，需要冷藏保存的畜禽產(chǎn)品，在冷藏柜安裝無線溫度檢測設備，實時監(jiān)測溫度的變化，如果溫度超過預設警戒線，系統(tǒng)將發(fā)出報警信號。冷柜溫度檢測控制器1
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