淺談績效工資在酒店經營管理中的重要-資料下載頁
2025-04-16 05:42本頁面
【正文】 切跟蹤市場和政策的變化，及時做好風險防范,是業(yè)績考核工作面臨的新挑戰(zhàn)做好風險防范是取得酒店良好業(yè)績的一項重要基礎工作。當前要著重抓好以下三點：第一，要牢固樹立超前的防范意識，居安思危，堅持穩(wěn)健經營，經得住短期利益的誘惑，尤其是要慎重進入股市、期貨等高風險領域。已經進入這些領域的，要規(guī)范程序，嚴格考核。第二，要建立健全風險管控體系。針對酒店發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)和管理難點，優(yōu)化考核指標設計，并根據(jù)不同發(fā)展階段的特點實施動態(tài)調整，持續(xù)改進。要加強內控制度建設，強化資金預算控制，從嚴控制資產負債水平，嚴格管控現(xiàn)金流量，努力降低經營風險。第三，要有效規(guī)避“走出去”帶來的風險。充分搞好市場論證和需求調查，加強對境外政治、經濟、社會、法律環(huán)境和財務、稅收、審計制度等風險因素的評估，把各類風險控制在最低程度。（4）要引導酒店更加注重可持續(xù)發(fā)展，增強國際競爭力這次國際金融危機對實體經濟造成很大傷害,一批酒店被淘汰出局，但許多酒店反應靈敏，及時調整發(fā)展戰(zhàn)略，加快優(yōu)化組織結構和產第14頁共15頁品結構，不斷提升技術能力和管理水平，大幅削減成本，競爭能力得到提升。一批浴火重生的跨國集團不僅鞏固了傳統(tǒng)競爭優(yōu)勢，而且還通過體制、機制、技術和管理的創(chuàng)新，形成了新的競爭優(yōu)勢。如何讓酒店適應當前競爭格局的新變化，不斷提高核心競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力，在更加激烈的市場競爭中立于不敗之地，是業(yè)績考核工作面臨的新挑戰(zhàn)。圍繞引導酒店實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，業(yè)績考核工作要遵循以下原則：第一，要加強自主創(chuàng)新能力的考核。密切關注科技發(fā)展動態(tài)，集中優(yōu)勢力量，加大關鍵領域和占領未來制高點的研發(fā)投入，完善技術創(chuàng)新能力建設的制度保障，提高研發(fā)效率。第二，要加強成本考核。低成本是我國酒店參與國際競爭的一大比較優(yōu)勢。面對跨國公司大幅度削減成本的局面，酒店要有緊迫感。要強化成本的全過程管理，降低采購費用，優(yōu)化原材料使用，改進工藝和管理流程，降低管理費用，確保成本競爭優(yōu)勢。需要注意的是，降低成本是一個持續(xù)的過程，不能以犧牲長期競爭力為代價，關系到酒店長期發(fā)展的項目支出不能輕易減少。第三，要加強節(jié)能減排考核。優(yōu)化能源結構，提高能源使用效率，大力開發(fā)清潔能源技術，減少溫室氣體和污染物排放，盡快形成低能耗、低污染、低排放的清潔發(fā)展方式。酒店要把全面推行經濟增加值考核作為應對后危機時代新挑戰(zhàn)的一個重要舉措，不斷強化價值創(chuàng)造導向，為酒店實現(xiàn)又好又快發(fā)展提供更有力、更有效的引導。做好經濟增加值考核工作，關鍵是第15頁共15頁要做到：準確把握“三個導向”，突出抓好“四項重點”，用好用足“四條政策”?！叭齻€導向”是：第一，突出酒店的資本屬性，引導酒店增強價值創(chuàng)造能力，提升資本回報水平。第二，突出提高發(fā)展質量，引導酒店做強主業(yè)、控制風險、優(yōu)化結構。第三，突出可持續(xù)發(fā)展，引導酒店更加重視自主創(chuàng)新，更加重視戰(zhàn)略投資，更加重視長遠回報?！八捻椫攸c”是：第一，提升現(xiàn)有資本使用效率，優(yōu)化管理流程，改善產品結構，減少存貨和應收賬款。第二，抓緊處置不良資產，不屬于酒店核心主業(yè)、長期回報過低的業(yè)務，堅決壓縮，及時退出。第三，提高投資質量，把是否創(chuàng)造價值作為配置資源的重要標準，確保所有項目投資回報高于資本成本，投資收益大于投資風險。第四，優(yōu)化資本結構，有效使用財務杠桿，降低資本成本。要將價值管理融入酒店發(fā)展全過程，抓住價值驅動的關鍵因素，層層分解落實責任?！八臈l政策”是：第一，鼓勵加大研發(fā)投入，對研究開發(fā)費用視同利潤來計算考核得分。第二，鼓勵為獲取戰(zhàn)略資源進行的風險投入，對酒店投入較大的勘探費用，按一定比例視同研究開發(fā)費用。第三，鼓勵可持續(xù)發(fā)展投入，對符合主業(yè)的在建工程，從資本成本中予以扣除。第四，限制非主業(yè)投資，對非經常性收益按減半計算。第16頁共15頁這些政策，對于提升酒店發(fā)展質量，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，將會產生重要的促進作用。酒店要用好用足這些政策，制定配套辦法，完善考核制度，確保政策充分發(fā)揮效用。七、結論我國酒店在薪酬管理方面不規(guī)范與不科學之處，已嚴重阻礙了酒店的發(fā)展壯大。隨著市場經濟的不斷發(fā)展，薪酬管理是酒店吸引和激勵員工最有效、最直接的管理手段。酒店管理者應轉變觀念，盡快建立適合本酒店發(fā)展階段的科學有效的績效薪酬管理體系，實現(xiàn)吸引、留住和激勵人才的目標，并最終為酒店的戰(zhàn)略目標而服務。參考文獻：【1】作者：國務院國有資產監(jiān)督管理委員會副主任《求是》【2】作者：王小剛《戰(zhàn)略績效管理最佳實踐》【3】作者：黃梅唐德祥《效率工資的博弈思想及其制度安排》【4】作者：蘇慧琴《事業(yè)單位人力資源潛力發(fā)掘與績效工資的實踐初探》第17頁共15頁
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