農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)解決方案-資料下載頁
2025-04-25 00:31本頁面
【正文】 低溫排酸過程，通過在動(dòng)物胴體上掛貼RFID溫度傳感器電子標(biāo)簽，可以精確記錄每個(gè)動(dòng)物胴體在排酸過程中的溫度和排酸的低溫時(shí)長，確保能夠到達(dá)排酸的低溫時(shí)長。在排酸之后的短暫倉儲(chǔ)過程中也是通過相同的辦法監(jiān)測(cè)。低溫排酸和倉儲(chǔ)溫度RFID實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)(4) 冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)在裝車過程中對(duì)胴體肉標(biāo)簽逐一掃描，記錄運(yùn)輸車輛（車號(hào)、運(yùn)輸單位等）、通過北斗導(dǎo)航GPS系統(tǒng)記錄行車線路并通過TDSCMDA 3G網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)將數(shù)據(jù)上傳，運(yùn)輸過程中控制器將實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)運(yùn)輸車內(nèi)的溫度、濕度等信息，當(dāng)溫度、濕度超過警戒線時(shí)，系統(tǒng)能通過3G網(wǎng)絡(luò)發(fā)出報(bào)警信號(hào)，運(yùn)輸車輛根據(jù)報(bào)警信息檢查運(yùn)輸車輛的運(yùn)行狀況。實(shí)行全程RFID電子鉛封處置，在肉品裝入冷藏車后，實(shí)行鉛封。拆除封簽的信息能通過3G網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)傳輸?shù)奖O(jiān)控中心，并對(duì)拆封時(shí)的視頻信息做視頻錄像保存。下一環(huán)節(jié)接收肉品時(shí)，檢查鉛封，讀取信息，核實(shí)運(yùn)輸配送信息是否準(zhǔn)確。畜、禽產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸車載終端(5) 分割、加工環(huán)節(jié)協(xié)議銷售方購入畜、禽產(chǎn)品，并對(duì)其進(jìn)行分割、包裝、出售。對(duì)于每一份分割品，銷售人員都要將電子耳環(huán)上的相對(duì)應(yīng)的二維碼賦予其包裝上標(biāo)識(shí)作用的的追溯碼。此追溯碼會(huì)同分割包裝一起交到消費(fèi)者手上。(6) 成品倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)分割、加工之后的短暫倉儲(chǔ)過程中也是通過相同的辦法監(jiān)測(cè)。在倉儲(chǔ)方面，在倉庫進(jìn)口、出口安裝固定讀寫器，對(duì)食品的進(jìn)、出庫自動(dòng)記錄。很多食品對(duì)存儲(chǔ)條件有較高的要求，利用RFID標(biāo)簽中記錄的信息迅速判斷食品是否適合在某倉庫存儲(chǔ)，可以存儲(chǔ)多久。倉庫中的集成傳感器的讀寫器按照一定時(shí)間間隔讀取標(biāo)簽信息和記錄環(huán)境信息，在出庫時(shí)，利用RFID系統(tǒng)甚至可以改變傳統(tǒng)“先入先出(First In First Out，F(xiàn)IFO)”的評(píng)估方法，根據(jù)流通中環(huán)境信息進(jìn)行綜合判斷，安排更有可能變質(zhì)的食品先發(fā)貨，使庫存管理更科學(xué)合理。另外，利用RFID還可以實(shí)現(xiàn)倉庫的快速盤點(diǎn)。成品倉儲(chǔ)溫度RFID實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)(7) 配送運(yùn)輸環(huán)節(jié)在成品配送的流通環(huán)節(jié)中，溫度、濕度、光照度、震動(dòng)程度等因素對(duì)品質(zhì)影響很大，記錄、分析這些數(shù)據(jù)就顯得十分重要。在配送運(yùn)輸環(huán)節(jié)，企業(yè)首先讀取電子標(biāo)簽的信息，根據(jù)其信息內(nèi)容決定運(yùn)輸方式、運(yùn)輸設(shè)備、運(yùn)輸條件、運(yùn)輸要求、倉儲(chǔ)方式、倉儲(chǔ)條件及倉儲(chǔ)時(shí)間等。在運(yùn)輸方面，在必要的環(huán)節(jié)安裝集成了溫度、濕度、震動(dòng)程度等多種傳感器的讀寫器設(shè)備，實(shí)時(shí)記錄產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的環(huán)境條件的變化信息。(8) 零售環(huán)節(jié)在零售環(huán)節(jié)，需要冷藏保存的畜禽產(chǎn)品，在冷藏柜安裝無線溫度檢測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的變化，如果溫度超過預(yù)設(shè)警戒線，系統(tǒng)將發(fā)出報(bào)警信號(hào)。冷柜溫度檢測(cè)控制器1
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