【正文】 接受工段長對本崗位的領(lǐng)導(dǎo)檢查，服從統(tǒng)一調(diào)度指揮。 按時(shí)保質(zhì)完成當(dāng)班期間本崗位全部操作程序及其它任務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程，保證作業(yè)計(jì)劃順利完成。負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)本崗位職責(zé)范圍內(nèi)的全部工作。二、熟練掌握本崗位職責(zé)范圍內(nèi)的全部工作。，掌握本崗位操作在流程中起作用。，掌握一般故障的排除方法?！八亩臅?huì)”：懂工藝流程、懂設(shè)備結(jié)構(gòu)、懂設(shè)備性能、懂設(shè)備原理；會(huì)操作、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。三、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、正確使用。、檢查、維護(hù)保養(yǎng)。，杜絕野蠻操作。，聯(lián)系排除。四、負(fù)責(zé)本崗位文明生產(chǎn)，落實(shí)安全文明生產(chǎn)制度。，負(fù)責(zé)本崗位安全作業(yè)。、工器具儀器、儀表維護(hù)及衛(wèi)生清潔，保持當(dāng)班崗位清潔，整齊。，并按規(guī)定堅(jiān)守崗位、積極排除。五、負(fù)責(zé)本崗位工藝條件調(diào)節(jié)、記錄與執(zhí)行使之與符合要求。，并保管好記錄紙。，勤調(diào)節(jié)。六、負(fù)責(zé)與有關(guān)崗位和有關(guān)人員的聯(lián)系。、電工人員聯(lián)系。第二節(jié) 崗位交接班制一、交班1）交班前全面檢查一次，使生產(chǎn)處于正常狀態(tài)，為下一班做好基礎(chǔ)：2）如實(shí)填寫交接班記錄，打掃設(shè)備和室內(nèi)衛(wèi)生。3）交班時(shí)間如發(fā)生事故，立即停止交接共同處理事故。4）接班者認(rèn)為設(shè)備操作正常后，交班者方可下班，并組織班后會(huì)，總結(jié)本班生產(chǎn)情況。5）如接班者未按時(shí)接班，交班者應(yīng)繼續(xù)工作并臨時(shí)安排人員替班。6）如本班發(fā)生大小事故，班后應(yīng)馬上組織（中班可在第二天）事故分析會(huì)（請有關(guān)人員參加）。二、接班1)提前20分鐘到交接班室開班前會(huì)，聽取上班班長介紹生產(chǎn)情況，本班班長安排本班生產(chǎn)任務(wù)；2）到工作崗位，詳細(xì)檢查本崗位所屬設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)和使用情況，檢查各控制點(diǎn)是否合乎技術(shù)規(guī)定。3）檢查工具、設(shè)備、室內(nèi)外衛(wèi)生。5）做好接班記錄，如有疑問或異?，F(xiàn)象，必須向交班者提出，詢問清楚，一切正常后方能讓交班者下班，交班后所發(fā)生一切事故交班者概不負(fù)責(zé)。6）各崗位接班完畢后，向班長匯報(bào)接班情況。注：本制度由車間主任負(fù)責(zé)落實(shí)，交接班記錄應(yīng)按月及時(shí)上報(bào)安全生產(chǎn)科。安全生產(chǎn)科不定期的對交接班制度的落實(shí)執(zhí)行工作進(jìn)行檢查，并對違反交接班制度執(zhí)行責(zé)任人進(jìn)行處理。三、如交接雙方意見不統(tǒng)一時(shí)，有雙方工段長協(xié)商處理。四、嚴(yán)禁不上崗交接班，對馬虎交接班現(xiàn)象要嚴(yán)肅處理。第三節(jié) 崗位安全生產(chǎn)制一、自覺遵守安全制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)程?！鞍踩谝弧钡乃枷耄杂X遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。，熟記崗位安全注意事項(xiàng)。，反應(yīng)匯報(bào)本崗位安全問題。二、負(fù)責(zé)安全制度在本崗位范圍內(nèi)貫徹實(shí)施。，負(fù)責(zé)安全檢查與監(jiān)護(hù)，違章人員拒絕進(jìn)崗。，負(fù)責(zé)場場監(jiān)護(hù)與配合。、隱患的檢查、記錄、匯報(bào)。三、貫徹事故“三個(gè)不放過”“三對待”原則，負(fù)責(zé)排除各類生產(chǎn)故障及安全隱患。，負(fù)責(zé)如實(shí)反映，準(zhǔn)確說明。，發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告工段長及有關(guān)人員。第四節(jié) 設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度一、熟悉崗位所屬設(shè)備，正確使用操作設(shè)備?！叭臅?huì)”即懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、會(huì)操作、會(huì)維護(hù)、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。，正確操作與作用設(shè)備，不強(qiáng)行操作。，潤滑要求，按規(guī)定做好設(shè)備潤滑工作。，發(fā)現(xiàn)較大問題應(yīng)立即停止使用并報(bào)告工段長，聯(lián)系維修人員進(jìn)行處理。二、搞好所屬設(shè)備的清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的運(yùn)行環(huán)境。、無積灰、無油垢。，及時(shí)消除或聯(lián)系處理。，及時(shí)排除，報(bào)告。三、設(shè)備發(fā)生碰撞損壞，要如實(shí)做好記錄。第五節(jié) 崗位文明生產(chǎn)制一、文明操作，做到無野蠻操作現(xiàn)象發(fā)生。、準(zhǔn)確、字跡工整、無污跡、無損壞。、執(zhí)行工藝準(zhǔn)確無誤。、不懂、不碰、不損壞設(shè)備。二、文明衛(wèi)生、門面、平臺(tái)、樓梯及作業(yè)區(qū)的清掃、做到：無雜物、無積灰、無垃圾、見光見亮。、儀表擦洗，保持清潔，完好無損。，無損壞現(xiàn)象。三、文明待人：（檢查、參觀、學(xué)習(xí)）均應(yīng)以禮相待，虛心介紹本崗位情況，虛心接受批評意見，并將情況報(bào)告工段長及有關(guān)人員。，講明原因，經(jīng)禮相拒，對不聽勸阻者及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。第六節(jié) 崗位練兵制一、熟悉本崗位“三懂四會(huì)”的具體內(nèi)容，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際掌握理論知識(shí)。，熟練掌握實(shí)際操作的規(guī)范程序及規(guī)范動(dòng)作。，在實(shí)際操作中自覺應(yīng)用理論知識(shí)。，針對生產(chǎn)中的問題進(jìn)行崗位教育。二、按時(shí)參加練兵操作活動(dòng)，提高實(shí)際操作素質(zhì)。，依據(jù)崗位實(shí)際操作規(guī)程和操作規(guī)程進(jìn)行百分考核，成績記入獎(jiǎng)金考核結(jié)果。，個(gè)人成績記入個(gè)人技術(shù)檔案備查，并評為升級參考。三、設(shè)立“崗位練兵臺(tái)”，逐步提高職工理論水平。，練兵卡上的知識(shí)必須做到隨抽隨答。，每月對在崗人員抽查，考核一次，并記錄在案。四、崗位練兵中優(yōu)秀人員，優(yōu)秀崗位，按有關(guān)制度予以獎(jiǎng)勵(lì)，執(zhí)行練兵較差的班組或崗位予以懲罰。第七節(jié) 崗位巡回檢查制一、負(fù)責(zé)本崗位全部設(shè)備、工藝、安全、衛(wèi)生等的全面檢查。、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理存在的問題。：設(shè)備運(yùn)行情況，工藝（包括煙火）情況，安全設(shè)施，崗位衛(wèi)生情況以及各規(guī)定的控制點(diǎn)的情況等。二、按巡回檢查路線定時(shí)進(jìn)行檢查：，對各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行觀察。，并按時(shí)做好檢查記錄。三、處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，較大問題應(yīng)報(bào)告有關(guān)人員。二十五、勞動(dòng)紀(jì)律管理制度一、主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廠部員工應(yīng)遵守的紀(jì)律條例。本標(biāo)準(zhǔn)適用于廠部全體員工。二、勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定，維護(hù)正常生產(chǎn)、工作和秩序。、班組，必須層層加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律的教育和管理。，按規(guī)定上下班和倒班，不得遲到、早退，無故曠工，充分利用工作時(shí)間，提高工作效率，以保證生產(chǎn)的連續(xù)性、穩(wěn)定性、有序性。，上崗后工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁串、睡崗位、不得有打撲克、下棋等行為。，服從車間分配和廠部調(diào)動(dòng)，按時(shí)報(bào)到，上崗工作。，必須嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程和安全規(guī)程，嚴(yán)格履行交接班規(guī)定。，圓滿完成本職工作和生產(chǎn)任務(wù)。，愛護(hù)設(shè)備儀器和生產(chǎn)工具等財(cái)物，不得隨意損壞或丟失。、生產(chǎn)秩序，不得無理取鬧，聚眾鬧事，打架斗毆。，工段長管理，車間組織檢查，廠部組織抽查，職工之間相互督促，紀(jì)律面前人人平等，管理人員起表率作用。二十六、職工宿舍管理制度為了健全完善我廠職工宿舍管理體制，保障各項(xiàng)工作的順利開展和進(jìn)行，現(xiàn)對本廠職工宿舍制定如下制度：各宿舍成員每日輪流清掃本宿舍的衛(wèi)生，當(dāng)天值日人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證當(dāng)天的窗臺(tái)、玻璃、門、地板等清潔干凈。住宿舍成員必須認(rèn)真處理好個(gè)人生活用品，要做到被褥整潔干凈，衣帽擺放有序等，不得亂扔亂放個(gè)人生活用品。各宿舍的成員必須愛護(hù)公物，保證本宿舍的床板、玻璃、門窗等完好無損。在休息期間男女職工不得在對宿舍互竄、停留，如特殊情況，事完之后迅速離開。我廠職工不得隨便帶陌生人住進(jìn)職工宿舍，如特殊情況，需經(jīng)我廠批準(zhǔn)后方可。在上班期間或休息期間，我廠職工不得在宿舍或樓道內(nèi)大聲喧嘩起哄。各宿舍成員要互尊互愛，不得惡語傷人，打架斗毆等，如有違者，從嚴(yán)處理。各宿舍成員不得在宿舍內(nèi)喝酒、賭博，如發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。職工不得在宿舍內(nèi)私自用電器，私接電源等。宿舍成員之間要團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助，努力把職工宿舍建設(shè)成一個(gè)溫馨的家。二十七、衛(wèi)生、清潔員管理制度清潔工受廠辦公室領(lǐng)導(dǎo)，全面執(zhí)行廠辦公室的有關(guān)制度、要求，對廠辦公室負(fù)責(zé)。一、遵守我廠的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行廠辦關(guān)于廠區(qū)衛(wèi)生清掃的有關(guān)規(guī)定。二、對所屬區(qū)域認(rèn)真負(fù)責(zé)，每天按時(shí)清掃，并注意所屬衛(wèi)生區(qū)域的保持工作。三、對廠辦下達(dá)的有關(guān)指令、通知要不折不扣的執(zhí)行，不得借故推托、找理由不執(zhí)行。四、多次違反廠辦規(guī)定，且屢教不從的，將視情節(jié)輕重以一定的經(jīng)濟(jì)處罰。五、對突發(fā)性事件有義務(wù)進(jìn)行相互協(xié)助。不分你我，服從廠辦的調(diào)配，不得違令。二十八、樓道管理制度不準(zhǔn)在樓道內(nèi)吐痰，倒臟水，任意丟棄廢物品。保持樓道內(nèi)的安靜，不準(zhǔn)在樓道內(nèi)追逐，嬉戲，打鬧。愛護(hù)樓道內(nèi)的公共設(shè)施，不準(zhǔn)亂拉開關(guān)，隨意挪用，改造公共用品，不準(zhǔn)亂涂亂抹墻壁。宿舍內(nèi)垃圾應(yīng)在衛(wèi)生員清掃樓道前，清掃于樓道，其它時(shí)間不準(zhǔn)隨意清掃于樓道內(nèi)。不準(zhǔn)從窗戶上傾倒垃圾其它雜物。為了節(jié)約用水、電、望廣大職工能自覺關(guān)好水龍頭和電源開關(guān)。為了創(chuàng)造一個(gè)舒心安逸的休息生活環(huán)境，望廣大職工都能從已做起，相互監(jiān)督，其同維護(hù)公共衛(wèi)生，做一個(gè)有道德，講文明，高素質(zhì)的職工。對于個(gè)別違反以上規(guī)定的人員發(fā)現(xiàn)一次將處以20—50元罰款，望廣大職工謹(jǐn)記遵守。二十九、客房管理制度為了給您創(chuàng)造一個(gè)舒適安逸的臨時(shí)休息環(huán)境，更好地為您提供方便特制定以下管理制不亂扔垃圾，保持室內(nèi)的干凈整潔度：。墻壁在不亂涂不亂抹，不粘掛有損墻壁的任何物品。您的所屬物品應(yīng)歸類擺放，整齊有序，不亂攤亂擺。您對自己所帶的貴重物品要妥善保管，以免丟失，本廠概不負(fù)責(zé)任。您在離開客室前應(yīng)把客室鑰匙交給客室管理員，以方便后來客人使用，方便管理員管理。望每一位客人能自覺遵守，謝謝您的合作?。。∪?、事務(wù)長崗位職責(zé)事務(wù)長受辦公室領(lǐng)導(dǎo)，全面執(zhí)行有關(guān)食堂管理的制度、辦法，對辦公室負(fù)責(zé)。一、堅(jiān)守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，對飯菜質(zhì)量，隨時(shí)進(jìn)行檢查監(jiān)督。二、做好食品蔬菜的儲(chǔ)備工作，做到種類齊全，數(shù)量充足。三、做好食堂的成本核算，把好入庫食品的計(jì)量關(guān)，所以帳目應(yīng)做到日清月結(jié)。四、科學(xué)安排，合理調(diào)劑飯菜品種，做到既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能滿足廣大職工需求。五、對食堂內(nèi)所有器械的運(yùn)行安全負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題的應(yīng)及時(shí)處理，對重大機(jī)械故障應(yīng)找修理工修理，因人為原因造成設(shè)備無法正常運(yùn)行的，要追究事務(wù)長的責(zé)任。六、每周六給炊事員開會(huì)對本周工作做出總結(jié)，提出存在的問題，解決的方案。對下周工作做出計(jì)劃。事務(wù)長每周一把開會(huì)記錄要交回辦公室，不得延誤。辦公室將不定期對開會(huì)情況進(jìn)行監(jiān)督或旁聽。三十一、炊事班長崗位職責(zé)炊事班長受事務(wù)長領(lǐng)導(dǎo)，全面協(xié)助事務(wù)長做好本職工作。一、做好炊事員的出勤考核工作，嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度，不準(zhǔn)人員無故脫崗。二、做好食堂衛(wèi)生的日常監(jiān)督工作，監(jiān)督炊事員完成事務(wù)長有關(guān)食堂衛(wèi)生的規(guī)定。三、負(fù)責(zé)儀器的出庫管理，做好每頓飯的成本核算。四、依據(jù)具體的出庫情況安排一周膳食，使高、中、低三檔合理、有序地排列，最大程度的滿足職工要求。五、定期對庫存食品進(jìn)行計(jì)量、清點(diǎn)，嚴(yán)禁霉?fàn)€變質(zhì)物品出庫，會(huì)同事務(wù)長對霉?fàn)€變質(zhì)物品及時(shí)處理并上報(bào)辦公室。六、事務(wù)班長對每天食堂入庫的食品蔬菜進(jìn)行計(jì)量和成本核算，將有關(guān)情況上報(bào)廠辦不得延誤。三十二、炊事員崗位考核制度為了搞好職工食堂，達(dá)到科學(xué)管理，合理調(diào)劑，提高飯菜質(zhì)量搞好衛(wèi)生。特制定如下考核辦法：炒菜炊事員出現(xiàn)飯菜質(zhì)量問題一次，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)分1分。面條炊事員出現(xiàn)質(zhì)量問題一次，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)分1分。備菜炊事員必須將所有菜洗凈，發(fā)現(xiàn)不洗菜一次，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)分2分。各衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，發(fā)現(xiàn)一次不合格，扣除責(zé)任人當(dāng)月獎(jiǎng)分2分。說明：飯菜質(zhì)量不定時(shí)檢查，衛(wèi)生每周檢查一次，做好記錄，月底進(jìn)行總結(jié)評比，將當(dāng)月扣除的獎(jiǎng)分獎(jiǎng)給表現(xiàn)好的。三十三、食堂工作人員守則一、熱愛本職工作，愛廠如家。遵紀(jì)守法，模范執(zhí)行公司和食堂的各項(xiàng)管理制度，自覺維護(hù)工廠利益。樹立廠興我榮，廠衰我恥的思想。二、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，服從分配，聽從指揮，不遲到早退，不無故曠工，工作時(shí)間不吸煙、不會(huì)客。不擅離職守，不無理取鬧，不打架斗毆。三、務(wù)實(shí)求進(jìn)，團(tuán)結(jié)互助，心往一處想，勁往一處使，分工合作，主動(dòng)熱情，互忍互讓，禮貌待人，搞好本職工作，提高服務(wù)水平。四、認(rèn)真學(xué)習(xí)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷吸收新知識(shí)、新技藝，增強(qiáng)競爭意識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平。五、遵守職業(yè)道德，講文明、講禮貌，虛心接受批評和監(jiān)督。養(yǎng)成良好的工作態(tài)度，全心全意為全廠職工服務(wù)。三十四、食堂管理制度按規(guī)定時(shí)間開、關(guān)餐廳門，未經(jīng)允許不得隨意開啟。不得在餐廳內(nèi)堆放和寄存物品等雜物。保持和維護(hù)餐廳的整潔衛(wèi)生。不準(zhǔn)隨地吐痰、倒水或亂扔食物。剩飯剩菜倒入指定的盛具內(nèi)，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。餐廳桌凳不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)踩踏，不準(zhǔn)在餐廳墻壁和桌面上亂刻亂畫，杜絕進(jìn)出門時(shí)用腳踢門的現(xiàn)象發(fā)生。夏季開飯時(shí)，男員工不準(zhǔn)光背，女員工不許穿太暴露服裝進(jìn)入餐廳，公共場所要自尊自重，做有禮貌、有素質(zhì)、有形象的企業(yè)新員工。餐廳內(nèi)不許大聲喧嘩、吵鬧，禁止吵嘴打架等無教養(yǎng)不文明現(xiàn)象發(fā)生，文明就餐，保持良好的就餐環(huán)境。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不準(zhǔn)私自使用餐廳，公司、兄弟廠礦組織的大型活動(dòng)占用餐廳時(shí)，有關(guān)人員必須做好餐廳設(shè)備的保護(hù)工作。三十五、食堂安全衛(wèi)生管理制度一、有火種的地方，必須有專人負(fù)責(zé)，要嚴(yán)加管理，爐灶附近不堆放雜物和易燃物品，杜絕火災(zāi)發(fā)生。二、所有動(dòng)力、照明、做好防濕處理，保護(hù)良好絕緣，防止短路，漏電事故發(fā)生，煤氣管開關(guān)用完后要隨手關(guān)閉，機(jī)械設(shè)備專人負(fù)責(zé)，專人操作。三、下班后要注意食堂餐廳門窗、明火、電路、煤氣，嚴(yán)禁工作期間吸煙，廠里大型活動(dòng)占用餐廳時(shí)，必須做好防火和餐廳設(shè)備的保護(hù)工作。四、搞好食堂衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，嚴(yán)防病從口入，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，按照“五四制”的要求，具體做到：各種灶具經(jīng)常保持干凈。定期消毒，炊事機(jī)械專人維護(hù)，用后清理干凈，不定期做好保養(yǎng)維修工作；食堂地面、鍋臺(tái)、墻裙、案板，櫥柜保持干凈整潔。不準(zhǔn)把下水道當(dāng)成垃圾道，隨意傾倒剩菜等垃圾。食堂垃圾清理到指定地點(diǎn)。五、工作人員上班要穿好工作服、工作帽，禁止玩耍嬉鬧，不準(zhǔn)拿刀弄仗。開出格的玩笑。衛(wèi)生清理按區(qū)和人頭劃分。每周必須大清掃一次，并定期檢查驗(yàn)收。六、注重食品安全。食堂人員在飯菜操作過程中，堅(jiān)持三不原則：即超過保質(zhì)期限的不用；霉?fàn)€變質(zhì)的不做；發(fā)酸變味的不吃；并做到兩分離，生熟食品分開保管，生熟肉類分案理切。廚房庫房保證無蠅、無鼠、無腐爛食品，泔水要倒到指定地點(diǎn)，特別到夏季要杜絕發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，把好病從口入關(guān)，保證