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正文內(nèi)容

營銷部管理實務培訓課件-資料下載頁

2025-04-19 00:14本頁面
  

【正文】 營銷部是酒店的形象窗口,接待來自各行各 業(yè)的客人,辦公布置要合理、整齊、美觀,令人感到這里工作井井有條。 講求效率,產(chǎn)生信任感。營銷經(jīng)理應有能放置沙發(fā)和椅子的辦公室, 這樣可以接待來訪客人。營銷代表的辦公室應隔成若干個小空間,每個 營銷代表均有自己的空間,可以按 營銷任務劃分區(qū)域。營銷部辦公室的墻上懸掛部門所組織結構圖、酒店的經(jīng)營宗旨、本年度和季度的 營業(yè)指標,和收入曲線表。營銷部人員要保持辦公室清潔衛(wèi)生。每人的 辦公用品應擺放整齊,文件 資料應按類歸檔。35 / 46營銷部資料管理規(guī)定DATA POLICIES amp。 PRESCRIPTION5 管理內(nèi)容。營銷部在日常業(yè)務活動中需要使用和接觸的資料很多。主要包括酒店基本情況介紹、宣傳小冊子、宴會和會議宣傳冊、餐飲促銷資 料、房價表、明信片、 營銷手冊、來往電函、傳真、信件、協(xié)議書、合同副本、客戶檔案、各類報表、記事本、 營銷報告等,為了提高工作效率,適應市場競爭, 應搞好資料管理。資料分類。可分為:宣傳資料類;經(jīng)營表格類;協(xié)議合同類;業(yè)務通訊類;內(nèi)部通啟、工作 請示類、文件類;客戶檔案類;重點客戶檔案類;團隊客人類;會議客人類; 散客類;長包房客人類等其他類別。建立資料檔案。營銷部應有專門的資料檔案柜。應選用抽屜式檔案柜,經(jīng)常查用的檔案以字母順序或其他索引方法排列。 客戶檔案內(nèi)容包括:抵離店日期、房間種類、所住房號、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴 、宴請次數(shù)、規(guī)格等。 潛在客戶檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個人愛好,拜訪次數(shù)、拜訪結果需求和要求等。建立資料的保管和使用。公用資料,不涉及商 業(yè) 機密的資料。如:宣傳冊、內(nèi)部報表等,由銷售代表領取保管和使用;合同書、協(xié)議書等文件由秘書保管。本部門人員查閱在當天必須歸還,不得 帶出辦公室;外部門人員查閱有關資料,須本部門經(jīng)理認可并辦理借閱手續(xù),重要資料必須當日歸還。營銷部例會制度REGULAR MEETING REGULATIONS一 、銷售分析例會。市 場營銷例會每月召開一次,參加人員為:總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、營銷部、前廳部經(jīng)理、財務總監(jiān)、餐 飲部經(jīng)理、康樂部經(jīng)理。會議內(nèi)容如下:上月例會決定的落實情況,營銷任務完成情況。 分析上月酒店客源構成、消費結構、平均房價,存在的問題和原因。36 / 46二 、營銷部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理分別報告市場狀況、同類酒店的出租率、平均房價、市場營銷情況和市場競爭動態(tài)。2 分析上月以來的市場動向、特點、趨勢,酒店市場營銷策略和價格政策是否與市場競爭相適應,存在的問題,如何 調整,下月如何 實 施。4 分析銷售代表已完成的營銷情況,已預訂的客房數(shù)量;討論重點活動和重點客人的接待方案。10 向總經(jīng)理匯總,提出指導性意見,指明上月取得的營銷業(yè)績和存在問題,明確下月營銷任務,團隊、會議、散客的控制比例,平均房價標準等。市場營銷分析會主要由總經(jīng)理室秘書打印下發(fā)有關部門,例會形成決議,各部門必須執(zhí)行。13 銷部門例會。營銷部例會每周召開一次,由營銷部經(jīng)理主持,全體 員工參加。會議內(nèi)容如下:(1)傳達酒店每周大例會精神,工作指標、酒店 經(jīng)營信息。(2)檢查營銷指標完成情況,評估上周促銷活動成效,分析新市場擴展程度。(3)每位營銷代表匯報上周工作。接近潛在客戶情況;提出工作中的問題。(4)分析處理客人投訴,匯集客戶對酒店服務的需求,研究新的組合產(chǎn)品。(5)討論大型促銷活動的重要客人的接待方案。(6)營銷部經(jīng)理指示下周營銷工作重點和任務指標。營銷工作匯報制度JOB REPORT REGULATIONS重視工作匯報。營銷部的工作特點是每個人獨立外出, “單兵作戰(zhàn)”,所以除 對每位營銷代表的酒店產(chǎn)品知識、文化程度、工作經(jīng)驗、語言表達能力、公關能力、溝通技巧方面有很高要求外,還必須嚴格遵守紀律,定期匯報工作。每年年底,營銷代表要寫出年度工作總結報告和下一年度工作計劃,上交部 門經(jīng)理。周五下午要上交本周工作小結和下周工作計劃,部門經(jīng)理批閱指示后退還營銷代表。營銷代表每次外出營銷都必須填寫營銷報告表。營銷部工作業(yè)績考核制度JOB ACHIEVEMENT EXAMINATION REGULATIONS每月定期對本部門員工進行逐級考核。 經(jīng)理考核銷售代表, 總經(jīng)理考核部門經(jīng)理。37 / 46考核內(nèi)容包括:拜訪客戶次數(shù);拜訪客戶成本;預定營銷額;確認或實際營銷額;失去老客戶數(shù)量;增加新客戶數(shù)量;每個客戶平均房價;每個客戶平均消費;客人投訴;是否認真填寫統(tǒng)計報表;是否有合理化建議和創(chuàng)造性;每人所創(chuàng)純利潤。美工室管理制度ART DESIGN OFFICE POLICES amp。 REGULATIONS自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。美工室為美工人員的專門工作場所,無關人 員謝絕入內(nèi)。各部門要求設計、制作廣告,須在《美工服務申請 表》上寫明設計內(nèi)容、 材料要求、 時間等,美工進行成本核算,由部 門經(jīng)理審批后,實 施制作。對外業(yè)務聯(lián)系,須事先向部門經(jīng)理匯報,征得同意后方可實施。保管好酒店內(nèi)廣告架,節(jié)約美工費用開支。公關活動情況統(tǒng)計報表 年 月日 期 公關媒介 宣傳內(nèi)容 活動形式 費 用 次數(shù) 備 注38 / 46競爭酒店調查報告姓 名 日 期 酒店名稱 開業(yè)日期 地 址 電話/傳真 管理集團 總 經(jīng) 理 客房種類 客房數(shù)量 門市價 現(xiàn)行價 公司合同價 團體價 長住價標準房豪華房行政房商務房復式套房高級套房行政商務房行政套房總統(tǒng)套房客房總數(shù) 可售客房 住房率 平均房價 39 / 46 每日銷售拜訪報告銷售代表 日期 客戶名稱 聯(lián)系人 職務 地點 結果 跟進日期公司散客流量統(tǒng)計月報表 年 月 日公司名稱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 合計40 / 46接待會議其 它共 計 銷售情況統(tǒng)計月報表 月份 日 期 房間 總數(shù)出租 總數(shù)空房 數(shù)出租 率外賓 人數(shù)華僑 人數(shù)團體 人數(shù)會議 人數(shù)散客 人數(shù)WALKIN 人數(shù)平均 房價日營業(yè) 收 入累計營 業(yè)收入12345678910111213141516171819202122232425262741 / 4628293031合 計平均出租率 財務計劃營業(yè)收入重要賓客接待計劃書 NO: 制表日期:來賓姓名 或 團體名稱人 數(shù)外賓 男 女 合 計中賓華僑從何處來 抵店日期 月 日 時 分 車次或班(包)機到何處去 離店日期 月 日 時 分 車次或班(包)機委 托 事 項 住 房標準房 間 布 置 要 求豪華房 間行政房 間商務房 間復式套房 間高級套房 間行政商務房 間行政套房 間總統(tǒng)套房 間就餐事宜 就餐日期 就餐地點 中式 西式 就餐標準早餐午餐晚餐費 自理項目42 / 46用結算方式轉賬項目轉賬單位結算聯(lián)系人 電話地址備 注委托單位 接待單位電話 負責人 填表人 每周銷售公關拜訪計劃表銷售員: 日 期: 星 期日期客戶情況 拜訪 目的準備 材料備注公司名稱 地址 姓名 職務一二三四43 / 46五六 每月銷售公關拜訪匯總報告( 年 月 日 至 年 月 日)本月走訪客戶數(shù) 其中新增客戶數(shù)走 訪 概 況 及 客 戶 要 求 (一) 編號走 訪 概 況 及 客 戶 要 求 (二) 44 / 46 存 在 問 題 及 下 月 工 作 計 劃 銷售公關員: 每日銷售報告編號 單位名稱 聯(lián)系部門 地 址 聯(lián)系電話 聯(lián)系傳真 聯(lián)系人及 職 務 現(xiàn)狀 趨勢 客戶具體 要 求 合作意向 程 度 價 格 □   團體 □ 散客 □  門市價 □ 折扣價 備 45 / 46注 銷售代表 日 期 美 工 申 請 表ART/JOB REQUISTIONUser Dept. 使用部門 Date Issued 發(fā) 出日期Job Code 編號 Date Due 使用日期Subject 主題 BRIEFING 資料說明 以下由美工室填寫 Filled in by art office 材料成本 Material Cost 美工簽署 artist 申請部門經(jīng)理簽署 Requested by 審核 Checked by 批準 Approved by 團隊預定確認書GROUP CONFIRMATIONSFax No: From: 嘉興市瑞德堡大酒店市場營銷部To: Fax: (0573)2533777Attn: Date: 很高興確認貴社以下團隊:46 / 46Pleased to confirm the following groups: 團 名 Group Name抵離日期 Arrivalamp。 Departure Date人數(shù) NO。of Pax間 數(shù) Rooms 房 價 Room Rate 團員 GM全陪 TE備注:Remark:謝謝合作! 簽發(fā)人:Thanks a lot amp。 Best Regards! Confirmed by: 地址:中國浙江省嘉興市廣場路2號 電話:(0573)2533888 傳真:(0573)2533777ADD:2 SQUARE ROAD JIAXING CHINA TEL:(0573)2533888 FAX:(0573)2533777
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