【正文】 不得自行外借。三、食堂冷庫管理辦法食堂冷庫應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理，負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常檢查各部件的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向綜合部匯報，并提出修理意見，如發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即切斷電源，停止操作，檢查處理后再使用。冷庫專用設(shè)備，由專人管理，任何人不準(zhǔn)存放私人食品。冷庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，食品排放整齊，每月進(jìn)行一次衛(wèi)生清理。四、食堂安全在使用爐灶前，應(yīng)首先檢查油路、氣路是否運轉(zhuǎn)正常，然后點火預(yù)熱，一切正常后再使用。使用完畢，隨即關(guān)閉各個開關(guān)，下班時操作人員應(yīng)對爐灶各處開關(guān)進(jìn)行全面檢查。在油鍋加熱時，工作人員不準(zhǔn)離開工作崗位，防止意外事故發(fā)生。操作電器設(shè)備前，應(yīng)先檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好。操作時必須精力集中，保證安全，發(fā)現(xiàn)問題立即關(guān)閉電源。設(shè)備使用完畢應(yīng)將電源斷開。下班時操作人員應(yīng)對電源進(jìn)行一次檢查。嚴(yán)禁沖洗電器設(shè)備和用濕手觸電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)蒸氣閥漏氣、壓力表失靈，應(yīng)立即停止使用。五、食堂衛(wèi)生管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。實行原料進(jìn)出庫驗收驗發(fā)制度。堅持一檢、二洗、三切的蔬菜加工工藝，葷素水池分開專用，保證洗過的蔬菜無爛葉、泥沙、雜質(zhì)、昆蟲。食品燒煮要符合工藝要求。嚴(yán)格控制使用添加劑。用具、盛具洗凈消毒，生熟菜墩嚴(yán)格分開使用，并且有明顯標(biāo)志，防止污染。餐具消毒嚴(yán)格執(zhí)行一沖、二洗、三消毒、四保潔制度。 工作人員每半年定期體檢，對不適宜食堂工作的人員及時調(diào)離。堅持公用餐具每餐消毒。衛(wèi)生檢查每次都要有記錄。六、食堂工作人員管理制度嚴(yán)格崗位職責(zé)，遵紀(jì)守法，服從分配，團結(jié)協(xié)作，做好本職工作。工作人員不得私拿、私分、私吃食堂主副食品，發(fā)現(xiàn)上述違紀(jì)現(xiàn)象，視情節(jié)輕重給予一定的罰款。上班前必須換上干凈的白工作服衣帽，上班時主動接受生產(chǎn)任務(wù)，在工作時間內(nèi)不得私自離開工作崗位。食堂公物一般不外借，特殊情況下外借，必須經(jīng)綜合部批準(zhǔn)，并辦理出借手續(xù)。出借物品要近期催還，防止資產(chǎn)流失。七、設(shè)立臺帳為使食堂出入庫帳目清晰，堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結(jié)，帳物相符，每月25日定期與財務(wù)盤點。庫房臺帳　　食堂冷庫由專人負(fù)責(zé)出入庫，物資每次出入做詳細(xì)記錄，并要求領(lǐng)用人簽字。每月底進(jìn)行盤帳，并將盤帳匯總表報財務(wù)部、綜合部各一份。采購臺帳凡食堂采購的物資（包括數(shù)量、價格），由專人負(fù)責(zé)辦理入庫登記，并至少由二位相關(guān)人簽字。第十八章 宿舍管理制度 一、為使宿舍管理合理化、規(guī)范化，特制定本制度。 二、本公司分配宿舍，原則上以上下班30公里以上或無本公司交通車所經(jīng)路線的單身從業(yè)人員。 三、從業(yè)人員申請宿舍，應(yīng)填具《宿舍分配申請單》交由主管審核后送綜合部登記并聽候分配。 四、從業(yè)人員接到宿舍分配通知后，應(yīng)于限期內(nèi)遷入居住，逾期以棄權(quán)論處。 五、為宿舍安全與衛(wèi)生，特制定以下細(xì)則。保護(hù)建筑物，愛惜附屬水、電、安全設(shè)備和各種家具。節(jié)約使用水、電。宿舍的清潔工作應(yīng)由室內(nèi)居住人自行輪流打掃，并經(jīng)常保持房間的清潔與整齊。宿舍就寢時間不超過晚間11時為原則，11時正熄燈后，不得有妨礙他人寧靜的行為，不得留他人入住。宿舍內(nèi)不得有酗酒、賭博或有傷風(fēng)化等不正當(dāng)行為。宿舍內(nèi)外一律禁止養(yǎng)家禽、家畜，以保持清潔衛(wèi)生。宿舍內(nèi)不得存放違禁及易燃物品。宿舍內(nèi)一律禁止炊事，并不得私自使用電爐、酒精爐等，以保證安全。宿舍內(nèi)不準(zhǔn)劇烈活動、喧嘩或使用器具造成噪音等擾亂他人及附近安寧行為。其他違紀(jì)行為按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 六、綜合部經(jīng)常派員檢查宿舍，住宿者須聽從有關(guān)安全公益等方面的指導(dǎo)。 七、住宿人的私有財務(wù)，應(yīng)各自保管，如有遺失，應(yīng)速報綜合部處理。 八、住宿人員下班后的休閑活動范圍，除餐廳、康樂室外，不得任意在辦公大樓內(nèi)游蕩。 九、從業(yè)人員離職后，應(yīng)于離職時隨即遷出宿舍，并于離開三天前通知綜合部，并由該部門派員點收接管，否則以移交未清論處。 十、住宿人倘若違反上列有關(guān)規(guī)定者，視其情節(jié)嚴(yán)重，給予懲處、賠償或取消居住權(quán)。 第十九章 門衛(wèi)管理制度為保障公司的正常工作秩序，特制定本制度。 一、管理體制 本公司設(shè)專職門衛(wèi)24小時承擔(dān)門衛(wèi)職責(zé)。二、管理內(nèi)容 門衛(wèi)人員要堅守工作崗位，確保二十四小時在崗。每天清檢車輛并做好記錄。實行夜間巡視制度，每夜巡視不少于二次，并做好記錄。凡出入本公司人員均須驗明身份，對來賓憑介紹人或證件填寫來客登記單后才允許入內(nèi)。來賓離開時，填寫離開時間。人員攜帶物品出門，須憑綜合部出具的出門證才予放行。公司車輛、人員在上班時間外出，門衛(wèi)須過問并記錄出入時間。門衛(wèi)負(fù)責(zé)管理公司辦公場所的汽車場、自行車停放秩序及公司院子、門外衛(wèi)生區(qū)清理工作。自行車進(jìn)出辦公場所大門均應(yīng)下車推行。認(rèn)真巡查水、電、汽等公用設(shè)施的使用情況，杜絕水、電、汽等資源的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。不得利用值班場所進(jìn)行任何違法違紀(jì)行為。門衛(wèi)仔細(xì)盤查欲進(jìn)入辦公場所的可疑人員，將其勸退，或報綜合部門協(xié)助處理。服從公司安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性任務(wù)。三、門衛(wèi)的雇傭。 門衛(wèi)崗位為公司正式員工。 門衛(wèi)不宜招納退休的人員。為提升公司形象，增加其反應(yīng)、機動能力，應(yīng)招聘青壯年擔(dān)任。第二十章 公司安全保衛(wèi)制度為維護(hù)正常的工作秩序，確保財產(chǎn)安全，特制訂本制度。 一、安全保衛(wèi)工作，要認(rèn)真落實責(zé)任制。總經(jīng)理是公司安全保衛(wèi)的第一責(zé)任人，應(yīng)把安全保衛(wèi)工作切實提上議事日程，進(jìn)行研究、部署，對本公司的安全保衛(wèi)工作負(fù)全責(zé)。 二、成立以總經(jīng)理任組長、副總經(jīng)理任副組長、各部門負(fù)責(zé)人為成員的安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期檢查安全保衛(wèi)工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取措施解決。 三、根據(jù)實際需要，綜合部部長兼職安全保衛(wèi)干事，負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作，切實負(fù)起安全保衛(wèi)責(zé)任。 四、落實防火措施，車間、倉庫等重要場所設(shè)置的消防栓，不得用作他用，專人應(yīng)定期檢查消防栓是否完好無損；配備的各種滅火器，要按規(guī)定期限更換滅火藥物；防火通道必須保持暢通，嚴(yán)禁堆放任何物品堵塞防火通道。 五、抓好安全用電： 電線、電腦殘舊不符合規(guī)范的，應(yīng)及時更換； 嚴(yán)禁擅自私接電源和使用額外電器，不準(zhǔn)在辦公場所使用電爐； 檔案室等重地，嚴(yán)禁吸煙和使用明火，非專業(yè)管理人員，不得隨意進(jìn)入。 六、落實防盜措施： 財務(wù)室要安裝防盜門窗和自動報警器，下班時要接通報警器的電源； 重要部門的房間要設(shè)置防盜門窗，辦公房間無人時要關(guān)好門窗和電燈； 公司財物不得隨便放置，重要文件及貴重物品必須鎖好； 車輛停放時應(yīng)采取必要的防盜措施。 七、安全保衛(wèi)人員要有高度的責(zé)任感，經(jīng)常檢查、督促安全保衛(wèi)措施的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時消除隱患。因?qū)ぷ鞑回?fù)責(zé)任而造成事故的，一律追究責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，移交司法部門追究刑事責(zé)任。 八、全體員工都有遵守本制度及有關(guān)安全規(guī)范的義務(wù)。凡違章造成事故的，一律追究責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，移交司法部門追究刑事責(zé)任。第二十一章 公司內(nèi)部治安保衛(wèi)制度為了維護(hù)公司內(nèi)部治安和正常的工作秩序，預(yù)防、減少違法犯罪行為和治安災(zāi)害事故的發(fā)生，保護(hù)公司財產(chǎn)和職工的生命安全，保障事業(yè)的順利進(jìn)行，根據(jù)公司實際情況，特制定本制度:一、單位的治安保衛(wèi)工作，貫徹“預(yù)防為主，確保重點，打擊犯罪，保障安全”的方針，實行綜合治理，建立并落實治安保衛(wèi)責(zé)任制。二、成立內(nèi)部治安保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組，按照分級管理的原則，對單位治安保衛(wèi)工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。三、單位治安保衛(wèi)的主要措施是：向所有員工經(jīng)常進(jìn)行法制教育，增強法制觀念，提高警惕，積極同違法犯罪行為作斗爭；做好防盜、防火、防治安災(zāi)害事故的工作，加強對要害部位和重點部位的保衛(wèi)，落實安全防范措施；四、公司根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和實際情況，結(jié)合工作實際，建立和健全治安保衛(wèi)各項規(guī)章制度，確保治安保衛(wèi)任務(wù)的完成。 五、建立由一把手負(fù)總責(zé)的治安保衛(wèi)責(zé)任制，實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)管理，日常工作由綜合部負(fù)責(zé)。六、公司內(nèi)部治安保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)：組織制定和實施治安保衛(wèi)工作計劃，動員各方面的力量，完成公司內(nèi)部的治安保衛(wèi)任務(wù)；組織制定安全保衛(wèi)制度，開展治安教育和治安檢查，對本單位突出的治安問題或重大隱患，進(jìn)行專項治理；定期聽取保衛(wèi)工作情況匯報，及時解決存在的問題；依照國家有關(guān)規(guī)定，決定本單位的獎懲事項。七、違反本制度規(guī)定，有下列情形之一的科室或個人，由領(lǐng)導(dǎo)小組給予通報批評或者其他處理：忽視治安保衛(wèi)工作，致使單位發(fā)生刑事案件、治安災(zāi)害事故或其他治安問題嚴(yán)重的；對指出的治安隱患不及時整改，致使國家、集體財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)遭受損失的；拒不執(zhí)行治安保衛(wèi)任務(wù)的。八、違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的工作人員，由領(lǐng)導(dǎo)小組分別給予批評教育、行政處分或經(jīng)濟處罰：保衛(wèi)人員和值班、守護(hù)以及其他有關(guān)人員玩忽職守，徇私舞弊或者挾嫌報復(fù)的；故意阻撓、破壞治安保衛(wèi)工作開展的；對發(fā)生的案件、事故隱瞞不報，弄虛作假的。上述行為違反治安管理的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處罰；觸犯刑律的，依法追究刑事責(zé)任。第二十二章 內(nèi)部治安案件涉嫌刑事犯罪案件報告制度為規(guī)范公司內(nèi)部發(fā)生治安案件、涉嫌刑事犯罪案件的報告程序，明確報告流程，做到有案件早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理、早解決，根據(jù)國家《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本公司實際情況，特制定本制度。一、 報告范圍凡在公司內(nèi)發(fā)生的治安案件、涉嫌刑事犯罪及與安全有關(guān)，且已造成一定社會影響或經(jīng)濟損失,非借助上級或外界力量無法解決的事項,均屬報告的范圍。1. 公司內(nèi)發(fā)生的打架、斗毆、尋釁滋事等嚴(yán)重影響公司正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序、職工正常生活、工作秩序的治安案件。2. 公司內(nèi)發(fā)生(現(xiàn))的火災(zāi)、重大事故隱患、人員非正常死亡情況等。3. 公司內(nèi)發(fā)生(現(xiàn))的兇殺、綁架、敲詐,公私財物被盜(搶)等惡性刑事案件以及重大案件線索。二、報告內(nèi)容1. 案(事)件發(fā)生的時間、地點，當(dāng)事人和涉及人的姓名、性別、年齡、身份以及過程、結(jié)果等。2. 案(事)件處理的方法與進(jìn)度,下一步的計劃，需要提請公安機關(guān)協(xié)助解決的具體問題等。三、報告程序正常情況下的報告程序應(yīng)該是逐級上報，只有在緊急情況下才可以越級直接向公司主要領(lǐng)導(dǎo)報告。1. 公司保衛(wèi)部是公司內(nèi)部處置治安案件和涉嫌刑事案件的職能部門，凡發(fā)現(xiàn)治安案件、涉嫌刑事案件或影響公司安全的重大事件的員工和發(fā)生案件當(dāng)事人都有權(quán)、有責(zé)任向保衛(wèi)部報告。2. 公司內(nèi)發(fā)生的盜竊案件、一般打架斗毆案件、公司員工日?？诮羌m紛案件，發(fā)現(xiàn)人或受害人應(yīng)先向公司保衛(wèi)部報告。3. 如遇公司內(nèi)有嚴(yán)重、惡性治安或刑事案件及特殊案件，如群體中毒、死亡、嚴(yán)重災(zāi)害事件、地震、雷擊、房屋倒塌等惡性案件，發(fā)現(xiàn)人或受害者應(yīng)先向公司保衛(wèi)部報告。4. 保衛(wèi)部接到報案后，應(yīng)對案件認(rèn)真進(jìn)行記錄，同時及時向公司領(lǐng)導(dǎo)逐級報告，征求領(lǐng)導(dǎo)意見是否向公安機關(guān)或政府有關(guān)職能部門報告。5. 公司員工在公司外發(fā)生的治安、涉嫌刑事案件，應(yīng)及時向公安機關(guān)及政府有關(guān)職能部門報告。6. 發(fā)現(xiàn)案（事）件不如實報告或者隱情不報，造成后果的，將按有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，直至追究其法律責(zé)任。四、報告時限凡接到發(fā)生治安、涉嫌刑事犯罪及重大事項的報告，無論哪一級都必須全力以赴，爭分奪秒，按應(yīng)急程序予以正確處置，同時要迅速采取果斷措施，防止事態(tài)擴展，務(wù)必將社會影響和經(jīng)濟損失降至最低限度。治安案件發(fā)生后1小時內(nèi)必須向公司報告；一般刑事案件發(fā)生后半小時內(nèi)必須向公司報告；火災(zāi)或重大刑事案件發(fā)生后15分鐘內(nèi)向公司報告。五、處置程序1. 一旦發(fā)生治安、涉嫌刑事犯罪及影響公司安全穩(wěn)定的重大事件后，保衛(wèi)部應(yīng)組織保衛(wèi)力量保護(hù)好案（事）發(fā)現(xiàn)場，根據(jù)案件性質(zhì)，逐級向公司領(lǐng)導(dǎo)報告，并采取積極措施，保護(hù)好現(xiàn)場，控制態(tài)勢，控制和防止犯罪嫌疑人員逃匿。2. 公安機關(guān)或政府職能部門介入案（事）件后，保衛(wèi)部要積極配合公安機關(guān)查處案件。3. 保衛(wèi)部要認(rèn)真做好案（事）件的搶救、善后工作，防止事態(tài)擴大，堵塞漏洞，加強安全防范措施。65 / 65