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2025-04-16 23:53本頁面
【正文】 居民膳食指南》中推薦的理想食品。方便面產(chǎn)品的定位決定了其消費對象主要是現(xiàn)代生活中忙碌著的上班、上學、打工、野外作業(yè)等消費群體。而上述12種方便食品是無法完全滿足他們的省時省事、廉價、食法多樣、美味可口等進“口”要求的，只有油炸方便面能夠做到，這就是為什么方便面自從誕生以來，備受人們青睞的原因?！ 榱藦浹a方便面中蛋白質(zhì)和微量元素的不足，可以根據(jù)自己的工作環(huán)境、身體條件、經(jīng)濟狀況和喜好等，因地制宜，適當補充所需營養(yǎng)，如新加坡一些消費者泡吃方便面時，在湯面中放幾個肉丸、魚丸。這樣既方便快捷，又可按需補充營養(yǎng)，成為名副其實美味可口、營養(yǎng)齊全的主食方便食品了。 誤區(qū)之二“含油量和含鹽量高，不利于健康?！薄 ‘斍坝驼ǚ奖忝嬲伎偖a(chǎn)量的90％以上。我國馳名品牌的油炸方便面面塊的含油率為18％至20％，％至2％，與國際上基本相同。其他一些含油較高的方便食品如： 、薯片及玉米片，含油率為35％至50％?！ ?、油餅含油率為30％至45％，含鹽率2％?！ 。呵骘灨傻暮吐?5％至35％，酥性餅干15％至25％，蘇打餅干（加油酥）15％至25％，維夫餅干35％?！ 。汉吐首罡哌_28％，％至2％，烘烤溫度190℃至210℃，烘烤時間22分鐘。 ?。汉吐?6％至24％，含鹽率低于2％，烘烤溫度300℃，烘烤時間15分鐘?！ ∮缮峡芍?，油炸方便面的含油率比油條、油炸薯條、薯片低得多，和一些餅干、花色面包、比薩餅基本上相同。 速食品 當家食品方便面 誤區(qū)之一：“″方便面的營養(yǎng)不完全，缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物元素。 ” 方便面屬于方便食品，同屬這類食品的有面包、米飯、比薩餅、漢堡包、三明治、油炸薯片、糕點、餅干、膨化食品以及油條、饅頭、包子等。這12種常吃的主食類和休閑類方便食品中，沒有哪一種可以稱得上是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物元素及膳食纖維的含量齊全，搭配合理，完全符合《中國居民膳食指南》中推薦的理想食品。方便面產(chǎn)品的定位決定了其消費對象主要是現(xiàn)代生活中忙碌著的上班、上學、打工、野外作業(yè)等消費群體。而上述12種方便食品是無法完全滿足他們的省時省事、廉價、食法多樣、美味可口等進“口”要求的，只有油炸方便面能夠做到，這就是為什么方便面自從誕生以來，備受人們青睞的原因?！ 榱藦浹a方便面中蛋白質(zhì)和微量元素的不足，可以根據(jù)自己的工作環(huán)境、身體條件、經(jīng)濟狀況和喜好等，因地制宜，適當補充所需營養(yǎng)，如新加坡一些消費者泡吃方便面時，在湯面中放幾個肉丸、魚丸。這樣既方便快捷，又可按需補充營養(yǎng)，成為名副其實美味可口、營養(yǎng)齊全的主食方便食品了。 誤區(qū)之二“含油量和含鹽量高，不利于健康。” 當前油炸方便面占總產(chǎn)量的90％以上。我國馳名品牌的油炸方便面面塊的含油率為18％至20％，％至2％，與國際上基本相同。其他一些含油較高的方便食品如： 、薯片及玉米片，含油率為35％至50％。 、油餅含油率為30％至45％，含鹽率2％?！ 。呵骘灨傻暮吐?5％至35％，酥性餅干15％至25％，蘇打餅干（加油酥）15％至25％，維夫餅干35％?！ 。汉吐首罡哌_28％，％至2％，烘烤溫度190℃至210℃，烘烤時間22分鐘。 ?。汉吐?6％至24％，含鹽率低于2％，烘烤溫度300℃，烘烤時間15分鐘?！ ∮缮峡芍?，油炸方便面的含油率比油條、油炸薯條、薯片低得多，和一些餅干、花色面包、比薩餅基本上相同。18 / 1
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