基地備案茶園管理質(zhì)量體系-資料下載頁(yè)
2025-04-16 22:38本頁(yè)面
【正文】 等。單批付制，單批回收，不得混合加工。成品入庫(kù)：每一批付制后產(chǎn)生各等級(jí)成品入庫(kù)，開具入庫(kù)單，注明日期、加工批次、品名、數(shù)量等。每件都必須掛上成品標(biāo)簽。包裝：按公司銷售工作令，領(lǐng)取成品。領(lǐng)料單上注明加工批號(hào)（如HG20160304，HG表示秋口，20160304表示2016年3月第4批）。產(chǎn)品編嘜號(hào)、日期、數(shù)量等，并核對(duì)成品標(biāo)簽。銷售：開具運(yùn)輸單、銷售發(fā)票，注明加工批號(hào)、日期、數(shù)量等。以上各環(huán)節(jié)標(biāo)簽、單據(jù)均需責(zé)任人簽字，并存檔備查。基地農(nóng)戶培訓(xùn)計(jì)劃 通過教育與培訓(xùn)，農(nóng)戶和員工了解茶葉常規(guī)種植食品的原則，掌握茶葉生產(chǎn)的技術(shù)，以使鴻達(dá)茶葉茶質(zhì)量達(dá)到茶葉常規(guī)種植食品的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)茶葉生產(chǎn)操作規(guī)程的要求，有針對(duì)性的進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要內(nèi)容包括：國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、國(guó)家茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、茶葉栽培、加工、包裝、儲(chǔ)存和安全/消防等知識(shí)。時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人參加學(xué)習(xí)人員3月茶葉常規(guī)種植食品生產(chǎn)基本知識(shí)3月鴻達(dá)茶葉基地茶園管理技術(shù)、（SN/—2004）食品安全管理體系要求3月安全生產(chǎn)/消防知識(shí)11月茶葉加工、包裝、儲(chǔ)存11月國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)11月農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、茶葉標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，組織人員到外地企業(yè)參觀學(xué)習(xí)。培訓(xùn)完成后，以口頭提問或答卷的形式，對(duì)參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行考核，以促使相關(guān)人員更好的掌握茶葉常規(guī)種植食品生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)。基地記錄表格清單《茶園農(nóng)事活動(dòng)記錄》《茶葉鮮葉采摘記錄》《茶葉初加工廠記錄》《初制茶貯藏及銷售記錄》《內(nèi)部檢查記錄》 完美WORD格式編輯 專業(yè)資料整理分享 基地農(nóng)事活動(dòng)記錄基地名稱： 表格編號(hào)： 時(shí)間地塊名稱地塊編號(hào)農(nóng)事記錄（采摘、施肥、鋤草、耕作、修剪、病蟲害防治等）記錄人 年月日 完美WORD格式編輯 茶葉鮮葉采摘記錄日期： 村/基地初制廠 姓 名基 地編 號(hào)數(shù) 量（kg）單 價(jià) （元/kg）茶款金額（元）農(nóng)戶簽領(lǐng)備 注合 計(jì)記錄人：茶葉初制加工廠記錄 村/基地初制日 期鮮葉加工批 次鮮葉量（kg）毛茶量（kg）標(biāo)準(zhǔn)件重量件數(shù)+尾件重量合 計(jì)初制茶貯藏及銷售記錄初制廠名稱： 單位：公斤貯 藏銷 售庫(kù)存量日期產(chǎn)品名稱數(shù)量累計(jì)日期數(shù)量去 向累計(jì)記錄人：
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