【正文】 到中學(xué)化學(xué)課會學(xué)到。四、課后練習(xí)1．課后作業(yè)：（1）用自制的紫包心菜汁或檢測紙檢測秦淮河水的酸堿性。（2）查閱資料，研究水中的酸或堿過多時，對動物、植物、人類的生產(chǎn)生活有什么影響。以此進一步引起學(xué)生對水污染的關(guān)注。板書設(shè)計：3．變色花酸性物質(zhì) 堿性物質(zhì)指示劑4．洗衣服的學(xué)問一、教學(xué)目標過程與方法學(xué)會用控制變量的方法進行探究性實驗。能夠通過請教教師或家長、查閱資料等方法，掌握去除污跡的常用方法?？茖W(xué)知識知道洗滌用品可以使污物發(fā)生變化。知道不同的污物需要不同的洗滌用品清洗。情感、態(tài)度與價值觀意識到控制變量的重要性。體驗到利用學(xué)到的科學(xué)知識提高生活質(zhì)量的樂趣。二、教學(xué)重難點學(xué)會用控制變量的方法進行探究性實驗。三、教學(xué)準備教師準備：燒杯、角勺、水、粉碎好的肥皂(或調(diào)制好的濃肥皂水)、洗衣粉、草酸、植物油、舊報紙(保持清潔，易于清理)。學(xué)生準備：多塊質(zhì)地相同的布料(淺色)、筷子、自備“污物”。四、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容效果分析一、導(dǎo)入1．教師可以拿著一件衣領(lǐng)沾有污垢、衣襟沾有油跡、衣袖沾有墨汁、衣角沾有血跡的衣服，沮喪地說：今天，老師打掃衛(wèi)生，不小心把衣服弄臟了，你們瞧，這衣領(lǐng)沾有污垢，這衣襟沾有油跡，這衣袖沾有墨汁，這衣角沾有血跡，哎(大嘆氣)，怎么辦呢? 二、實驗探索1．提問：哪一種污跡用哪一種洗滌用品效果好?并將猜測的結(jié)果填寫在表格中。┌─────────┬─────┬─────┬─────┐│ │肥 皂 粉│洗 衣 粉│草酸結(jié)晶 ││ ├──┬──┼──┬──┼──┬──┤│ │猜測│結(jié)果│猜測│結(jié)果│猜測│結(jié)果│├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤│布條上(油污)的變化│ │ │ │ │ │ │├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤│布條上( )的變化│ │ │ │ │ │ │├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤│布條上( )的變化│ │ │ │ │ │ │└─────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘2．討論：如何控制實驗條件？（如選擇布條上污跡的大小、浸泡布條的水量多少、倒入肥皂、洗衣粉、草酸的多少……）3．談話：在這個實驗中，其他條件都要一樣，只有洗滌用品不一樣。學(xué)生只有明白了控制條件，實驗才能做得科學(xué)規(guī)范。4．學(xué)生操作：將觀察到的現(xiàn)象填寫在表格中，并將結(jié)果與猜測比較，從而認識一些科學(xué)事實。三、分組實驗探索1．小組選擇不同的污物。（如圓珠筆油跡組、藍墨水組、紅墨水組、血跡組等等）2．小組實驗：按照上述控制實驗條件的方法開展探究。3．學(xué)生匯報實驗結(jié)果，把大家共同的意見填寫在下面的表格中。┌──┬─────────┬────┬─────────┐│污物│效果最好的洗滌用品│ 污 物 │效果最好的洗滌用品│├──┼─────────┼────┼─────────┤│油污│ │圓珠筆油│ │├──┼─────────┼────┼─────────┤│菜汁│ │水彩顏料│ │├──┼─────────┼────┼─────────┤│果汁│ │藍黑墨水│ │└──┴─────────┴────┴─────────┘板書設(shè)計：4．洗衣服的學(xué)問┌─────────┬─────┬─────┬─────┐│ │肥 皂 粉│洗 衣 粉│草酸結(jié)晶 ││ ├──┬──┼──┬──┼──┬──┤│ │猜測│結(jié)果│猜測│結(jié)果│猜測│結(jié)果│├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤│布條上(油污)的變化│ │ │ │ │ │ │├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤│布條上( )的變化│ │ │ │ │ │ │├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤│布條上( )的變化│ │ │ │ │ │ │└─────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘第四單元 遺傳與變異 生物的遺傳現(xiàn)象教學(xué)目標探究過程和方法：能仔細觀察并描述圖片中三個孩子及其父母所具有的相似點；能對自己與家人的外型特征進行比較，并作合理解釋；能對動物的遺傳現(xiàn)象作出合理的推測；會查閱和收集有關(guān)植物的遺傳資料知識與技能： 知道人的很多特征是可以遺傳的，如頭發(fā)、雙眼皮、膚色等； 知道動植物的很多特征也是可以遺傳的； 了解遺傳也是生命的基本特征。情感態(tài)度： 體會到合作與交流的重要價值； 感受遺傳的神奇和美妙教學(xué)重難點重點：什么是遺傳現(xiàn)象難點：能對動物的遺傳現(xiàn)象作出合理的推測課時安排 一課時教學(xué)準備老師準備：多位學(xué)生的全家福照片作成多媒體課件，動植物圖片，查找有關(guān)遺傳的諺語學(xué)生準備：帶只有父母的照片教學(xué)過程教學(xué)安排教學(xué)效果一、導(dǎo)入以前我們已經(jīng)學(xué)過克隆技術(shù)，克隆出來的動物和本身是一模一樣的。今天我們一起來學(xué)習(xí)生物的遺傳現(xiàn)象。（板書課題）我們先來看看書上P42，大家?guī)瓦@三位同學(xué)找找他們的父母是誰學(xué)生討論后回答為什么他們是他的父母呢？你從哪知道的？（讓學(xué)生找找這幾位父母與孩子的相似特征）學(xué)習(xí)新課人類的遺傳現(xiàn)象（1）剛才我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)孩子和父母之間多少都有些相似的特征，這種現(xiàn)象科學(xué)上稱為“遺傳”。（2）你有沒有被媽媽或者爸爸的同事說過很像你媽媽或者爸爸？（3）我這里在課前請幾位同學(xué)帶來了他們的全家福，我們就來找找他們的父母。（4）不少同學(xué)也帶來了父母的照片，那小組間混合一下，看能不能為同學(xué)找到他的家人動物間的遺傳現(xiàn)象（1）觀察P43圖片，說說這些動物家庭的成員間有哪些相似的特征（2）小組討論回答植物間的遺傳現(xiàn)象（1）觀察P44圖片，說說這些動物家庭的成員間有哪些相似的特征（2）小組討論回答總結(jié)不僅人類每代間有遺傳現(xiàn)象，動植物也存在同樣的遺傳現(xiàn)象你還知道哪些描述遺傳現(xiàn)象的諺語嗎？例如：“種瓜得瓜，種豆得豆”遺傳現(xiàn)象的推測觀察圖片中每只小貓的顏色和花紋，推測一下小貓的爸爸可能是什么樣子的？小組討論后匯報三、拓展作業(yè)(1) 今天我們觀察到的遺傳現(xiàn)象主要是外形特征，除了外形特征可以被遺傳外，還有哪些可以被遺傳？回家問問父母，了解一下性格、脾氣、習(xí)慣等方面也會遺傳嗎？ 板書設(shè)計生物的遺傳現(xiàn)象 膚色、眼睛、臉形、 遺傳：親代與子代之間或多或少的花紋、手指形狀 在相似的特征鼻子、嘴形…… 生物的變異現(xiàn)象教學(xué)目標探究過程和方法：能仔細觀察并描述圖片中動植物的特征，如顏色、形狀等；能對動植物的身體特征的差異性進行分析，并做出解釋；會查閱和收集有關(guān)生物的變異資料知識與技能： 知道變異也是生物的特征之一，在生物界普遍存在； 了解變異有兩種：可遺傳變異和不可遺傳的變異。情感態(tài)度： 體會到合作與交流的重要價值； 感受生物變異的神奇和美妙。教學(xué)重難點重點：什么是變異現(xiàn)象難點：了解可遺傳變異和不可遺傳變異課時安排 一課時教學(xué)準備老師準備：多張有關(guān)玉米、康乃馨和金魚的圖片作成多媒體課件學(xué)生準備：查找有關(guān)變異的諺語教學(xué)過程教學(xué)安排教學(xué)效果一、導(dǎo)入如果說克隆技術(shù)體現(xiàn)了生物的遺傳現(xiàn)象，那是不是子代和父母都一模一樣呢？你跟父母有哪些相似的地方？再說說差別。相同的地方是生物的遺傳現(xiàn)象，那這些不同呢？我們一起來研究生物的變異現(xiàn)象。學(xué)習(xí)新課了解同學(xué)間的差異（1）子代與父代之間、同一物種之間一般都或多或少地存在著一些不同的特征，這種現(xiàn)象稱為“變異”。（2）比較P45頁一張全家福的子代與父代之間的不同。班級差異大調(diào)查（1）選定幾個特征作為調(diào)查項目，例如“有無耳垂”、“單雙眼皮”、“舌頭能否卷曲”、“大拇指能否后翹”等。（2）由教師組織全體學(xué)生參與，解釋清楚每個標準的定義。（3）我們調(diào)查出來的這些就是人與人之間的差異，如果有些差異是因為環(huán)境的改變而產(chǎn)生的，那這種差異就會遺傳下去。動植物間的變異現(xiàn)象（1）觀察P46圖片，說說你的想法，為什么會這樣？（2）小組討論回答總結(jié)你還知道哪些描述變異現(xiàn)象的諺語嗎？例如：“一豬生九仔，連母是個樣”等變異現(xiàn)象的拓展出示三葉草的圖片，說一說“幸運的四葉草”傳說 有條件可以到校園中找找“幸運的四葉草”了解變異的兩種形式 我調(diào)查一下，有沒有同學(xué)的父母都是帶近視眼鏡的？ 近視這個現(xiàn)象是變異嗎？你來設(shè)計一種有關(guān)四葉草的紀念品板書設(shè)計生物的變異現(xiàn)象 變異：親子代與父代之間同一物種之間一般都或多或少地存在著一些不同的特征，這種現(xiàn)象稱為變異。 特征1人數(shù)特征2人數(shù)1有耳垂無耳垂2直 發(fā) 卷 發(fā)3單眼皮雙眼皮4舌頭能卷舌頭不能卷5大拇指能彎曲大拇指不能彎曲63．尋找遺傳和變異的秘密教學(xué)目標過程與方法●會查閱和收集有關(guān)遺傳和變異的圖片和資料，并篩選出有價值的信息；●能引用資料編制科學(xué)小報。知識與技能●知道人類利用遺傳學(xué)知識，改善了人類生活并促進了生產(chǎn)；●知道生活中很多的農(nóng)作物也是變異的結(jié)果。情感、態(tài)度與價值觀●提供自己獲得的資料，表達自己的想法，分享他人的智慧，體驗合作的快樂；●感受科技的神奇和美妙；●知道科學(xué)家為了研究遺傳和變異，進行了艱苦不懈的探索。教學(xué)重難點重點： 對于“遺傳和變異”的探索過程難點： 采用人工進行變異的好與壞教學(xué)準備： 相關(guān)圖片、材料，孟德爾的故事，袁隆平的故事，學(xué)生準備小報資料課時安排1課時教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容效果分析一、調(diào)動學(xué)生已有經(jīng)驗，導(dǎo)入新課1．我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了生物的遺傳和變異現(xiàn)象，究竟是什么原因讓后代長的既像父母，又稍有不同呢？我們一起來探索遺傳和變異的秘密吧?。ò鍟n題）二、了解孟德爾的故事1．你知道現(xiàn)在遺傳學(xué)之父是誰嗎？2．學(xué)生講故事。3．你聽了孟德爾的故事有什么想法呢？試著對實驗結(jié)果作出你的解釋4．學(xué)生小組交流后再全班討論。5．但是后來的研究者又發(fā)現(xiàn)，用孟德爾的研究理論不能解釋另一些現(xiàn)象，究竟是什么現(xiàn)象呢？請一個同學(xué)繼續(xù)講故事。6．你對這個現(xiàn)象有什么解釋？ 7．教師小結(jié)：孟德爾的研究理論只解釋了生物間的遺傳現(xiàn)象，并沒有提到生物自己也可能會產(chǎn)生變異的現(xiàn)象。三、了解袁隆平的故事1．我們國家有一位水稻專家，他解決了世界農(nóng)業(yè)科研難題，他就是我國著名的水稻專家袁隆平。2．誰知道袁隆平的故事？請同學(xué)給大家說說。3．袁隆平在他的實驗中求的是遺傳還是變異？為什么說他解決了世界農(nóng)業(yè)科研的難題？4．學(xué)生觀看多媒體課件或者閱讀教材49頁的資料——這些食物跟我們平時吃的有什么不同？5．學(xué)生回答6．這些都是經(jīng)過改良的品種，你還了解哪些農(nóng)作物的新品種？ 四、小課堂大辯論1．講解要求：本次的辯論會辯題是食用人工變異的食物是否合理，正方觀點是合理，反方觀點是不合理。辯論雙方各3人，準備時間是5分鐘，觀點陳述為1分鐘，自由辯論時間是10分鐘，最后陳述時間為1分鐘。下面所有的學(xué)生都是評委，要投票選出獲勝方。有理不在聲高，要以理服人。2．分組辯論賽3．總結(jié)：這次的小課堂大辯論的獲勝方是*方。在現(xiàn)實生活中，合理利用科學(xué)技術(shù)才能更好地為人類服務(wù)。五、編輯有關(guān)遺傳與變異的小報要求：小組為單位，分工合理，時間為一星期，在全班評出最優(yōu)秀獎給予表揚。并且利用墻報進行展示。板書設(shè)計：3．尋找遺傳和變異的秘密 現(xiàn)代遺傳學(xué)之父 孟德爾 本次辯論題： 雜交水稻之父 袁隆平 食用人工變異的食物是否合理教后記：39