中小學(xué)食堂財務(wù)管理-資料下載頁
2025-04-16 07:11本頁面
【正文】 購單，憑采購單進行驗收。購菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)為存根聯(lián)，第二聯(lián)為驗收人留存聯(lián)，第三聯(lián)交會計作為入賬依據(jù)，第四聯(lián)先由購菜經(jīng)手人保留，待開具發(fā)票后作為發(fā)票附件報銷。 入 庫 單 供應(yīng)單位： 年 月 日 編號：材 料 類 別名 稱計 量 單 位數(shù) 量單 價金 額備 注 本單一式三聯(lián) 記賬： 收料人： 購料人： 購貨人將購入的伙食材料連同發(fā)貨票一并交材料保管員進行驗收入庫，保管員填寫入庫單，一式三份。一份保管員憑此記庫存物資數(shù)量金額明細賬，一份附發(fā)票后到出納處報銷入賬，一份留存。 出 庫 單 領(lǐng)用部門： 年 月 日 編號：材 料 類 別名 稱計 量 單 位數(shù) 量單 價金 額備 注請 領(lǐng)實 領(lǐng) 本單一式三聯(lián) 記賬人： 廚房負責人： 發(fā)料人： 領(lǐng)料人： 出庫單應(yīng)由廚房負責人填寫，一式三份，交領(lǐng)料人去倉庫領(lǐng)料。一份領(lǐng)料人帶回作為物資進入食堂的依據(jù)，一份保管憑以記賬，保管員按物資分類定期匯總，做好“發(fā)出物資匯總表”，并報會計處進行記賬。 物資盤存表 盤點單位： 年 月 日 單位：元科目單位賬面數(shù)量實有數(shù)量差異數(shù)量單價差異金額原因及處理結(jié)果糧食 大米 面粉 蔬菜 調(diào)料 肉食品 水產(chǎn)品 蛋奶品 燃料 其他材料 主管： 會計： 保管： 盤點： 倉庫保管員，必須嚴格執(zhí)行物資驗收和進出庫制度。日常發(fā)出物資成本根據(jù)賬面數(shù)量和金額來計算?！ ∥镔Y的實有數(shù)和賬面數(shù)應(yīng)定期進行核對，保證賬實相符。 倉庫保管員記錄的庫存物資明細賬與會計記錄的庫存物資金額賬應(yīng)定期進行核對，保證賬賬相符。重要提示1 ，按企業(yè)會計準則執(zhí)行。 重要提示2 食堂成本控制措施 一、控制采購環(huán)節(jié) 、運輸、驗收 二、儲存保管環(huán)節(jié) 三、控制加工環(huán)節(jié) ，健康且經(jīng)濟 四、銷售環(huán)節(jié)控制 五、成本內(nèi)部控制和預(yù)算控制 六、考核與激勵 ，制度規(guī)定 課程總結(jié) ，五方面21條?！ 。颇吭O(shè)置和分錄，賬本、報表、主要單據(jù)設(shè)置等?！ ?。
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