高三復習蛋白質核酸教案及教學反思-資料下載頁
2025-04-17 13:02本頁面
【正文】 糖水解產物是葡萄糖、果糖。③乳糖水解產物是葡萄糖、半乳糖。④淀粉、糖原和纖維素徹底水解產物都是葡萄糖。(4)功能。①組成生物的重要成分。②生物體的主要能源物質。[連一連]教師著重強調：脂肪是生物體內重要的儲能物質,糖原是人和動物細胞內的儲能物質。淀粉是植物細胞內的儲能物質。判一判：(1)多糖在細胞中不與其他分子相結合。(2013重慶,T1C)()(2)糖類在細胞內分布的位置不同,功能可能不同。()(3)脂質不參與生命活動的調節(jié)。()(4)蛋白質、多糖、核酸和脂肪都是多聚體。()糖類、脂質的分類教師強調：糖類、脂質的比較糖類脂質區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位淀粉:葉綠體纖維素:高爾基體糖原:主要是肝臟、肌肉主要是內質網生理作用①主要的能源物質②構成細胞結構,如糖被、細胞壁③核酸的組成成分,如核糖、脫氧核糖① 生物體的儲能物質,如脂肪②構成生物膜的重要成分,如磷脂③調節(jié)新陳代謝和生殖,如性激素聯(lián)系糖類脂肪知識拓展（學生自行討論，教師歸納總結）對糖類、脂肪功能的理解分析(1)糖類的功能。①糖類是生物體的主要能源物質。(70%)。、動物細胞內的儲能物質,而纖維素為結構物質,非儲能物質。②糖類是細胞和生物體的重要結構成分。③糖類是細胞通訊、識別作用的基礎,也是細胞膜的成分,如在細胞膜上糖類常與蛋白質結合在一起構成糖蛋白。(2)脂肪是細胞內良好的儲能物質的原因。相對于糖類、蛋白質,脂肪中C、H的比例高,而O比例低,故在氧化分解時,單位質量的脂肪較糖類、蛋白質消耗的氧氣多,產生的水多,產生的能量也多。教師對有關方法進行歸納總結：組成元素的記憶和推測方法物質名稱元素組成ATPC、H、O、N、P葉綠素C、H、O、N、Mg血紅蛋白C、H、O、N、S、Fe胰島素、胰高血糖素C、H、O、N、S甲狀腺激素C、H、O、N、I(或物質)的元素組成首先分析該結構或物質的組成成分,再推測其元素組成。如:細胞膜→蛋白質+糖類+磷脂→C、H、O、N、P染色體→蛋白質+DNA→C、H、O、N、P核糖體→蛋白質+RNA→C、H、O、N、P病毒→蛋白質+核酸→C、H、O、N、P細胞中的能源物質、脂肪、蛋白質都含有大量的化學能,都可以氧化分解為生命活動供能,產物中都有COH2O。在氧化分解中,由于三大有機物的C/H不同,需氧量也不同。糖類最大,需氧最少。脂肪最小,需氧最多,產生的能量也最多?！尽鞍踪|,這是由它們的生理功能決定的。:糖類,為生物體提供所需能量的70%以上。:脂肪,含能量高。其他儲能物質還有動物細胞中的糖原、植物細胞中的淀粉。:ATP。:能源物質ATP中的化學能生命活動教學反思：本節(jié)內容要記憶的很多，學生大部分對基礎知識記憶比較牢固，少部分學生幾乎忘記得干干凈凈，所以課堂主要以提醒回憶為主，教師輔助學生對知識點進行回憶并歸納總結。在原來的經驗上放手讓學生自主學習，結果取得了很好的效果。但有一部分學生學得較差，所以在練習的布置上多一點基礎題，好讓學困生練習，學優(yōu)生加強記憶。
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