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貴州龍小米鲊系列食品策劃案-資料下載頁(yè)

2025-04-17 12:12本頁(yè)面
  

【正文】 3。 33七、 結(jié)論和建議 38摘 要為了了解貴州龍小米鲊系列食品的知名度和認(rèn)知度,我們小組在貴陽(yáng)市進(jìn)行一次關(guān)于貴州龍小米鲊的品牌形象調(diào)查。采用問(wèn)卷調(diào)查的方式,在沃爾瑪廣場(chǎng)、云巖廣場(chǎng)、河濱公園、黔靈公園四個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。通過(guò)對(duì)貴州龍小米鲊品牌形象的調(diào)查,我們進(jìn)一步了解了貴州龍小米鲊的知名度及其廣告投放情況,為貴州龍小米鲊產(chǎn)品銷(xiāo)售及其廣告宣傳策略提供參考依據(jù)。經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查分析,得出以下結(jié)論:1.貴州龍這個(gè)品牌在貴陽(yáng)市具有很高的知名度和認(rèn)知度,在休閑食品市場(chǎng)占據(jù)較大的份額。2.貴州龍小米鲊的目標(biāo)消費(fèi)者集中在中青年,年齡范圍在1845歲之間 ,收入在1000—3000元之間。3.消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最看重本地特色、口味及衛(wèi)生,這些因素又是貴州龍小米鲊的優(yōu)勢(shì)所在,而且大部分消費(fèi)者認(rèn)為貴州龍小米鲊的價(jià)格合理。4.貴州龍?jiān)诿襟w投放上有所欠缺,人們更多的是通過(guò)人際來(lái)了解貴州龍小米鲊,這使得貴州龍小米鲊沒(méi)有得到很好的廣告宣傳,再加上它擁有黔五福小米鲊系列、劉姨媽小米鲊等強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,要想進(jìn)一步擴(kuò)大小米鲊系列產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,貴州龍小米鲊系列應(yīng)加強(qiáng)廣告宣傳攻勢(shì)。對(duì)此我們提出了以下幾點(diǎn)建議。正 文一、引言近年來(lái),休閑食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,這在貴州也不例外尤其是具有本地特色的休閑食品,例如:貴州龍、黔五福、劉姨媽等,這也使得貴州休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。貴州龍作為貴州省知名品牌,具有一定的知名度,這為擴(kuò)大貴州龍小米鲊系列食品的市場(chǎng)提供了有利條件。 二、研究目的為了進(jìn)一步擴(kuò)大貴州龍小米鲊系列食品的市場(chǎng)占有率,提高其知名度、認(rèn)知度。通過(guò)調(diào)查,了解人們對(duì)貴州龍小米鲊系列食品的廣告要求以及期待。為以后的廣告策略等提供有效的依據(jù)。三、研究?jī)?nèi)容1. 購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊系列食品消費(fèi)者特征2. 貴州龍品牌知名度,貴州龍小米鲊系列食品知名度3. 貴州龍小米鲊系列食品廣告投放情況4. 消費(fèi)者看重小米鲊的哪些方面?及其購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊系列食品的原因5. 消費(fèi)者最喜歡貴州龍小米鲊系列食品的哪個(gè)口味6. 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊系列食品的地點(diǎn)7. 消費(fèi)者對(duì)貴州龍小米鲊系列食品的價(jià)格評(píng)價(jià)四、研究對(duì)象1. 目標(biāo)區(qū)域——貴陽(yáng)市爾瑪廣場(chǎng)、云巖廣場(chǎng)、河濱公園、黔靈公園)選擇原因:人流量比較大,年齡層次等比較合理,便于調(diào)查。2. 目標(biāo)對(duì)象——貴陽(yáng)市市民選擇原因:她(他)們都是貴州龍小米鲊系列食品的潛在消費(fèi)者。五、 研究方法——問(wèn)卷調(diào)查1.資料采集方法(1)問(wèn)卷調(diào)查 (2)店面訪問(wèn) (3)網(wǎng)絡(luò)收集2.研究工具筆、問(wèn)卷、信簽紙、電腦3.研究人員組成朱夢(mèng)園、周萬(wàn)玉、喻成進(jìn)、羅若琳、陳江肇問(wèn)卷發(fā)放執(zhí)行表問(wèn)卷發(fā)放人發(fā)放地點(diǎn)朱夢(mèng)園黔靈山公園周萬(wàn)玉云巖廣場(chǎng)喻成進(jìn)沃爾瑪商場(chǎng)羅若琳河濱公園4. 研究進(jìn)度時(shí)間表時(shí)間:2010年10月13日——11月13日2010年10月13日寫(xiě)出調(diào)查方案2010年10月14日~10月18日問(wèn)卷設(shè)計(jì)2010年10月20日問(wèn)卷定稿(老師指導(dǎo)修改后)2010年10月30日問(wèn)卷發(fā)放并回收2010年11月5日~11月10日問(wèn)卷整理、資料匯總2010年11月13日撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告5. 費(fèi)用預(yù)算打印問(wèn)卷 120份車(chē)費(fèi)合計(jì)6. 訪問(wèn)完成量在本次問(wèn)卷調(diào)查中,共發(fā)放120份問(wèn)卷,分4組,每組30份,分別在貴陽(yáng)市爾瑪廣場(chǎng)、云巖廣場(chǎng)、河濱公園、黔靈公園進(jìn)行調(diào)查。問(wèn)卷收回120份,訪問(wèn)完成率100%。7. 問(wèn)卷處理問(wèn)卷發(fā)放前,為問(wèn)卷編號(hào)。在問(wèn)卷回收后,將120份問(wèn)卷按“完整卷”、“廢卷”兩種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)。整理后,得出:有效問(wèn)卷102份(完整問(wèn)卷及問(wèn)題問(wèn)卷歸為有效問(wèn)卷),廢卷18份(前后答題邏輯不合,有多道漏答題目為廢卷)。六、研究結(jié)果與分析人數(shù)1. 購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊系列食品消費(fèi)者特征在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,1018歲消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)貴州龍的有7人,%,1845歲的消費(fèi)者有71人,%,4560歲的消費(fèi)者有14人,%,60歲以上的消費(fèi)者有10人,%。其中,月收入為無(wú)收入的有15人,%,在1000元以下的有8人,%,在10003000元的有57人,%,在3000元以上的有22人,%。人數(shù) 分析: 從圖中可以看出,貴州龍小米鲊的潛在消費(fèi)人群主要集中在1845歲的青年,也受60歲以上老年人的歡迎,其月收入在10003000元之間。2. 貴州龍品牌知名度,貴州龍小米鲊系列食品知名度在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,共有15人不知道貴州龍這個(gè)品牌,%,有87人知道這個(gè)品牌,%。%%在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,有22人不知道貴州龍小米鲊系列,%,有80人知道,%,其中沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)過(guò)貴州龍小米鲊的人數(shù)有31人,%,購(gòu)買(mǎi)過(guò)貴州龍小米鲊的有71人,%。%%%%分析:從表中可以看出,知道貴州龍品牌,了解并購(gòu)買(mǎi)過(guò)貴州龍小米鲊系列的人數(shù)占較大的比重,這說(shuō)明貴州龍及其貴州龍小米鲊系列食品,其知名度和認(rèn)知度較高。3. 貴州龍小米鲊系列食品廣告投放情況(是否看過(guò)廣告、各種投放形式)28.43%%在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,有29人看過(guò)貴州小米鲊系列廣告,%,有73人沒(méi)有看過(guò),%。在總的調(diào)查問(wèn)卷中,通過(guò)促銷(xiāo)方式了解貴州龍小米鲊系列的有68人,通過(guò)商場(chǎng)促銷(xiāo)了解的有14人,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解的有1人,通過(guò)雜志了解的有3人。通過(guò)報(bào)紙了解的有18人,通過(guò)廣播了解的有5人,通過(guò)電視了解的有11人,通過(guò)他人介紹了解的有32人。人數(shù)分析:從表中可以看出,沒(méi)有看過(guò)貴州龍小米鲊系列廣告的人數(shù)占較大的比重,大多數(shù)消費(fèi)者是通過(guò)他人介紹和促銷(xiāo)方式了解到貴州龍小米鲊系列,而通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)這些重要的傳播媒介了解到貴州龍小米鲊的消費(fèi)者人數(shù)偏少,在這些重要媒介中,通過(guò)報(bào)紙了解貴州龍小米鲊的人數(shù)最多。這說(shuō)明貴州龍?jiān)诿襟w投放上欠缺,人們只能更多的通過(guò)人際來(lái)了解貴州龍小米鲊。4. 消費(fèi)者看重小米鲊的哪些方面?及其購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊系列食品的原因人數(shù)在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,消費(fèi)者看重小米鲊口味的有70人,看重包裝的有14人,看重衛(wèi)生的有48人,看重價(jià)格的有23人。人數(shù)在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,消費(fèi)者因本地特色選擇購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊的有39人,因品牌知名度購(gòu)買(mǎi)的有24人,因口味獨(dú)特購(gòu)買(mǎi)的有35人,因包裝新穎購(gòu)買(mǎi)的有7人,因價(jià)格合理購(gòu)買(mǎi)的有14人。分析:從表中可以看出,針對(duì)小米鲊這種休閑食品,人們更多的關(guān)注它的口味和衛(wèi)生情況,而對(duì)于貴州龍小米鲊,消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)的原因,在于其本地特色和口味獨(dú)特這兩個(gè)方面,而包裝和價(jià)格其次。5. 消費(fèi)者最喜歡貴州龍小米鲊系列食品的哪個(gè)口味人數(shù)在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,喜歡貴州龍小米鲊八寶鮮肉口味的有21人,喜歡甜味鮮肉的有35人,喜歡無(wú)糖鮮肉的有19人,喜歡香芋鮮肉的有13人,喜歡清香蕎麥的有16人,喜歡黑糯米的有23人。分析:從圖中可以看出,人們對(duì)口味的要求差別不大,但其中甜味鮮肉最受歡迎,黑糯米和八寶鮮肉次之。6. 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊系列食品的地點(diǎn)人數(shù)在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)小米鲊的有1人,超市購(gòu)買(mǎi)的有50人,專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)的有29人。分析:從表中可以看出,在超市購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊的人數(shù)最多,專(zhuān)賣(mài)店其次,這說(shuō)明超市是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)貴州龍小米鲊重要的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所。7. 消費(fèi)者對(duì)貴州龍小米鲊系列食品的價(jià)格評(píng)價(jià)人數(shù)在我們調(diào)查的102份問(wèn)卷中,認(rèn)為貴州龍小米鲊(,)的價(jià)位合理的人數(shù)有50人,%,認(rèn)為價(jià)格偏高的有24人,%,認(rèn)為價(jià)格偏低的有28人,%。分析:從圖中可以看出,大部分消費(fèi)者認(rèn)為貴州龍小米鲊的價(jià)格合理。和黔五福相比,有一部分消費(fèi)者認(rèn)為貴州龍小米鲊價(jià)格偏低。而相對(duì)于貴州龍小米鲊價(jià)格上漲情況,消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)在的價(jià)格偏高。七、結(jié)論和建議通過(guò)這次調(diào)研,我們了解到貴州龍這個(gè)品牌在貴陽(yáng)市具有很高的知名度和認(rèn)知度,在休閑食品市場(chǎng)占據(jù)較大的份額。貴州龍小米鲊的目標(biāo)消費(fèi)者集中在中青年,年齡范圍在1845歲之間 ,收入在1000—3000元之間,他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)最看重本地特色、口味及衛(wèi)生,這些因素又是貴州龍小米鲊的優(yōu)勢(shì)所在,而且大部分消費(fèi)者認(rèn)為貴州龍小米鲊的價(jià)格合理。但是貴州龍?jiān)诿襟w投放上有所欠缺,人們更多的是通過(guò)人際來(lái)了解貴州龍小米鲊,這使得貴州龍小米鲊沒(méi)有得到很好的廣告宣傳,再加上它擁有黔五福小米鲊系列、劉姨媽小米鲊等強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以,為了進(jìn)一步擴(kuò)大小米鲊系列產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,貴州龍小米鲊系列應(yīng)加強(qiáng)廣告宣傳攻勢(shì),對(duì)此我們提出了以下幾點(diǎn)建議:1.增加廣告投放形式,加大在電視、廣播、雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)上的廣告投放力度,同時(shí)增加車(chē)體廣告,車(chē)體廣告不受時(shí)間空間的限制,其覆蓋面廣,具有較強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力,容易吸引消費(fèi)者注意 2.宣傳產(chǎn)品時(shí),重在宣傳產(chǎn)品的“本地特色”和“口味獨(dú)特”等特點(diǎn) ,在本地特色上,可以強(qiáng)調(diào)貴州龍小米鲊是具有貴陽(yáng)地區(qū)食品特色的產(chǎn)品。具有獨(dú)特性。在口味上,有新產(chǎn)品上市時(shí),可以在專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)或超市舉行試吃會(huì),能快速了解新產(chǎn)品的宣傳效果是否達(dá)到預(yù)期效果,也可以了解新產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等消費(fèi)者是否能夠接受 3.整個(gè)店面賣(mài)點(diǎn)廣告及產(chǎn)品包裝的改進(jìn),店面賣(mài)點(diǎn)廣告包括dm單,宣傳海報(bào)等,最好設(shè)計(jì)上簡(jiǎn)潔明快,整齊劃一,使消費(fèi)者易閱讀,宣傳海報(bào)直接懸掛在商品之上,便于消費(fèi)者尋找產(chǎn)品。包裝上,之前的包裝雖高雅大方,卻沒(méi)有視覺(jué)沖擊力,所以,可在包裝上設(shè)計(jì)一塊透明的區(qū)域,可以看到包裝里面的產(chǎn)品,這樣消費(fèi)者更能了解產(chǎn)品的特點(diǎn),吸引消費(fèi)者研究產(chǎn)品信息,使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。36
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